枇杷雪梨羹的做法
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枇杷雪梨羹的做法,枇杷的果肉肥厚,味道鮮美,而且還含大量的營養成份,不少人喜歡枇杷和雪梨一起做美食,對於咳嗽方面有着明顯的作用,以下看看枇杷雪梨羹的做法。
枇杷雪梨羹的做法1
食材:雪梨,枇杷,冰糖,枸杞。
製作步驟:
1、雪梨洗乾淨後去皮,皮也一起燉,梨肉切成小塊。
2、枇杷去皮去核。
3、將所有材料放進湯鍋裏。
4、加水沒過材料,開始小火慢燉。
5、熬煮半個小時就可以吃到美味的冰糖雪梨枇杷湯了~
銀耳枇杷雪梨羹
原料:銀耳、雪梨、枇杷、水、冰糖、枸杞。
做法步驟:
第1步、銀耳一朵泡發後,剪去老根。
第2步、撕成小朵,加入1400g水,適量冰糖。冰糖選黃色的大塊冰糖爲佳。大火燒開,小火燉煮40分鐘左右。
第3步、雪梨一個削皮,切成小塊。
第4步、枇杷3個,洗淨外皮,用勺子輕刮表皮,就能很輕鬆的剝去外皮。
第5步、對半切開,去掉籽和白色內膜,切成小塊。
第6步、銀耳煮40分鐘後,先後加入梨塊和枇杷塊,煮10分鐘左右。
第7步、枸杞洗淨,在關火前一分鐘加入。
第8步、盛出美味
第9步、來一碗吃吃
小貼士:
梨和枇杷不要過早去皮,我一般在半小時後開始削皮切塊,減少氧化。
枇杷雪梨羹的做法2
枇杷的功效與作用
枇杷的功效一:潤肺止渴。在《本草綱目》中就有對枇杷醫用價值的記載,所以枇杷在我國古代就被當做是治療肺熱引起的咳喘的良藥,吃枇杷對人體五臟也有很多好處。但是中醫記載,沒有熟透的枇杷吃了不僅沒有醫用價值還會引起腹瀉,此外脾虛的人也不適合吃枇杷。
枇杷的功效二:抑制病毒,預防流感。枇杷能很好的幫助人們抵禦病毒的侵擾,它能很好的幫助人體提高自身的抵抗力,預防四季流感。吃枇杷的方法也很簡單,枇杷全身是寶,其果肉和枇杷葉都有很好的醫用價值,吃果肉或是用葉子煮水喝都能抑制病菌的傳播。
枇杷的功效三:補充營養,強身健體。枇杷中含有豐富的營養物質,食用枇杷可以增強人體抗病毒能力,減少被病毒侵擾的可能,還可以給人體補充豐富的營養物質。
枇杷的功效四:調理脾胃,美容養顏。枇杷的.葉子對於調理脾胃,防止嘔吐有很好的效果,不僅如此,還可以美容養顏。
枇杷的功效五:保護視力,滋潤皮膚。枇杷中含有豐富的維生素B,對於保護視力和滋潤皮膚有很好的效果,此外,枇杷中富含的營養物質對於促進孩子的良好發育有極佳的效果。
枇杷雪梨羹的做法3
枇杷的功效與作用
枇杷果富含人體所需的各種營養元素,是營養豐富的保健水果。枇杷的主要功效可以治療肺熱咳喘,吐逆,煩渴。主要作用可以潤肺下氣、 止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用於治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽乾口渴及胃氣不足等病症。
每年5到6月間,枇杷成熟,與櫻桃、梅子並稱爲“三友”。《本草綱目》記載“枇杷能潤五臟,滋 心肺”,枇杷的全身都是寶,除果實外,枇杷花、枇杷核等都有各自功效。
1、枇杷花
枇杷花味淡,性微溫,具有解表止咳的功效,主治傷風感冒、咳嗽咳痰等證。取枇杷花20克,蜂蜜適量,開水沖泡代茶飲,可治療傷風感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙乾研末,每次5克,米酒調服,可治療鼻流清涕。
2、枇杷核
枇杷核味苦,性平,具有化痰止咳、疏肝理氣的功效,主治咳嗽、疝氣、水腫、瘰癧等證。取枇杷核10克搗碎煎煮,取汁加適量冰糖,可治咳嗽;枇杷核適量研末,調酒外敷,可以治療淋巴結核。
3、枇杷皮
枇杷皮又稱枇杷木白皮,功效與枇杷葉相似,鮮枇杷皮咀嚼咽汁可以治療呃逆少食,取枇杷皮30克水煎服,可以治療嘔吐。
4、枇杷根
枇杷根味苦,性平,可以治療虛勞久咳、關節疼痛。鮮枇杷根40克洗淨切碎,水煎服可治療肺結核咳嗽;鮮枇杷根200克,豬腳一個,黃酒250毫升,燉服可以治療關節疼痛。
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