關於葡萄的傳說或由來
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關於葡萄的傳說或由來,說起葡萄大家都不陌生,在生活中有很多人喜歡吃葡萄,且葡萄含有豐富的維生素,作爲文化的一部分,葡萄的美麗傳說源遠流長。下面一起來了解關於葡萄的傳說或由來。
葡萄的傳說或由來1
葡萄的來歷:
人類栽培葡萄、釀造葡萄酒和創造葡萄文化的歷史悠久,而中國是世界上葡萄較早栽培地之一。中國古代的栽培葡萄,是外來的物質文明,其原生地在黑海和東地中海沿岸一帶及中亞細亞地區。
大約五六千年以前,在今埃及、敘利亞、伊拉克、南高加索以及中亞地區已開始栽培葡萄和進行葡萄酒的釀製,後來向西傳入意大利、法國等西歐各國,向東傳播到東亞。
先秦時期,葡萄種植和葡萄酒釀造已開始在西域傳播,自西漢張騫鑿空西域,引進大宛葡萄品種,中原內地葡萄種植的範圍開始擴大,葡萄酒的釀造也開始出現,葡萄、葡萄酒有關的文化逐漸發展。
葡萄和葡萄酒作爲文學家詩賦等創作的題材顯著增加。
除史傳外,葡萄和葡萄酒還出現在圖經、方誌及文書檔案中。葡萄、葡萄酒文書檔案的種類增加,吐魯番文書、敦煌文書、吐魯番回鶻文文書、吐蕃簡牘等,均有葡萄、葡萄酒的記載。
葡萄、葡萄酒與宗教信仰關係繼續發展,葡萄文化的宗教信仰色彩濃厚。唐時,佛教文獻是葡萄文化的重要載體。
據史料表明:
葡萄栽培和釀造技術,是隨着旅行者和新的疆土征服者,從小亞細亞(AsiaMinon)和埃及,在到達希臘及其諸海島之前,先流傳到希臘的克里特島,再經意大利的西西里島,北非的利比亞和意大利,從海上到達法國瀕臨地中海東南的瓦爾省(Var)境內靠海的普羅旺斯地區和西班牙沿海地區。
與此同時,通過陸路,由歐洲的多瑙河河谷進入中歐諸國。
在上述最早的發源地,在生活和勞動中,偶然發現了在大自然中早已生長着的野生葡萄,從而釀造出最原始的飲料,日後稱之爲葡萄酒。
人類隨着火的發現和應用,而進入捕魚、狩獵、家畜飼養和農業的時代。在此漫長的歲月中,穀物種子和葡萄苗木或葡萄蔓藤一起流傳於世,爲人類的生存和發展,作出了巨大的貢獻。
葡萄的傳說或由來2
一、波斯王妃
隨着航海技術的發達,航海家將尼羅河三角洲的葡萄帶回到了波斯,葡萄的種植開始在波斯地區慢慢盛行。最先結出來的果實優先被獻給了國王,國王很愛吃葡萄,可是一次又吃不了這麼多的葡萄
但是他又捨不得賞賜給其他人吃,於是就讓人把葡萄保存在一個大陶罐裏。爲了防止被別人偷吃,於是就在陶罐外面標上“有毒”的字樣後藏起來。
當時的王宮裏有多位王妃,其中有一個王妃因厭倦了王宮的生活,產生了自殺的念頭。一次偶然的機會,她發現了國王裝葡萄的“有毒”陶罐,她以爲這就是毒藥,便取了一些喝下去。
喝過之後,王妃發現這個“毒藥”非常的美味,而且自己也沒有死掉,於是她又覺得生活非常的美好。爲了討好國王,她把美味的“毒藥”獻給國王品嚐
國王品嚐之後也覺得是人間美味,於是就對這個王妃和“毒藥”青睞有加。得知事情緣由之後,國王頒佈法令,大量收集成熟的葡萄,按照“毒藥”的方法制作美味的飲料。
二、諾亞方舟
故事來源於《聖經》,裏面有一個叫諾亞的男人,十分虔誠地信奉着上帝。後來,上帝發現世間有許多邪惡和貪婪,於是決定在地球上發一場洪水,來清除世間所有邪惡的生靈。
諾亞作爲執行者,挑選了地球上所有植物中的一種,還有一對動物,帶着自己的兒子登上了諾亞方舟。在洪水中經歷了150天的漂流,最後漂到了現在土耳其東部亞美尼亞及伊朗邊境地區。到了這個地方之後,諾亞就開始耕種土地,種下了第一株葡萄植株,之後就着手開始釀酒。
葡萄的傳說或由來3
1、 葡萄酒由來的傳說——重新得寵的妃子
從前有一個古波斯的國王,嗜愛吃葡萄,他將吃不完的葡萄藏在密封的罐子中,並寫上“毒藥”二字,以防他人偷吃。由於國王日理萬機,很快便忘記了此事。
國王身邊有一位失寵的妃子,看到愛情日漸枯萎,感覺生不如死,便欲尋短見,湊巧看到帶有“毒藥”二字的罐子。打開後,裏面顏色古怪的液體也很像毒藥,她便將這發酵的葡萄汁當毒藥喝下。
結果她沒有死,反而有種陶醉的飄飄欲仙之感。多次“服毒”後,她反而容光煥發、面若桃花。將此事呈報國王后,國王大爲驚奇,一試之下果然如此,妃子再度受寵,找回了失去光澤的愛情,皆大歡喜。葡萄酒也因此產生並廣泛流傳,受到人們的喜愛。
2、 葡萄酒折射的人性——勇敢、狡猾和風流的由來
有一個國王,想增加酒的濃度,於是向全國發出告示:誰能滿足這個心願,便獎他夠用一輩子的財產。
有個叫麥力吾尼的人聞訊後,想試一試,就跑到王宮向國王請求三個月的時間準備。國王同意給他釀酒所需物品,並要求必須在限期內搞好,否則將他送上斷頭臺!
麥力吾尼立刻回家投入工作。但是,兩個月的時間過去了,仍一無所獲。他心裏想:“我要死了。”在死亡的'恐懼下,他天天不吃飯,哭個不停。
有一天,一個打扮成商人模樣的男人來到他眼前,這個人長着綠眼睛、扁鼻子、肉臉蛋、矮個子,大約五十歲,不長鬍子。他問道:“喂,麥力吾尼,你爲什麼在哭?”麥力吾尼便將原因告訴了這個男人。
“別哭了,這很容易,你到國王那裏要一隻老虎、一隻狐狸、一隻紅公雞,然後,將他們殺死,用血與葡萄水攪拌發酵,這樣,你就會取得成功。”說完,這個人轉眼就消失了,原來他就是世間萬惡之神撒旦。
麥力吾尼按撒旦的指示釀酒,然後自己先品嚐,飲後發生了一種令人難以想象的美妙感覺。他準備了一桶酒到王宮獻給國王。國王請各位官員到王宮做客。
宴會上,大家飲用了麥力吾尼新釀的酒,不久,就表現得千姿百態,氣氛活躍。往常被吃的光光的食品,今日卻剩下大半。有的人喝酒後膽大妄爲,向人尋釁復仇;有的人變得越來越狡猾多謀;有的人喝完酒後變得風流放肆。
原來,膽小鬼變成勇敢者,是因爲酒中有老虎血;有的人飲酒後變得狡猾多謀,是因爲酒中有狐狸血;有的人飲酒後情慾難抑,風流倜儻,是因爲酒中有紅公雞血。
3、 葡萄酒的浪漫傷感——酒神狄俄尼索斯的愛情故事
狄俄尼索斯(Dionysus)是希臘神話中的酒神,他的父親是太陽神宙斯(Zeus),母親是人間的一位美女名叫茜美莉(Semele)。
宙斯的工作是在日間發出光輝以照耀大地,很多時候他會以美男子的形態出現在人類的世界裏,與茜美莉相見之後便立生情愫。可是有一次宙斯的火焰不小心將茜美莉給燒死了,只剩下了一個受了孕的子宮。
傷心的他就利用茜美莉的子宮在月圓之夜誕下了狄俄尼索斯。而狄俄尼索斯首先就學會了種葡萄,跟着就發明了葡萄酒的製法,於是他便成爲葡萄酒的始祖。
在狄俄尼索斯年輕的時候,他與父親一樣喜歡在人類的世界裏遊玩,就在寧靜的海邊遇上了一位美麗的少女,她是一位公主,名叫亞麗雅(Althaia),兩人立時熱戀起來。
在結婚時狄俄尼索斯贈給他妻子一個黃金頭冠以示愛意。可是美人命薄,他妻子不久就死去了,傷心的狄俄尼索斯將妻子的金冠向天投去。而在希臘神話裏,狄俄尼索斯的星座就是在金牛座以東,到現在仍然閃閃生輝的金冠星星座。
4、 現代傳說——羅伯特·帕克(Robert Parker)與酒結緣
現今著名的葡萄酒界大師、泰斗羅伯特·帕克的人生經歷中,也有一段他因追求愛情而和葡萄酒結緣的佳話。羅伯特·帕克年輕的時候曾是一名律師,那時候的他並不喝葡萄酒,只喝可口可樂。
年輕氣盛的他因追求一名貌美的法國女郎而來到法國,在法國喝紅酒的機會自然多過喝可樂。這一喝,便喝出了和葡萄酒一生的情結及光鮮燦爛的葡萄酒事業。
“喝酒的時候,不只是單純地感受葡萄酒帶來的色澤、氣味和口感,我更看重的是由酒引申出的氣氛、情誼和愛。每當我舉起酒杯,可以一個人享受這份靜謐和優雅,可以和我共創事業的夥伴或朋友分享成功和歡樂,抑或是與我共度餘生的愛人感嘆流年飛逝。”
在聖經當中有521次提及葡萄酒,尤其是耶穌在最後的晚餐當中說了一句非常經典的話“麪包是我的肉,葡萄酒是我的血”。
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