晚餐吃什麼最減肥 晚餐減肥食譜大全
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【導讀】:很對人爲了減肥選擇不吃晚餐,長此以往雖然可以達到一定的減肥效果,但是對身體也是傷害的,並且這種減肥方式極容易反彈,下面小編就來爲大家推薦一些可以減肥的晚餐。
減肥晚餐一般會選擇一些熱量很低的食物,因爲晚飯是最不容易消化的,此外吃晚餐的時間也有一定的講究,晚餐不適合吃的太晚,否則會有長胖的風險。
黑麪包
黑麪包用小麥谷蛋白做成,即使你對食物挑剔,也不會不喜歡它的口味和口感,而且它還含有豐富的抗炎因子和膳食纖維,同樣能清除腸道中影響睡眠的酸性物質,並有益於腸道中的益生菌生長。
益生菌酸奶
不要以爲睡前吃乳製品會發胖!酸奶中含有豐富的益生菌,能一直脂肪囤積、促進脂肪分解,有意想不到的纖體功效,尤其能幫助清除下身脂肪。而且,益生菌還能調節腸道菌羣平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力,發揮排毒養顏的功效。
綠色果蔬汁
有時你感覺到餓並不是真正的餓,而是因爲你的體內細胞缺水,大腦被誤導發出了錯誤信號。這時喝一杯天然綠色果蔬汁既能及時補充水份,又能有效解決飢餓感,同時還能慢慢釋放果糖,有放鬆神經、促進睡眠的功效。青蘋果、胡蘿蔔、芹菜、青葡萄、黃瓜、蘆筍、捲心菜等都是製作綠色果蔬汁的好材料。
粗糧南瓜粥
現代的營養學研究也發現南瓜熱量最低,即使在臨睡前吃也不會導致發胖,而且含有豐富的膳食纖維和果膠,不僅飽腹感好,還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質亞硝酸,能幫助腸道在睡眠過程中排毒,更含有獨特的微量元素鈷,能保護心臟。可以直接水煮南瓜,然後加適量蜂蜜食用。也可以根據個人喜好選擇一些粗糧南瓜粥食用。
馬鈴薯
馬鈴薯算得上是最有營養的天然瘦身食物,既不含脂肪和膽固醇,熱量也很低(僅爲等重量大米的21%),而且含有非常豐富的柔軟膳食纖維,能帶來很高的飽腹感(飽腹感是等體積白麪包的3倍,是等重量大米的6倍)。睡前吃些馬鈴薯不僅不會導致發胖,還會讓你睡得更香甜,因爲馬鈴薯中含有豐富的鹼性化合物,至於烹飪方式,營養專家建議你將馬鈴薯蒸、煮或製成土豆泥。
燕麥片
燕麥和馬鈴薯一樣,能幫你清除腸道中哪些影響睡眠的酸性物質,更能放鬆神經,有柔和的安眠功效。首先,燕麥能夠促使你體內釋放一種胰島素,這種胰島素能夠幫助色氨酸到達大腦並在那裏轉化爲複合胺,告訴大腦“是時間睡覺了”。
1、雙菇苦瓜絲
做法:選取苦瓜、香菇、金針菇各100克洗淨切絲後炒熟,加入適量的調味料即可。
功效:苦瓜是減肥的明星食物,這是因爲苦瓜中的苦瓜素能減少脂肪的攝取,膳食纖維能促進腸胃的蠕動,而香菇和金針菇也是減肥效果不錯的食物,將這三種食物搭配在一起食用的話,不僅美味清香,而且減肥效果也是非常卓越的。
2、胡蘿蔔蒸蘑菇
做法:將胡蘿蔔和蘑菇洗淨後切塊,清炒後煮湯,快熟的時候,加入西蘭花和黃豆即可。
功效:胡蘿蔔中的植物纖維是可溶於水的纖維,在進入人體腸道後極容易遇水膨脹,能夠增加糞便的體積,使糞便儘快的排出體外。另外胡蘿蔔和蘑菇都是低熱量的食物,不用擔心會熱量超標。
3、竹筍銀耳湯
做法:鍋內放水燒開後,將打好的雞蛋糊倒入鍋中煮開,接着放入浸泡、洗淨好的竹筍、銀耳稍微煮一會兒即可。
功效:竹筍是着名的低脂肪、低熱量的食物,而且它還含有豐富的纖維素,能夠有效的控制人體對脂肪的吸收,同時還能夠預防便祕,所以晚餐的時候選擇食用這道竹筍銀耳湯的話,無疑是正確的選擇。
4、蔬菜鍋
做法:選擇自己喜歡吃的食物,例如金針菇、番茄、豆腐、玉米、白菜、芋頭等,洗淨後一起放入煮開水的鍋中煮熟,加入適量的調味料即可。
功效:如果想要減肥的話,晚餐一定不能吃的過於油膩,所以吃玉米、芋頭、豆腐等素食既可以填飽我們的肚子,而且還能夠爲身體提供日常活動所需要的營養元素,而不用擔心脂肪的堆積,所以適合想要減肥的人羣食用。
晚上6點左右吃飯最好。
晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什麼難事。首先,晚餐少吃睡得香,具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定,以自我感覺不餓爲度。晚餐千萬不能吃飽,更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上6點左右,儘量不要超過晚上8點。8點之後最好不要再吃任何東西,飲水除外。並且,晚餐後四個小時內不要就寢,這樣可使晚上吃的食物充分消化。其次,晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時應有兩種以上的蔬菜,如涼拌菠菜,既增加維生素又可以提供纖維。麪食可適量減少,適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。
而在晚上九點之後,除了飲水最好不要再吃任何東西,餐後四小時內切記不要就寢。因爲食物進入胃腸道後,大約在進食後1-2小時內達到吸收高峯,4-5小時才能完全排空。人們剛剛吃飽後,正是需要腸胃功能旺盛的時期。但人體在睡着的時候,往往是機體大部分組織器官開始進入代謝緩慢的“休整”狀態。因此胃腸道被迫處在“緊張工作”,造成機體部分狀態不平衡。長此以往,很容易引起人體消化功能的紊亂和對營養吸收的不良。對於部分人羣還會引起營養堆積,導致發胖。
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