黑加侖是藍莓嗎 黑加侖和藍莓的區別
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【導讀】:黑加侖和藍莓也長得很像,那麼黑加侖是藍莓不,黑加侖和藍莓又有什麼區別,吃黑加侖好一些,還是吃藍莓好一些,下面和小編一起看看吧。
黑加侖不是藍莓。
黑加侖是屬於虎耳草科茶藨子屬黑茶藨子種。
藍莓屬於杜鵑花可越橘屬野生莓種,這是兩個完全不同的種類,只是長得比較相似。
形態的區別
黑加侖:黑加侖一般來說單顆比藍莓大一些,顏色比藍莓偏黑一些。
藍莓:藍莓顆粒要比黑加侖的小一些,顏色偏藍一些,而且一般藍莓表面會有一層比較明顯的白霜一樣的果霜,藍莓在果臍的部位會有一個凹窩。
營養價值的區別
黑加侖:黑加侖的維生素C含量很突出,爲105-306mg每100g,遠高於草莓、柑橘、平高等其他水果;同時黑加侖還含有黃酮類物質,有預防癌症、抗氧化的功效;黑加侖中還含有各種礦物質和氨基酸,對人體很有好處。
藍莓:藍莓中富含氨基酸,維生素和多種礦物質;還含有尼克酸,黃酮類等物質;藍莓中富含的鞣花酸有抗癌、抗氧化的功效。
口味的區別
藍莓:相較與黑加侖來說藍莓皮較薄,比較好嚼,果肉細膩,籽極小,酸甜適中。
黑加侖:黑加侖的皮偏厚一些,所以沒有藍莓那麼好嚼,口味甜帶酸味,而且黑加侖的籽比藍莓相比較也要大一點。
黑加侖和藍莓都是富有營養價值的水果,都對人體有益。
藍莓怎麼洗?買回來的藍莓需認真用水清洗。但一般藍莓的價格會比黑加侖貴不少,如果沒有口感等其他方面的需求的話,黑加侖的性價比會更高一些。
小編提醒,現在反季節水果滿天飛,如果注意營養功效的小夥伴們,還是要吃應季的水果。
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