大暑爲什麼喝羊湯

天氣最炎熱的時期，喝羊湯會起到開胃、增進食慾的作用。

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一、大暑爲什麼喝羊湯

羊肉在伏天吃，營養程度最高。三伏天，人體內積熱，此時喝羊湯，同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚裏，必然全身大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，同時排出體內毒素，有益健康。而在暑天之前的羊肉湯因爲山上的青草剛剛抽綠，羊吃完抽綠的青草時，體內殘存了不少毒素。

羊湯去除溼毒

在大暑之時喝羊湯也是一種食療方式，在夏季之時人體非常容易藏有溼邪，夏季排溼更加有用果。營養學家也對此進行過深入研究，結果顯示，羊肉在伏天吃營養水平最高。三伏天，人體內積熱，這時喝羊湯，與此同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚裏，必定全身大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，與此同時排出體內毒素，極有利健康。

二、大暑喝羊湯的由來

據瞭解，棗莊人大暑吃伏羊的習慣，與當地的農事、氣候有關。棗莊是有名的麥產區，入伏之時，正是麥收結束，新麥上市的時候，是一個短暫的'農閒期。夏收初過，人已疲憊，該休息休息，享受享受，那時候農村能有什麼好吃的，也就是吃個新麥饃饃。有的人家就狠狠心，殺只羊。自己不捨得吃，就把嫁出去的閨女接回來，吃新麥饃饃，喝羊肉湯。久而久之，就形成了喝伏羊的民俗。

大暑爲什麼喝羊湯2

羊肉性溫補，食用、藥用皆宜。傳統養生家認爲，羊肉在伏天吃，營養程度最高。三伏天，人體內積熱，此時喝羊湯，同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚裏，必然全身大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，同時排出體內毒素，有益健康。

羊肉具有補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰、開胃健身、助元益精的功效。食用羊肉可增加消化酶的分泌，保護胃壁，有助消化，尤適用於體虛胃寒者。寒冬常食羊肉可益氣補虛，防寒暖身，增強血液循環，增加抗病能力。而夏天到來時，對於體質偏寒，或長時間呆在空調房內，或愛吃冷飲的.人，吃羊肉也是不錯的選擇。

此外，暑日喝點羊肉湯能開胃護胃，增進食慾，特別是婦女產後食之更能起到補體作用。羊肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、B2和鈣、磷、鐵等。其性溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補腎陽。而羊肉湯又不像雞湯那樣大熱，羊肉湯溫補，所以說體虛的人喝羊肉湯對身體是非常好的。

三伏天喝羊湯的注意事項

不過，三伏天"吃伏羊"、"喝羊湯"也並非人人適合。熱性體質、容易上火、身體容易發"癰疽疔癤"的人，並不適合包括"三伏補"在內的"冬病夏治"，別隨意嘗試。不宜在溫度過低的地方進食。這是因爲羊肉或羊肉湯有散熱、溫經、通絡的作用。

三伏天期間氣溫普遍偏高，人的機體急需散熱、排汗，在空調房內溫度過低，汗就排不出來，也就達不到散出內熱的作用，甚至還可能帶來其他疾病。這時候吃羊肉後不應馬上喝茶，否則容易發生便祕症狀。

同時，吃羊肉也不宜過量，如果吃羊肉後出現了腹脹，可用桑葉茶解之，這也屬於一物降一物。可以說三伏天吃羊肉喝羊湯並非多多易善，也並非人人都適合這樣的養生方法，尤其是一些熱性體質的人，切莫隨意嘗試。

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爲什麼大暑最熱大暑的氣候變化是怎樣的

大暑節氣，是一年之中最熱的節氣，那你知道大暑爲什麼這麼熱嗎?“大暑”期間之所以炎熱至極，是因爲自入夏以來，地面上白天從太陽光中吸收的熱量多於夜間散放的熱量，熱量不斷積累，到大暑期間，所積累的熱量達到了頂峯，所以大暑最爲炎熱。

大暑爲什麼這麼熱

近地球表面的熱量主要來源於太陽，每一年從夏至開始太陽直射北迴歸線，地球表面獲得的熱量最大。其次，大暑期間晝夜時差較大，白天時間13個小時，夜間11個小時，時差達2小時。

由於夏季白天長、夜晚時間短，白天獲取的熱量比夜間向外輻射的熱量多，收支不平衡，所以近地球表面的氣溫積累會越來越大，已至在大暑節氣期間氣溫累積達到最大值。就是因爲太陽高度角和熱量收支兩方面的原因，導致大暑節氣氣溫最高。

1、所謂熱在“三伏天”，通常在小暑節氣的後期纔會進入三伏，而三伏的主力時段在大暑當中，處暑是暑天即將結束的日子。因此，大暑和處暑最熱的是大暑。

2、在每年的陽曆7月22日至24日，太陽到達黃經120°，大暑正值中伏前後，在我國很多地區，經常會出現攝氏40度的高溫天氣，在這酷熱難耐的季節，防暑降溫工作不容忽視，而大暑節氣也是天氣最熱的階段。

3、在8月23日前後，太陽到達黃經150°，處暑已經是到了末伏前後。處暑，即爲“出暑”，是炎熱離開的意思。處暑既不同於小暑、大暑、也不同於小寒、大寒節氣，它是代表暑氣將於這一天結束，中國大部分地區氣溫逐漸下降，炎熱即將過去。

大暑的由來

大暑的到來與氣候和農事有着密切關係。在古代農業社會，大暑是農民們最忙碌的時候。這個時期天氣炎熱，田地裏的莊稼需要更多的水分和陽光，因此農民們要加倍勞作，保證莊稼的生長和收成。同時，大暑也是一個重要的收穫季節，農民們要開始收割莊稼，爲新的一年做準備。

大暑的禁忌事項

室外注意

1、大暑期間，日光中紫外線的'含量較高，尤其是中午日光直射，且室外氣溫較高時，應儘量避免長時間暴露於室外，以免受到紫外線的傷害和中暑。

2、大暑期間，如果要外出，一定要準備遮陽帽或打遮陽傘，戴太陽鏡，並適當使用防曬霜，並且要避免在高溫下活動，以免發生中暑。

3、在安排勞動或體育鍛煉時，要避開烈日，並注意加強防護，尤其是老年人，其臟器功能減退，體內含水量比年輕人少，所以，高溫天氣對老年人危害更大。

室內講究

1、大暑期間，日常起居上，睡眠要充足，不可在過於睏乏時才睡，應當在微感乏累時便開始入睡，並且睡眠前不可做劇烈的運動。

2、要避免長期在空調屋內，在家中空調適當調高溫度，26℃左右爲宜，要避免室內外溫差過大，容易患上感冒。

3、大暑時節，很多人喜歡光着上身睡覺，誤以爲這樣會涼快，其實這是錯誤的。夏日裏睡覺最好穿上睡衣，這樣既可以很好地吸汗，同時還可以防止受涼。

4、不要長期熬夜，人體陽氣最旺的時候是晚上11點到凌晨3點的時候，如果這個時候還沒有入睡，還在熬夜的話，會影響體內陽氣的生髮，同時也會影響肝臟健康，所以，夏季養陽注意不要熬夜，最好能在11點前入睡。