枇杷花煲湯的做法大全
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枇杷花煲湯的做法大全。在生活中人們對枇杷並不陌生,枇杷這種植物葉子與果實都能供人類食用,而枇杷的花海經常被人拿來煲湯喝。下面爲大家分享枇杷花煲湯的做法大全。
枇杷花煲湯的做法大全1
用枇杷花煮湯:利咽、潤喉、潤肺、止咳化痰、清熱解毒等。
(1)枇杷花豬肺湯,枇杷花、豬肺、川貝等,慢火煲2小時;
(2)枇杷花豬骨湯,枇杷花、豬骨、蜜棗等,慢火煲2小時;
(3)枇杷花水鴨湯,枇杷花、水鴨、瘦肉、無花果、薑片、新會陳皮,慢火煲2-3小時;
(4)枇杷花潤肺湯,枇杷花、雪耳、南北杏、玉竹(原色)、陳皮、蜜棗。把水滾起,轉中火煲1小時,再轉小火煲1小時,最後再轉大火煲多30分鐘。
適合人羣:秋冬乾燥季節,男女老少皆宜常用。對經常抽菸、飲酒、熬夜者以及教師、K歌愛好者尤爲適用。
枇杷花茶:潤喉、潤肺、清火解熱等功能,對呼吸道較好保健。
沖泡方法:取本品適量放進杯中,沸水沖泡(或煮沸1-2分鐘),稍等片刻即可飲用。加適量冰糖或蜂蜜風味更佳。
枇杷花具有“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟”以及“治頭風、鼻涕清涕”等功效。農業部農產品質量監督檢驗測試中心檢測,枇杷花瓣茶中含有人體所需的18種氨基酸及維生素C等,尤其是人體必需的8種氨基酸含量均較高。還含有較高的營養元素鈣、鐵、鋅等。
枇杷花煲湯的具體做法
枇杷花的功效:枇杷花具有潤喉、潤肺、化痰止咳、清火解熱、治頭痛、傷風、鼻流清涕等功能。對肺部疾病、清熱解毒及呼吸道有極好功效作用。氣味清香、微甘,含有多種維生素,具有獨特的保健作用。枇杷葉的功效--清肺和胃,降氣化痰。
材料:枇杷花5~8朵、骨頭或瘦肉
調料:鹽、白胡椒粉
做法:1、先把枇杷花和骨頭用清水洗淨備用
2、湯鍋倒入適量的礦泉水調至中火加熱,同時炒鍋倒入一大碗清水大火開煮(沒過骨頭即可)
3、炒鍋的水快要煮開的時候把骨頭放入煮兩三分鐘,看到血水和骨髓末凝固後馬上撈起骨頭再放入已經燒開水的湯鍋中
4、然後把洗好的枇杷花倒入湯鍋與骨頭一起煲,先大火煲10分鐘後轉小火煲45分鐘
5、最後在熄火前加入鹽和白胡椒粉調味即可
枇杷花的食用禁忌
1、脾虛泄瀉者、糖尿病患者要忌食。
2、雖然孕婦吃枇杷有好處,但也不能過量食用,因爲枇杷性涼,吃多了反而不好。多食枇杷還會助溼生痰,繼發痰熱,孕婦能吃山楂嗎所以孕婦最好不要一次吃太多。
3、枇杷含糖量高,妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。
枇杷花的食用方法
【冰糖銀耳羹】
做法:
1、取1朵銀耳,提前一晚泡水至完全發透,以剪刀剪去硬頭,撕成小塊備用;
2、將枇杷花用水衝淨,裝入煲湯專用袋;
3、將所有處理好的`銀耳、枇杷花一起放入燉盅,隔水以中小火燉1、5小時,加入紅棗;
4、加入冰糖再燉半小時,最後倒進洗淨的新鮮百合,燜二分鐘,即食 。
【杭菊枇杷花飲】
做法:
1、杭菊、枇耙花用清水沖洗乾淨;
2、將清洗乾淨的食材放入搪瓷鍋裏,注入足夠的飲用水浸泡一個小時左右後,食材爲乾燥品,通過水的浸泡藥材組織細胞膨脹後恢復其天然狀態, 煮時易於有效成分浸出;
3、浸泡過的杭菊、批把花連鍋置於火上,大火煮10分鐘後,改中火再煮20分鐘;
4、用漏勺畀去渣,留出湯液加入冰糖,用筷子攪拌至糖完全溶解,晾涼了裝入礦泉水瓶,存入冰箱,隨喝隨取。
【枇杷花糯米粥】
材料:糯米(70克)、枇杷花(20g)、枇杷葉(2片)、冰糖(適量)。
做法:
1、 糯米洗淨,浸泡30分鐘。把枇杷花與葉洗淨;
2、取砂鍋,放適量清水,放入枇杷花與葉子;
3、大火煮開,小火15分鐘、撈去雜質、放入糯米,加點油,大火煮開,小火40分鐘,加些冰糖即可。
【枇杷花豬骨湯】
材料:枇杷花5~8朵、骨頭或瘦肉、鹽、白胡椒粉。
做法:
1、先把枇杷花和骨頭用清水洗淨備用;
2、湯鍋倒入適量的礦泉水調至中火加熱,同時炒鍋倒入一大碗清水大火開煮;
3、炒鍋的水快要煮開的時候把骨頭放入煮兩三分鐘,看到血水和骨髓末凝固後馬上撈起骨頭再放入已經燒開水的湯鍋中;
4、然後把洗好的枇杷花倒入湯鍋與骨頭一起煲,先大火煲10分鐘後轉小火煲45分鐘;
5、最後在熄火前加入鹽和白胡椒粉調味即可。
枇杷花煲湯的做法大全2
枇杷花怎麼吃
1、煮粥
有香味的花可以用粥吃。 當用它煮粥時,製備80克糯米,15克幹枸杞子,3~4片枸杞子和冰糖適量。 將製備的糯米用水洗滌並浸泡半小時。 然後將所有準備好的花香和痰洗淨,浸泡後與糯米一起放入鍋中。 加入足夠的水,放入準備好的冰糖中煮沸,然後慢慢煮至小火煮粥。 準備吃飯。
2、煲湯
它也可以用來喝湯。 當你使用它時,你需要準備10朵乾花,100克瘦肉,食用鹽和白胡椒,並準備將瘦肉切成碎片。 花也應該洗。 將兩種成分放在砂鍋中,加入準備好的水加熱。 煮沸後,用中火煮一小時,用鹽調味,然後再煮。
枇杷花怎麼煮水止咳
1、枇杷花銀耳糖水
將花與銀耳,銀耳和冰糖混合特別好。 當你用它們煮沸水時,咳嗽效果特別好。 白木耳應用溫水軟化,並應去除白木耳。 然後將根部撕成小塊洗過的魷魚放入鍋中,加入準備好的冰糖和水加熱,煮沸,然後用中火煮沸1小時,煮熟後的糖漿可以在冷卻後直接食用。
2、百合枇杷湯
有香味的花和百合花,可以煮水和咳嗽,效果特別好。 當你用它們煮沸水時,你需要提前將百合浸泡在溫水中,然後用水洗淨花朵。 將這兩種成分放在乾淨的砂鍋中。 加入適量純水,然後加入5~8片冰糖,加熱煮沸,然後用中火煮1小時。 在鍋前加入少量蠍子到鍋裏吃。 人們可以吃百合湯後滋潤潤肺,還可以緩解痰溼,緩解咳嗽。
枇杷花煲湯的做法大全3
枇杷花的功效與作用
1、枇杷花增強人體免疫力
它是一種芬芳的氣味。 它含有大量的揮發油和天然芳香物質。 它還含有多種維生素和氨基酸,是正常新陳代謝所必需的。 人們通常使用乾燥的香味花來吸收水分。 多種營養素,這些營養素可以加速人體的新陳代謝,並能促進人體免疫細胞的再生,這對提高人體免疫力有很大的益處。
2、枇杷花抗菌消炎
它不僅味道鮮美,而且含有多種具有優異抗菌能力的天然藥用成分。 人們可以用它來消除人體內的各種敏感細菌和致病菌,並抑制一些真菌和病毒的活動。 通常,人們用它來煮沸水以預防各種細菌性疾病。 當人們患有由鏈球菌和肺炎球菌引起的肺炎和支氣管炎時,用它來喝水也可以使這些炎症儘快消退。
3、枇杷花滋陰潤肺
它也是一種能滋養陰虛滋潤肺部的中草藥。 人們直接用它來喝水。 它可以清除體內的熱毒,防止肺熱,肺燥等多種不良症狀。 此外,人們還可以減輕蠶絲的消費。 喉嚨痛,防止喉嚨發炎。 它不僅能滋潤肺部,還具有一定的解毒能力。 它可以防止尼古丁傷害人體肺部。 通常,經常吸菸的人可以堅持用有香味的花飲用,以便在人體吸菸時吸收尼古丁。 分解以防止它傷害人體肺部。
枇杷花的副作用
它沒有毒性,副作用不明顯,但其性質稍冷。 脾胃虛弱者食用後容易出現胃部不適。 引起人體過敏是花香的常見副作用。 它含有一定量的花粉,過敏的人服用後容易發生各種過敏反應。
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