咖啡的幾個錯誤喝法
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咖啡的幾個錯誤喝法,炎炎夏日,人很容易睏乏,一些沒有嘗試過或不習慣喝咖啡的人,在這個季節也會選擇去泡杯茶或咖啡來提神醒腦。學學喝咖啡,可以避免咖啡的幾個錯誤喝法。
咖啡的幾個錯誤喝法1
咖啡的四種錯誤喝法
1、一杯咖啡喝幾個小時,熱咖啡喝到冷,冰咖啡喝到涼;
2、用小勺舀卡布奇諾的奶泡喝;
3、攪拌完,將勺子放在咖啡杯中;
4、喝單品咖啡不試飲,直接加糖加奶。
小編建議
1、值得品鑑的咖啡,在不同溫度下,能體會咖啡不同的風味表現;其它咖啡,特別是加奶的咖啡應乘熱或乘冰儘快喝完。
2、卡布奇諾的本意是奶泡、牛奶與濃縮咖啡的融合,通過傾斜的角度,用杯直接喝,能比較好的同時喝到三者。用小勺喝,只能喝到奶泡。
3、攪拌後,勺子應放回盤中。勺若在杯中,喝時會撞到嘴巴和鼻子,影響飲用,也可能沾上咖啡。
4、單品咖啡意義在於不加輔料,品嚐咖啡本身的風味。一杯精品咖啡也的確來之不易。因此,喝時最好先試一兩口原味,如果真的不適應,再加糖不遲。直接加奶加糖,就永遠不能體會喝的是什麼。
咖啡的幾個錯誤喝法2
即使在咖啡館裏,喝Espresso也不需要很特別的環境,有時候甚至不需要桌子,很多人都喜歡站在吧檯邊一邊看咖啡師怎麼優美流暢地炮製一杯Espresso,然後端過來用三秒鐘的速度就把它幹掉。
建議搭配
1、鮮檸檬水,因爲Espresso的味道比較濃,所以喝之前最好是喝點清水,先把味覺清零,至少別是口渴的狀態。
2、布朗尼蛋糕,因爲咖啡很苦,所以可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕,中和一下口感。
Macchiato espresso瑪奇朵
Macchiato比較女性化,分量是卡布奇諾的三分之一,瑪奇朵是功夫咖啡上面只加一層奶泡而沒有再加牛奶,喝起來奶香只停留在脣邊而已,濃縮咖啡的味道並不會被牛奶稀釋。
這款咖啡是現今功夫咖啡裏最爲流行的,很多咖啡館喜歡用這款咖啡變花樣,比如焦糖馬琪朵,但實際上已經默默把分量加大了數倍,口味也減淡了很多,只是還沿用這個好聽的名字而已。
喝法
瑪奇朵因爲上面有一朵淡淡的奶泡,喝的'時候不要用咖啡勺攪拌,就算要加糖也最好是均勻地撒在奶泡的表面一層,找一個角度直接喝,讓咖啡進了口裏還能保持層次感。
建議搭配
1、黑巧克力,這是功夫咖啡的絕配,很多咖啡館會提供這樣的經典搭配。
2、聽肖邦瑪祖卡舞曲,喝這樣的濃咖啡,不適合聽更熱鬧的流行音樂了,來點安靜中帶點勁兒的鋼琴非常和諧。
Doubleespresso雙份濃縮咖啡
這是一款屬於男性的飲料,帶勁兒又毫不矯情。雙份的意思並不是咖啡的分量加倍,而是同樣多的水,咖啡粉的用量加倍,咖啡看起來還是那麼多,但濃度提升了一倍。
還有的人喜歡往Double裏面再加酒,比如朗姆或是威士忌,追求那種味覺全部被包圍了的滿足感。
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