吃4個月麻辣燙暴瘦40斤 麻辣燙可以減肥嗎
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【導讀】:27歲的揚州姑娘曉文和所有愛吃的女孩一樣,偏愛吃麻辣燙。結果連吃四個月麻辣燙暴瘦40斤,差點吃出人命。經過診斷,曉文得了厭食症,小編就來介紹一下麻辣燙可以減肥嗎?
27歲的揚州姑娘曉文和所有愛吃的女孩一樣,偏愛吃麻辣燙。結果連吃四個月麻辣燙暴瘦40斤,差點吃出人命。經過診斷,曉文得了厭食症,而且還伴有焦慮失眠,有明顯悲觀情緒,醫生分析,由於女孩長期吃麻辣燙,沒有良好的飲食習慣,導致脾胃失和,內分泌失調,才引起諸多問題。
醫生建議,平時最好少吃街邊麻辣燙。首先,街邊麻辣燙常常是滿滿一鍋,如果沒有燒開、燙熟,病菌和寄生蟲卵就不會被徹底殺死,食用後容易引起消化道疾病。第二,人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50至60℃的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎。第三,麻辣燙太濃太辣,成分過於肥膩,容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。第四,火鍋湯久沸不止、久涮不換,肉類、海鮮中所含嘌呤物質多溶於湯中,產生大量亞硝酸鹽等致癌物質。
吃麻辣燙不能減肥,長期食用會傷身體。
麻辣燙的口味以辛辣爲主,雖然能很好地刺激食慾,但同時由於過熱過辣過於油膩,對腸胃刺激很大,過多食用有可能導致腸胃出現問題,根本不像某些女性朋友想象的那樣可以減肥。 麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美, 但也暗藏傷害。
街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋,如果沒有燒開、燙熟,病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死,食用後容易引起消化道疾病。
人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎。
1.吃麻辣燙時不妨以芝麻醬來代替辣椒。芝麻醬是非常健康的一種調料,富含鈣和維生素E。常常加入蒜汁,還有殺菌作用。
2.吃麻辣燙要多種食物搭配,綠葉蔬菜,豆製品,海帶等藻類,蘑菇等菌類,薯類,魚類,蛋類等,只要合理搭配,它比一般的快餐菜餚更容易達到酸鹼平衡的要求,也符合食物多樣化的原則。
3.涮菜的過程中要將肉類食物涮熟再吃。另外,涮的過程中少加鹽,這是非常好的烹調方式。
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