10大清腸瘦身美食 爲你的腸道減齡
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【導讀】:對待腸道要像對待自己的愛人一樣,懂得呵護。那就從現在開始,注意營養元素的補給吧,讓益生菌在腸內保持不斷增長狀態,並有效促進腸蠕動,消除宿便隱患。
腸道和樹木一樣,有着屬於自己的年輪。它是人體最大的微生態環境,其是否可以保持年輕狀態,直接關乎到人的生活質量與壽命週期。當腸道健康不容樂觀時,體內毒素就會因停留體內過久而重新被吸收,人會面部蠟黃、腹部突出、精力下降,從而導致身體年齡的提前老化。專家認爲:腸道是身體的健康中心,有幾百個神經元,腸道會思考(Think)、會感受(Feel)、還會表達它的情感(Express)。
1 黑木耳:腸清潔“鐘點工”
黑木耳是腸道減齡最出色的“鐘點工”,其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力,可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質,比如灰塵與雜質,並將其集中起來排出體外,起到清潔血液和“洗滌”腸道的作用。
◎這樣吃:涼拌法就可將黑木耳的營養髮揮到最佳:把泡發好的黑木耳手撕成小片,並將青紅椒和胡蘿蔔切絲,與黑木耳一起焯熟,晾涼後依照個人口味均勻攪拌即可。
2 海帶:腸蠕動“加速器”
中醫專家指出,海帶屬於鹼性食物,富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝,並防止血液酸化,有助於潤腸通便,而且熱量很低,膳食纖維豐富,能加速腸道的運動。另外,海帶中還含有褐藻酸,可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力,並將其排出體外,在健腸的同時,起到預防白血病的作用,一舉兩得。
3 蘋果:腸排毒“儀表”
國外有句諺語:“An apple a day keeps doctor away!”它對於健康最顯而易見的效果是:促進腸道排毒――所含有的半乳糖醛酸、果膠,將腸道中的毒素降至最低;其中的可溶性纖維素,有效增加了宿便的排出能力,讓你告別“小腹婆”,保證腸道循環正常運轉。
◎這樣吃:蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性物質,能降低腸道老化的速度。爲此,請一定要帶皮吃蘋果哦。
4 糙米:腸疏通“管道工”
糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E,能有效提高人體免疫力,促進血液循環,爲腸道輸送源源不斷的能量。此外,其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,以及大量膳食纖維,可以促進腸道有益菌增殖,預防便祕和腸癌。
5 魔芋豆腐:腸輕盈 “正能量”
魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,大大促進了腸道的生理蠕動,減輕了它每天要承受的“各種壓力”。另外,魔芋豆腐中的膳食纖維,主要成分是葡甘露聚糖,可以在腸壁形成保護膜,縮短食物的停留時間,清除腸壁廢物,有效地讓腸道處在良性的活動狀態。
◎這樣吃:將魔芋豆腐切片,在鹽水中煮2?3分鐘後撈出,可以任意加入魚湯,或者雞湯中,小火慢燉,味道愈來愈濃香,其中的營養元素也會全部釋放出來,被人體吸收。
6 蜂蜜:腸表情“養顏液”
蜂蜜可以讓腸道的表情“和顏悅色”,這都要歸功於它“體內”那些人體所需的氨基酸、維生素,促進身體良性循環,對於腸道健康也是一種不錯的保護。另外,蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素會調節神經系統,也可以爲腸道提供良好的休息環境。
7 低溫酸奶:腸動力“添加劑”
益生菌在腸內無聲無息地“繁衍”,協助腸道抵抗有害菌。但隨着年齡的增長,腸內的益生菌逐漸減少,加速了腸道老化。唯有大量補充益生菌,才能築起維護腸道均衡的天然防線。
◎這樣吃:一定要選擇低溫酸奶食用,這是因爲低溫可以抑制酸奶中有害菌的快速繁殖,保證酸奶中益生菌不會因爲溫度升高而降低活性。每日10點或15點喝一杯低溫酸奶,補充體內所需腸內菌羣,並達到益生菌的平衡,促進腸道消化分解的“效率”,讓它們越來越年輕。
8 花生:腸潤澤“華容道”
臺灣醫藥大學公共衛生學院的調查研究表明:花生對於強健腸道有很好的效果。這是因爲花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且,其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,也會增加腸道的韌性,使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。
9 芹菜:腸快樂“興奮碼”
芹菜在經過腸內消化時可以產生木質素,這是一種很強的抗氧化劑,有效抑制腸道內產生致癌物,並加快糞便在腸內的運轉時間,讓腸道“快樂”起來,並保持健康的“運動節奏”。
◎這樣吃:用芹菜煮湯,再將食鹽、牛奶、兩勺麪粉加入湯中,開鍋即可享用。此湯鮮美開胃、健腸,相信你會在短時間內愛上它。
10 豬血:腸解毒“消化酶”
豬血中的血漿蛋白經過消化酶分解後,會產生解毒作用的物質,當腸道內吸收到金屬微粒時,它就會和這種物質發生反應,並縮短其在人體內逗留的時間最終讓其直接排出體外,將其對身體的危害降至最低。
Notice 腸道“加齡”品,慎用!
◎白糖:促進細菌在腸道內的迅速繁殖,尤其是大腸桿菌,讓腸道健康出現“陰影”。
◎精製麪粉:它會使大便變硬,特別是在食物中缺乏天然食品時,這種現象則更爲嚴重。
◎奶油和黃油:讓腸壁的滲透能力更強,增加有害細菌的穿透機率。
每天花5-10分鐘做腸道運動操。運動可以幫助腸道蠕動,提高排便反射。腸道運動操是可以隨時隨地進行的,比如平時多用腹式呼吸;爬樓梯時提起腳跟,用腳尖踩地;躺在牀上時,做腳踏車運動……這些都能讓腸道得到很好的鍛鍊……
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