龍眼爲什麼叫龍眼
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龍眼爲什麼叫龍眼,龍眼龍陽,乍一聽以爲是龍的眼睛,實則不是,龍眼是一種水果,之所以取名爲龍眼是有一定緣由的,現在就跟隨小編一起來看看龍眼爲什麼叫龍眼,希望文章能幫助到你們。
龍眼爲什麼叫龍眼1
一、龍眼名字的由來
1、惡龍傳說
據說,很早以前,在福建一帶,有條惡龍,每逢八月海水大潮,就興風作浪,毀壞莊稼,糟蹋房屋,有一位武藝高強的少年名叫桂圓,他看不下去了,就去與惡龍搏鬥。到了八月,大潮來了,他就準備好酒、豬羊肉,把它們合在一起。惡龍上岸以後,一看到豬羊肉饞得口水直往下淌,幾口就把豬羊肉吃光了。酒精的作用讓惡龍沒走兩步就倒下了。桂圓舉起鋼刀,朝龍的左眼刺去,龍眼被刺了出來,惡龍痛得來回翻滾,正要逃跑時,桂圓揪住龍角,騎在龍身上,當惡龍極力想擺脫桂圓時,桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼,惡龍的雙眼失去,痛得嗷嗷大叫。經過一陣搏鬥,惡龍流血過多死去。桂圓由於在搏鬥中負傷過重,也死了。於是,在這個地方長出了一種果品,人們稱之爲“龍眼”,也叫“桂圓”。
2、楊貴妃傳說
傳說以前楊貴妃生病了,什麼東西都不吃,有位大臣向唐玄宗推薦一種水果給楊貴妃吃,楊貴妃看到這個水果就有了食慾,吃下去之後,病就好了,玄宗因此給這種水果取名叫桂圓(貴體復原)。
二、龍眼的起源是什麼
龍眼原產自印度,在亞洲地區已種植了 數千年,龍眼與荔枝和紅毛丹有極近的親緣 關係。龍眼的果肉呈半透明狀,晶瑩潔白,甘 甜爽口,口感上稍微比荔枝差一些。龍眼的 果核呈褐色,不可食用,龍眼是由於核的中 間有一個形似眼睛的白點而得名的。
三、桂圓名稱的由來
龍眼因是皇室的貢品而得名“龍眼”,但後來此名反而成爲忌諱。因爲吃“龍眼”就是吃“龍的`眼睛”,龍(皇帝)的眼睛又豈能吃的呢。因此龍眼後來有別的名字。
北魏(386—534年)。賈思勰《齊民要術》雲:“龍眼一名益智,一名比目。”因其成熟於桂樹飄香時節,俗稱桂圓。“另有一說桂圓一名是由於龍眼是廣西(桂)產的比較多,又圓圓的,所以北方人稱之爲桂圓。另外亦有人把產自福建稱爲福圓。
四、如今的桂圓和龍眼
如今,人們把龍眼當做鮮水果的名稱,而桂圓當做龍眼乾的名稱。因爲新鮮的龍眼更像是一顆眼睛,晶瑩剔透裏面翻着黑色,叫龍眼也是保留了曾經的稱爲以及形態特徵。
而桂圓從寓意上、歷史傳說上,都有保人平安的意思,龍眼曬乾以後多用於藥材食用,對人的身體有治療、保健的作用,因此用桂圓代替龍眼乾,這樣既保留了文化又便於人們區分。
龍眼爲什麼叫龍眼2
一、龍眼爲什麼叫龍眼
龍眼又有龍目、桂圓、圓眼、益智等別名。龍眼在中國的栽種歷史非常悠久,所以有許多別名。龍眼又叫桂圓,因此常被人們拿來比喻「早生貴子」和「平安富貴」的意思;益智是龍眼另一個別名,因爲自古以來,龍眼通常被當成益脾建腦的補品,對人的智能有幫助;龍眼還有一個「荔枝奴」的別稱,龍眼和荔枝都是無患子科的植物,荔枝奴名字的由來,只是因爲龍眼的成熟期一般都是跟着荔枝之後而已。
二、龍眼名字由來
很久以前,蛟龍總要興風作浪。桂圓與蛟龍大戰三天三夜,斬死蛟龍,挖出龍眼。縣官來奪龍眼,桂圓寡不敵衆,吞下一隻龍眼,另一隻“轟隆”炸裂。鄉親將桂圓葬在村邊。第二年桂圓的墳上長出一棵樹,結出累累果實,果肉和果核就像龍的眼珠。
三、龍眼一天內大約可以吃多少個
每天吃7個桂圓適宜,不要多吃會上火的。龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾,可養心安神,治療心悸失眠。龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾,可作爲治療病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血虧等功效。國內外科學家發現龍眼肉有明顯的抗衰老、抗癌的作用。
四、龍眼的營養成分
1、營養學家研究發現,每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經過處理製成果乾,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質,還有多種氨基酸、皁素、X-甘氨酸、鞣質、膽鹼等,這是其強大滋補能力的來源。
2、龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。
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