嬰幼兒飲食誤區

嬰幼兒飲食誤區，飲食對嬰幼兒的健康發育有着重要影響，家長在日常生活中需要通過科學合理的餵養方式爲孩子提供全面豐富的營養。下面小編給大家分享嬰幼兒飲食誤區。

嬰幼兒飲食誤區1

誤區一：給孩子吃咀嚼過的食物

有些家長認爲孩子的腸胃系統發育尚不成熟，不能自已咀嚼消化食物，因此會將食物咀嚼後再餵給孩子吃。這是一種不衛生的餵養方式，因爲人體口腔中有許多細菌，給孩子餵食咀嚼後的食物，容易使嬰幼兒感染細菌。事實上，嬰幼兒具備一定的咀嚼消化能力，讓寶寶自己咀嚼食物更加有利於其牙齒和腸胃的發育。

誤區二：爲寶寶提供過量的蛋類食物

雞蛋是嬰幼兒較常接觸的食物，燉蛋不僅營養豐富，而且很方便寶寶食用。然而嬰幼兒不應過多食用雞蛋，這是因爲雖然蛋類食物中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素，但是寶寶多食容易患上膽固醇。1歲左右的寶寶每天只需要吃一個蛋黃，2歲之後可以隔天吃一個雞蛋。

誤區三：飲料代替白開水

對孩子來說最好的飲料就是白開水。一些家長知道要爲孩子補充水分，但是由於孩子不願意多喝水，因此就準備了許多飲料來代替白開水。然而，嬰幼兒飲用飲料容易攝入過多的能量，給腸道帶來負擔，此外碳酸飲料攝入過多，會影響孩子的骨骼發育。飲料也會影響孩子味蕾的發育，雖然酸甜口味更受孩子的青睞，但是會造成孩子以後口味偏重，所以在幼兒飲食口味挑選上，最好選擇淡奶味或者沒有味道的食物，比如淡奶味的奶粉、鈣片，沒有味道的白開水，口味較淡的輔食等。

誤區四：爲孩子補充與成人相同的營養品

爲孩子全面補充營養是必要的，但要注意補充的分量和方式，寶寶補充的劑量和方法和成人有很大區別。比如補鈣，有些家長把大人的吃的鈣片碾碎餵給寶寶吃。首先孩子對於鈣的需求量和成人不同，3歲以下的寶寶每天需要攝入600毫克鈣，而成人則需要1000毫克左右，混着吃顯然不科學。其次，寶寶的消化系統和大人不同，由於嬰兒時期腸胃發育不全，需注意每次服用量不宜過多，少而精的劑量能讓家長在喂服時省去不少麻煩。

誤區五：不瞭解食物“相剋”原理

有些食物本身營養價值很高，但是和其它食物一起食用時，營養價值就會大打折扣，甚至會生成有害的物質對寶寶身體造成傷害。因此家長在爲孩子準備食物時，需要了解常見食物的相剋性。比如在爲孩子提供豆製品或骨頭湯時，不要再讓他們進食菠菜等含有草酸的食物，否則鈣會和草酸結合成不溶於人體的草酸鈣，容易引發寶寶腎結石。

嬰幼兒飲食誤區2

1、 大人用嘴咀嚼後餵養

很多爺爺奶奶輩的長輩們還遵循老一輩的“嘴對嘴”餵養方式，首先不衛生，大人唾液裏有很多病菌和有害細菌，口腔疾病和其他消化道傳染病和隱性肝炎都會對嬰幼兒造成無抵抗力的感染，大人的口腔內致病微生物一旦進入嬰幼兒體內，會引發小兒腹瀉，嘔吐和肺炎高燒。

2、推遲餵養輔食

一般嬰幼兒在第4-6個月大就應該及時補充輔食，有些孕媽媽認爲自身的母乳充足就沒必要添加其他類食物，其實這是錯誤的自我判斷，科學依據證明，隨着嬰幼兒的身體生長速度在增快，嬰兒的胃口在增加，如果只是喝奶，乳汁中的蛋白質單一性無法滿足其他維生素的營養，假設嬰兒體重爲8KG，則爲每天需要喝足2400ML的蛋白質，母乳也會供不應求，這時候就需要添加輔食，補充其他類易消化的營養物質。

3、用葡萄糖代替白糖

如果常用葡萄糖代替其他糖，腸道中的雙糖酶和消化酶就會失去作用，使胃腸“懶惰”起來，時間長了就會造成消化酶分泌功能低下，導致消化功能減退，影響小兒生長髮育。

4、用麥乳精代替奶粉

麥乳精的營養價值遠遠低於奶粉，如麥乳精中蛋白質的含量僅爲奶粉的35%，食用麥乳精只能增加熱量，不能供給肌體足夠的營養。

不過現在麥乳精已經不常見了，成了80後的回憶！

5、用果汁代替水果

一些家長常給孩子喝橙汁、果味露或橘子汁，以代替吃新鮮水果，這是錯誤的。

因爲新鮮水果不僅含有完善的營養成分，而縣在孩子吃水果時，還可鍛鍊咀嚼肌及牙齒的功能，刺激唾液分泌，促進孩子的食慾。而各類果汁皆含有食用香精、色素等食品添加劑，會影響小兒食慾。

嬰幼兒飲食誤區3

誤區一：精米、精食對嬰幼兒健康有利

不少寶媽會給嬰幼兒吃精米、精面。而營養方面的專家研究發現，食用精細食物過久，影響B族維生素的'吸收，對孩子的神經系統發育帶來影響，還可能造成鉻元素損失過多，對孩子的視力發育帶來負面影響，導致近視的機率增大。鉻作爲人們機體內的荷爾蒙的一種，若造成鉻缺乏，就會影響胰島素的活性，調節血糖的功能減退，不能正常代謝食物內的糖分，而滯留在血液內。出現的結果是，眼睛的屈光度發生改變，導致近視眼。

人體每日從食物中攝入的鉻元素有50-200微克。但是，經過精加工的米、面讓80%的鉻流失掉。所以，家長在安排嬰幼兒的飲食時，不要忘記給嬰幼兒吃些糙米或粗糧，確保鉻元素攝入。

誤區二：給嬰幼兒總是吃酸性食物

酸性食物並非我們飲食中感覺帶有酸味的食物，各種蛋類、肉類、糖類食物統稱爲酸性食物。很多寶媽感覺這是一種營養價值豐富的食物，卻不知道，通過人體的代謝過程，最後會成爲酸性成分產物。相關營養方面的專家做過研究，食用酸性食物過多，那麼其身體的血液也呈酸性，就會讓孩子成爲酸性體質，帶來的後果是，抵抗力弱，易感冒，皮膚易感染，大腦、神經功能受損。嬰幼兒愛哭鬧、易煩躁、食慾差、記憶力、思維能力差，嚴重患兒還可引起精神孤僻症等。

安全餵養小知識

家長要注意調節孩子每餐營養結構，鹼性食物內的鈣、鉀、鈉、鎂等，不僅可增強體力，還對大腦的活動有利。所以，家長給孩子準備食物時，確保把酸、鹼性食物進行合理搭配。如果嬰幼兒的飲食中酸性食物比例過多，需要降低高蛋白、高脂肪、高糖類食物的攝入比重，在嬰幼兒的食譜中，添加果蔬等含鹼性成分豐富的食物，促使的血液中的酸鹼度達到平衡狀態，讓嬰幼兒能夠正常成長髮育。