芒果里長黑線是不是壞了

芒果里長黑線是不是壞了，芒果是大家非常熟悉的水果，而且很多人喜歡吃，芒果是特別常見的一種熱帶水果，在其中含有非常豐富的營養價值，那麼芒果里長黑線是不是壞了呢？

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芒果裏面有黑線能吃嗎

不能吃。

芒果裏面有黑線一方面是芒果存放時間太長，導致芒果果肉被氧化，原本的纖維素細胞被破壞發黑；其次是芒果已經開始繁殖，果核發芽，果肉木質化，長出黑色的絮狀物，就跟黑色的根一樣

這樣的芒果果肉不僅外觀不好看，而且果肉味道也不好，寡淡甚至是帶有苦味，還可能帶有細菌等有害微生物，繼續食用恐對健康不利，最好不吃爲宜。

芒果果肉黑了一點還能吃嗎

看情況決定。

如果芒果果肉只是因爲擠壓或削皮等外傷因素，導致果肉氧化變黑了一點點的話，可以削去黑色部分，吃裏面完好的果肉，但若是因爲放久變質發黑

同時伴有果肉發生軟爛、產生異味等情況的芒果就不能再吃了，這樣的芒果中含有大量的細菌等微生物，不慎食用過多可誘發腹痛、腹瀉等不適症狀。

芒果熟到什麼程度就可以吃了

1、聞香味

成熟的芒果自帶有特殊的果香味，如果聞着香味撲鼻，自然成熟度高趕緊吃，如果還未有香味，可能是還不夠熟。

2、看軟不軟

無論是青皮芒果還是黃皮或彩色的芒果，都可以以此作爲判斷是否成熟的標誌，那就是按壓芒果的外皮，如果稍加按壓即可感受果肉發軟，說明芒果成熟度較高，要是按着硬硬的，那還得再放三四天才能吃，要是按着部分軟部分硬，那放一兩天就能吃了。

3、看果蒂

長在樹上的芒果，內部的果肉還未成熟，糖分不夠的話，果蒂一端是較爲平坦的，此時還不能吃，要有耐心的等一等，等芒果熟了，果肉就會比較充盈，果蒂呈突起狀態，此時額芒果多汁甘甜，非常好吃。

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什麼情況下芒果不能吃

1、變質發黴的芒果不能吃

芒果是熱帶水果，不易保存，如果溫度過低或過高都容易讓芒果出現損壞變質，已經發生變質的芒果果肉軟爛流水、味道苦澀、散發腐敗爛味等

其中還含有大量的細菌等有害物質，食用過多可誘發細菌性食物中毒，因此變質的芒果不能吃，另外芒果還可能會出現發黴的現象，這樣的芒果也是不能吃的，其黴菌毒素同樣會危害人體健康。

2、對芒果過敏不能吃

芒果屬於漆樹科植物，含有單羥基苯或二羥基苯成分，其汁液對皮膚黏膜有很大的刺激作用，特別容易引起皮膚過敏，如果吃芒果有過敏現象的話，是要忌食芒果的，

3、有糖尿病不能吃

芒果含糖分較高，含有14%-16%的糖，而糖尿病人血糖值較高，如食用芒果短時間內可造成血糖波動，影響病情，建議糖尿病人忌吃，吃些藍莓、櫻桃、聖女果、小青瓜等低糖水果爲宜。

4、體寒腹瀉者不能吃

芒果味甘酸，性涼，食用後可加重體內的寒涼之氣，加上其中含有的果酸成分，吃多易刺激腸胃胃酸分泌，對體寒腹瀉者來說最好少吃或不吃，以免加重病情，不利於身體康復。

5、未熟的芒果不能吃

還未成熟的芒果其致敏成分更多，食用宜刺激肌膚出現過敏現象；同時未熟的芒果中含有的鞣酸也相對較多，攝入過多易刺激腸胃，導致腸胃不適；加上芒果還沒熟的話，味道酸澀、肉質生硬也不怎麼好吃，所以未熟的芒果最好是和香蕉、梨、蘋果等成熟水果，放在一起催熟後食用爲佳。

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芒果裏面有黑線能吃嗎

1、如果芒果裏面有黑線的話，說明芒果放置的時間已經太長了，導致芒果產生了氧化反應，芒果當中的纖維素已經遭到很大程度的破壞了，在這種情況下，芒果很有可能已經發生了變質如果食用已經變質的芒果的話，是很容易會對我們人體健康產生危害的。

我們可以通過芒果的氣味，包括芒果果肉的口感，來判斷芒果是否是發生了變質的問題，變質的芒果口感是有點偏酸的，同時會產生一股腐臭的異味。

2、當然還有一種情況是芒果當中的黑線，其實是芒果的胚根的部分，芒果的種子在發育的過程當中，在芒果的果肉果肉裏面長出了胚根，主要是爲了吸收水分和營養，最後成爲了芒果果肉當中的一個部分

如果是這種情況的話，芒果是可以繼續食用的，並不會影響到芒果的口感，以及芒果的營養成分，食用了這樣的芒果，對我們是不會產生任何影響的。

芒果裏面有黑線是有以上兩種情況產生的，我們需要結合芒果的一些其他特性來判斷芒果是否已經發生了變質，單從黑線的成分是無法準確的判斷芒果是否發生變質的。如果是變質的話，就不可以食用了

但是如果是因爲胚根，那就是可以食用的.，芒果裏面的黑線，我們是沒有辦法在購買芒果的時候就分辨出來的，但是我們在挑選芒果的時候，一定要挑選品質比較好的芒果。

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1、芒果削皮後有黑色經脈能吃嗎

如果發現芒果肉裏有順着纖維紋路的黑線，建議不要再食用此類芒果。

芒果削皮後有黑色經脈是生活中很多人吃芒果的時候都有經歷，由於這種情況多是因爲芒果內部沾染細菌引起的，這是芒果變質的過程，建議不要再食用。

如果少量的食用，不會有太多危害，最明顯的症狀就是肚子輕微不適；但是如果誤食過多，則會腹脹腹瀉、消化不良，碰到這種情況建議多喝一點水加快排泄來緩解。

2、芒果里長黑線是不是壞了

芒果里長黑線多半是壞了。

對於芒果長黑線這一問題，想必30%的人都有經歷過，這是由於芒果放時間過久，芒果肉裏的纖維被空氣氧化了，原本的纖維素被破壞了，也就是變質了，所以對於這種直接丟掉就好。

3、吃了有黑線的芒果怎麼辦

對於吃了有黑線的芒果怎麼辦這個問題，要具體問題具體分析，若是吃了有黑線的芒果之後沒有出現不適症狀的食可以無需過度擔心，如果食用者出現腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐等症狀，需要及時就診，可以在醫生指導下根據出現的症狀使用藥物治療。