大雪的節日民俗

大雪的節日民俗，大雪是我國冬季當中的節氣，大雪節氣是我國降水日數最少的節氣，而隨着時間的不斷流逝大雪節氣也形成了許多的文化。下面小編給大家分享大雪的節日民俗。

大雪的節日民俗1

大雪民俗活動

1、醃肉

老南京有句俗語，叫做小雪醃菜，大雪醃肉。大雪節氣一到，家家戶戶忙着醃製鹹貨以迎接新年。

2、觀賞封河

北方有千里冰封，萬里雪飄的自然景觀，南方也有雪花飛舞，漫天銀色的迷人圖畫。到了大雪節氣，河裏的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。

3、進補

大雪是進補的.好時節，素有冬天進補，開春打虎的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。

節氣大雪的由來概述

大雪節氣，太陽黃經達255度。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、範圍也廣。這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至暴雪。可見，大雪節氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。

大雪時節分爲三候：“一候鶡鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。”是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了；此時是陰氣最盛時期，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行爲；“荔挺”爲蘭草的一種，感到陽氣的萌動而抽出新芽。

常說，“瑞雪兆豐年”。嚴冬積雪覆蓋大地，保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低，冬作物創造了良好的越冬環境。積雪融化時又增加了土壤水分含量，供作物春季生長的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麥蓋三層被，來年枕着饅頭睡”的農諺。

大雪的節日民俗2

大雪的風俗：一、堆雪人與滑雪。

大雪節氣，北方地區已經是銀裝素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球，是年輕人最喜愛的戶外活動。至於喜歡在室內的人，喝碗熱騰的湯，或是來個火鍋，都是經濟實惠的禦寒之策。

大雪的風俗：二、醃製過年的"鹹貨"。

俗語有云："小雪醃菜，大雪醃肉"。大雪節氣一到，家家戶戶都要忙着醃製"鹹貨"。無論是家禽還是海鮮，用傳統的製作方法，將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食，以迎接即將到來的新年。

大雪的風俗：三、紅棗糕或紅薯湯。

紅棗糕選用的是"黑五類"養生粗糧爲主要原料，加入了紅棗泥，還有蜂蜜、核桃仁等，爲冬日滋補佳品。紅薯粥可以和胃補脾，潤養肺燥，是養生的絕佳選擇。冬天裏再選用一些紅色的食材，可以起到紅紅火火過新年的吉祥寓意。

大雪的注意事項：

有人歡喜有人憂。第一，命格五行忌水，木的.人士要注意自我身體健康狀況，尤其注意病從口入，當然天氣轉入深寒，保暖也在注意之列。而生肖中，五行極陽的馬生肖要注意，陰陽交泰之際，陰屬極盛，極陽入格則勢同水火。所以慈風閣在此建議，生肖馬的人士在這個月要避免經濟往來或大額支出，以免損失慘重。而，事業和家庭也會有重重壓力，生肖馬的人士要提前做好心理準備，好在只有半個月，過了就會安泰祥和。

最後，希望各位能根據自我的實際情況，進行冬令進補，但忌不可過頭。用風水五行來改運，不僅在身體上有所加強，同樣也能幫到自己整體運勢的改善。爲新的一年打好基石。

大雪的節日民俗3

大雪的由來

古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。可見，大雪節氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。 我國古代將大雪分爲三候：“一候鵑鷗不嗚；二候虎始交；三候荔挺出。”這是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再嗚叫了；由於此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行爲；“荔挺”爲蘭草的一種，也感到陽氣的萌動而抽出新芽。

大雪習俗

大雪期間降溫幅度較大，南北方地域跨度大，因此南北各地呈現的氣候特徵各不相同。北方大部分地區平均氣溫已在0℃以下，尤其是黃河中下游一帶河水封凍，開始出現積雪。而南方地區平均氣溫一般在8℃～9℃之間。相應地，南北方農事生活習俗也不一樣。北方田間管理已很少，若下雪不及時，人們偶爾還在天氣稍轉暖時澆一兩次凍水，提高小麥越冬能力。或者修葺禽舍、牲畜圈牆等，助禽畜安全過冬。俗話說“大雪紛紛是旱年，造塘修倉莫等閒”。此時還要加緊冬日興修水道、積肥造肥、修倉、糧食入倉等事務。婦女們則三五成羣，扎堆做針線活。手藝之家將主要精力用在手藝上，如印年畫、磨豆腐、編筐、編簍等賺錢補貼家用。