怎麼挑選草莓才甜
本文已影響1.66W人
本文已影響1.66W人
怎麼挑選草莓才甜,草莓真是一個非常有魔力的一類水果,不管是老人,還是小孩都是擺脫不了對草莓的喜愛的,而且草莓裏面的營養價值也挺高的。那麼來看看怎麼挑選草莓才甜吧。
怎麼挑選草莓才甜1
草莓營養
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。
草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用;
草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效;
草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用;
草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
草莓雖然具有豐富的營養物質,但是也並非人人都可以吃。有的人因爲吃草莓會引起胃腸功能紊亂,另外患有尿路結石和腎功能不好的人也不宜多吃,因爲草莓含草酸鈣較多,過多食用會加重患者病情。
6招挑出好草莓
1、看外觀
太大的和長得奇形怪狀的畸形草莓不能買,個頭大的草莓多是在種植中使用激素的。有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開後中間有空心,長期大量食用有可能損害人體健康。
2、看顏色
激素草莓顏色不均勻、光澤度差,在草莓的頭部即草莓葉蒂部分的顏色青紅分明。草莓的局部紅顏色過於深重,而其他部分較爲淺。而好的草莓應該是顏色均勻,色澤紅亮。
3、聞香氣
自然成熟的草莓會有濃厚的果香,而染色草莓沒有香氣,或是淡淡的青澀氣。
4、看草莓上的籽
如果是白色的,就是自然成熟的;如果籽是紅色的,那麼就一定是染色的。
5、看表面
蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓纔是好草莓。表面有白色或灰色斑點的可能是生病的草莓。
6、看內部
切開草莓,一定要沿着草莓蒂爲中心點的方向,如果草莓內有出現空腔或者是有洞,建議不要購買,有可能是激素草莓或者是有蟲卵存活過的草莓。還有就是如果切開的草莓的果肉顏色過於白的也不要購買。好的草莓果肉鮮紅有光澤,內部沒有任何空腔。
草莓吃多少合適
草莓的口味酸甜,具有一定的開胃健食的作用,吃的時候很難控制量,其實草莓性量不能大量的食用,尤其是脾胃虛寒的朋友,每次食用幾個嚐嚐鮮即可,正常人每次的食用量也不宜超過10個,食用過多也會影響消化功能。
怎麼挑選草莓才甜2
如何挑選草莓
1、看外觀:太大的和長得奇形怪狀的畸形草莓不能買,個頭大的草莓多是在種植中使用激素的。有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開後中間有空心,長期大量食用有可能損害人體健康
2、看顏色:挑選的時候應該儘量挑選全果鮮紅均勻,色澤鮮亮,有光澤的。不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實。
3、聞香氣:自然成熟的草莓會有濃厚的果香,而染色草莓沒有香氣,或是淡淡的青澀氣
4、看草莓上的籽:如果是白色的,就是自然成熟的;如果籽是紅色的,那麼就一定是染色的
5、看表面:蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓纔是好草莓。表面有白色或灰色斑點的可能是生病的草莓。
6、看內部:自然成熟的草莓,瓤是紅色的,只有內芯會有一點點白色,而且果香非常濃厚。染色的草莓,瓤是白色的,沒有香氣。
草莓清洗方法
1、首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部。
2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,鹼性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附着在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉,且有一定的消毒作用。
3、再用流動的`自來水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用淨水(或冷開水)沖洗一遍即可。
另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內,反而造成污染。
吃草莓的竅門
1、遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草莓60克,每日3次。
2、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次。
3、乾咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次。
4、遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗淨榨汁,每天早晚各一杯。
5、酒後頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗淨後一次服完,有助於醒酒。
6、營養不良或病後體弱消瘦者,可將洗淨的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。
草莓注意事項
1、草莓屬於低矮的草莖植物,又因草莓表面凹凸的緣故,在栽培施肥時,易受到各種污水、污物的污染。一些帶有傷寒桿菌、痢疾桿菌和甲肝病毒的糞便便會附着在草莓表面。加之草莓在噴藥、採摘、運輸過程中,往往會沾上農藥、污物、塵埃,所以人們在食草莓時,必須進行徹底清洗和消毒處理。否則,草莓表面也會有病菌乘虛而入,侵襲人體,危害健康。
2、草莓採收後若立刻冷藏可以保存較久,但一般家庭從市場買回來的大多不耐久存,需要保存的話可以連盒放到冰箱裏頭,可是放入冰箱前,要把受傷或壞掉的草莓挑出來,否則會互相影響,一盒草莓一下子就爛光了。
3、買回來的草莓,直接泡在淡鹽水中10-15分鐘,不要擇掉頂部的綠葉。如果把綠葉擇掉,草莓表面的農藥等物質會從頂部的結蒂部分滲入到草莓內部。所以泡好後再將綠葉擇掉,再用清水沖洗一遍就可以了。洗草莓千萬不要用搓的方式,也不要用洗滌靈。
草莓吃多了會有什麼副作用
草莓含有豐富的維生素和礦物質,比一些蘋果還有鴨梨這些水果含量還要高,這些營養物質尤其對發育期的孩子具有促進生長的作用,對老年人的健康有很多好處的,不過草莓有的時候會出現對我們身體不利的情況。
怎麼挑選草莓才甜3
如何挑選草莓?
1、看外形
一般在外觀上體型飽滿,顏色均勻,一般都是日照時間比較長的象徵,那樣的草莓也會更甜一些,同時草莓也要挑選菱形的那種,可以從外形挑選適合的草莓。
2、看顏色
挑選草莓的時候,建議挑選顏色深紅,有光澤的爲佳,一般像這種類型的果實酸甜可口。獼猴桃的顏色越深,說明獼猴桃已經完全成熟了,可以放心食用獼猴桃。
3、看硬度
一般在挑選草莓的時候,建議選擇較硬的爲佳,一般果實如何比較軟或者局部較軟,是不建議挑選的,一般較軟的話,都是不經放,容易壞掉的。
4、看大小
一般不是大部分的果實,都是越大越甜的好,一般在挑選上不要一味的挑選大果實,一般小型果實在口味上也不差於大型果實,一般果實異常大的話建議不要挑選。
怎麼挑選草莓才甜
1、如何挑選草莓
由於草莓的保鮮時間比較短,所以一放長時間草莓就會爛掉,大家在購買草莓的時候首先要看的就是草莓新不新鮮,一般新鮮的草莓是非常飽滿的,而且草莓的表面會有一些小的絨毛,這樣的草莓一般都是比較新鮮的
還有就是看草莓的形狀,要選擇類似於心形的,如果是其他的形狀的儘量不要選,不要選擇太大的草莓,太大的草莓一般不是很好吃,而且裏面很可能是空的,草莓的顏色應該是比較自然的。
2、哪些草莓不能買
其實大家在購買草莓的時候會發現有一些草莓外形是非常好看的,顏色也非常鮮豔,到底這樣的能不能買呢?只需要注意不要購買下面我們說的這幾種就不會有什麼問題,首先看形狀,形狀不勻稱不規則的可能是打過激素的,不要購買。
還有就是聞着沒有香味的草莓也不要購買,這樣的草莓一般不甜不好吃。草莓表面的籽是紅色的就不要買,正常情況下是黃色的。最後就是顏色不均勻,顏色不自然的不要購買。
3、爲什麼奶油草莓貴
相對於其他的水果來說草莓算是稍貴的,主要是因爲草莓不容易存放,奶油草莓的成本價格比普通的草莓高很多,而且大家會發現奶油草莓的口感也更好,味道也更甜,所以奶油草莓比較貴。
女生花苞頭怎麼挑選 時尚俏皮纔是不二選擇
怎麼遮草莓 草莓印怎麼快速消除
草莓過敏身上會怎麼樣 草莓過敏怎麼辦
草莓怎麼洗才幹淨
白草莓和紅草莓有什麼區別
怎樣清洗草莓纔是最好
草莓大福怎麼做不粘手 草莓大福的簡單做法
草莓大福多少錢一個 日本草莓大福價格 草莓大福的功效
家有草莓寶寶怎麼辦纔好
草莓怎麼保存才新鮮
如何挑選草莓晶?
網絡用語種草莓是什麼意思 種草莓怎麼快速消除
如何挑選草莓?怎樣正確清洗草莓?
草莓怎麼洗才幹淨呢
你會挑草莓嗎
夏日甜心草莓美甲 草莓美甲教程圖解
現摘的草莓可以直接吃嗎 剛摘的草莓怎麼清洗
草莓印怎麼快速消除 草莓印幾天可以消除
蜜柚怎麼挑選甜的
種草莓的技巧該怎麼吸草莓印怎麼吻出來的
草莓怎麼做甜品好吃
草莓有什麼營養價值 草莓的功效與作用
草莓如何挑才甜 草莓怎麼挑選
怎樣清洗草莓汁才幹淨
怎樣清洗草莓才幹淨
草莓大福可以放多久 草莓大福怎麼保存
怎麼清洗草莓纔可以安全食用
草莓怎麼保存纔不容易爛掉
睡前吃草莓會發胖嗎 什麼時候吃草莓減肥
乾洗發噴霧怎麼挑選 4個挑選注意事項選最適合自己的
草莓鼻有恢復的可能嗎 草莓鼻怎麼改善
蛇莓是野草莓嗎 蛇莓和野草莓的區別
草莓吃起來硬正常嗎 草莓怎麼挑選甜的