金桔的功效與作用 金桔是上火還是下火
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【導讀】:金桔是一種營養價值很高的水果,在生活中也很常見,那麼金桔的功效與作用有哪些?金桔是上火還是下火?下面就和小編一起來看看吧。
金桔是一種富含維生素的水果,可以直接帶皮一起吃,它的營養價值在柑橘類的水果中 也是排在前面的,金桔的功效包括開胃、醒酒、美容等等,下面就來具體看看。
1、美容護膚
金桔可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。
2、開胃生津
金桔作爲食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解鬱,化痰。
3、預防慢性病
金桔對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
4、抗寒防感冒
很多人喜歡吃金桔,酸酸甜甜的味道讓人愛不釋手,還有就是金桔中含有很多的維生素,我們長時間的吃金桔可以幫助我們增加防寒能力,防治感冒的功效也是很好的,比如用小金桔和生薑一起用沸水沖泡飲服,或是金橘皮加水和白糖用水煎服,能起到防治感冒的作用。
5、解酒醒酒
相信大家在閱讀過書籍的時候就已經知道,古代着名的李時珍就認爲金桔“止渴解腥、下氣快膈、闢臭,皮尤佳”。而且金桔的味道甘甜,可以幫助化痰、醒酒。
6、促進消化
金桔正常的食用方法就是一口悶,連皮帶果肉一起吃,這 也是因爲金桔皮含有揮發性芳香油,其成分爲檸檬萜,橙皮甙,脂肪酸,對消化有緩和的刺激作用,有助於消化。比如治消化不良可用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。
7、保護心血管
金桔亦含維生P,是維護血管健康的重要營養素,能強化微血管彈性。另外,金桔中含有豐富的維生素C,金桔甙等成分,有助於維護心血管功能,對防止血管破裂,減少毛細血管脆性和通透性,防治血管硬化,高血壓,冠心病等疾病。
8、化痰止咳
小金桔藥性甘溫,能夠理氣解鬱,化痰止咳,起到防治哮喘和支氣管炎的作用;除此以外,小金桔還有生津利咽的作用。
9、解毒明目
金桔80%的維生素C都存於果皮中,果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。
金桔吃多了容易引起上火,不過適當的食用金桔可以降火。
金桔是橘子的一種,和橘子一樣,性溫,味甘辛,是一種熱性水果,偶爾吃幾顆並不會有上火症狀,但是吃多了就會出現一些上火現象,如喉嚨痛,口腔潰瘍,牙齦腫痛等症狀。而且,桔子含大量的糖分,多吃很容易導致體內的熱量供過於求,令身體出現功能紊亂的情況,如口乾舌燥、咽喉腫痛和便祕等上火症狀。
不過金桔不僅可以降火,還可以理氣,解鬱,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。適宜胸悶鬱結,不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎,肝炎,膽囊炎,高血壓,直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齒齦腫痛者忌食。
金桔一天吃2—3個就夠了。
據研究, 每天吃3個金桔,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用.作爲食療保健品,金桔蜜餞可以用來開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。
但是金桔食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外金桔性溫,多吃易上火,會呈現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。
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