藍莓吃之前要洗嗎 藍莓可以直接吃嗎
本文已影響2.31W人
本文已影響2.31W人
【導讀】:藍莓是很好吃的水果,但是卻不太容易保存,藍莓吃之前要清洗嗎?藍莓可以直接吃嗎?藍莓上面會有殘留的農藥嗎?藍莓上面白色的東西是什麼?
藍莓吃之前最好洗一下,將藍莓表面的灰塵衝乾淨就可以了。
由於藍莓鮮果不同於其它水果,自身要求生態條件極爲嚴格。鮮食藍莓鮮果時,是不宜像其他常規鮮水果那樣用勁費力清洗的。
野生藍莓清水輕輕沖洗:藍莓表面的果粉、果皮內含有豐富的花青素等高價值營養物質,所以清洗藍莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉,野生藍莓只需少許清水輕輕沖洗一下,清除掉表面上的粉塵洗即可。這樣纔會保全藍莓鮮果表皮上的果粉。
市場上購買的藍莓可用鹽水泡:爲了防止市場家庭種植的藍莓有農藥殘留,所以市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍莓放在演水裏泡十分鐘,泡的過程中,用手多攪動幾次,再用清水衝一下即可。或者可用鹽水泡,然後沖洗,最後用淨水泡。
從藍莓樹上採摘的藍莓鮮果外表有一層白色的果霜,這是藍莓的香氣和營養的重要來源。在超市購買的藍莓鮮果一般都是125克的塑料盒包裝,購買時先要檢查藍莓的新鮮度,具體方法如下:
1、查看果實表面白色果霜的多少,藍莓果霜多新鮮度就高,果霜少或沒有,藍莓新鮮度就差;
2、查看藍莓盒底部,如果發現有粉色液體,就表明盒內有爛果。在日本的高檔超市,藍莓鮮果當天賣不完要全部扔掉。在香港超市,鮮果當天賣不掉要降價50%左右。所以超市銷售的鮮果價格與新鮮度有關,不代表真實的市場價格行情。
和很多水果一樣,新鮮的藍莓,果實應該是緊緻的,而且看上去幹性,飽滿,表皮細滑。一般來說,藍莓都不會帶樹葉和梗。要記住,個頭的大小並不是衡量藍莓果實是否成熟的標誌,但藍莓的顏色卻很重要。成熟藍莓的果子應該是在深紫色和藍黑色之間。這樣的藍莓纔好吃。
藍莓上面白色的是什麼 藍莓表面的白色能吃嗎
藍莓可以和芒果一起吃嗎 藍莓可以不洗直接吃嗎
白草莓可以吃嗎 白草莓是轉基因嗎
孕婦可以吃蔓越莓嗎 蔓越莓哪些人不能吃
藍莓需要洗嗎 藍莓可以不洗直接吃嗎
藍莓汁的功效與作用 藍莓汁孕婦能喝嗎
藍莓幹保質期多久 藍莓乾的功效與作用有哪些
藍莓怎麼挑選 藍莓怎麼洗才幹淨
孕期吃藍莓有啥好處 孕期可以吃藍莓嗎
張員瑛吃相曝光 吃草莓挨轟做作
孕婦可以吃黑莓嗎 黑莓怎麼吃
藍莓的功效與作用 藍莓有什麼營養
藍莓冰淇淋的做法 藍莓冰淇淋怎麼做好吃
藍莓是發物嗎 藍莓是熱性還是涼性的
黑加侖是藍莓嗎 黑加侖和藍莓的區別
草莓軟了可以吃嗎 草莓怎麼挑選和清洗
藍莓上白白的是什麼?藍莓上的白霜能吃嗎
藍莓榨汁搭配什麼水果 藍莓可以和什麼一起榨汁
蛇莓附近有蛇嗎?蛇莓可以直接吃嗎
藍莓能放多久 藍莓怎麼保存
藍莓是哪裏的特產 藍莓是熱帶水果嗎
睡前吃草莓會發胖嗎 什麼時候吃草莓減肥
藍莓上的白霜能吃嗎 藍莓上的白霜是什麼