2個水煮蛋的蛋白多少熱量
本文已影響2.62W人
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2個水煮蛋的蛋白多少熱量,雞蛋是優質的蛋白質來源,減肥期間可適量食用。每100克煮雞蛋含:熱量爲151大卡,碳水化合物0.1克,脂肪10.5克,蛋白質12.1克,那麼2個水煮蛋的蛋白多少熱量
2個水煮蛋的蛋白多少熱量1
水煮蛋的熱量並不高,100克水煮蛋的熱量大概在100卡左右,但是水煮蛋的蛋白質含量很高,可以促進骨骼和牙齒的生長髮育,每天1到2個雞蛋,可以滿足蛋白質的需求量。水煮蛋的雞蛋黃,含有豐富的卵磷脂,可以補充大腦的營養,增強記憶力,卵磷脂可以軟化血管,增強血管的彈性,中老年人每天吃一個雞蛋,還可以防止動脈粥樣硬化。
蛋白和蛋黃的熱量是多少?
蛋白的熱量爲60Kcal/100克,蛋黃的熱量爲330Kcal/100克。
一個雞蛋的熱量是多少?
一個雞蛋熱量是多
1只雞蛋(部分53.0克)含有熱量76大需要散步52.4分鐘消耗完。
雞蛋量不算很高,每100可食用分裏熱量是144大卡,而一般我們所吃的中等大小的一個雞蛋大約爲60克,可食用部分約爲53克,熱量爲76大卡。由此可以看出雞蛋的熱量跟很多食物比起來其實還好,而且熟雞蛋和生雞蛋的熱量是差不多的,所以大家平時一天吃一個雞蛋也是可以的。
雞蛋的熱量高嗎
一個白煮雞蛋的熱量是80卡.
一般的上班族,最正常健康的每日攝食熱量標準是:男性2200卡,女性1700卡,超過或達不到這一標準都不好。
但是你若想控制飲食的熱量,計算起來卻是一件麻煩事。在此介紹一種簡易的食物熱量計算方法,用起來十分方便。
主食 若以80卡爲一個計算單位的話,1/4碗米飯、半碗稀飯或半碗麪條(日常生活中常用的普通大小的碗)都相當於80卡。
蔬菜 600g的任何蔬菜的熱量相當於80卡。
水果 300g西瓜、2個橘子都約有80卡熱量。
肉類 37g瘦肉和20g肥肉的熱量都是80卡。
海鮮 100g左右的海鮮就有80卡的熱量。
雞蛋 一個煮雞蛋的熱量是80卡,而一個煎荷包蛋的熱量是120卡。
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食用1個煮雞蛋的.熱量大約是80卡路里,因此食用1個煎荷包蛋的熱量大約是120卡路里。
據數據分析,每一百克雞蛋含有蛋白質12.58克卵球蛋白,因此其中含有人體必須的8種氨基酸,而且和人體蛋白構成極爲類似,人體對雞蛋蛋白質的消化吸收率能夠高達98%。
一個水煮雞蛋大概含多少卡路里?
總裏143大卡
總量:9.47克
多不飽肪1.904克
單不飽和脂肪酸:3.643克
醇:370毫克
鈉鹽:297毫克
碳水化合物總量:0.71克
糖分:0.37克
蛋白質:12.51克
拓展資料
水煮雞蛋(Boiled Egg),是一道常見菜餚。做法是把鹽放入水中,煮滾。水沸騰後,將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開,可以加些醋使蛋白凝固,以防止它流出來,煮好後馬上放入冰水中,這樣蛋殼會比較好剝。
蛋黃凝固的溫度爲68-71℃,蛋清凝固的溫度爲80℃以上,煮雞蛋時如果火太大,在蛋黃外面、凝固溫度低的蛋清就會迅速凝固並且變硬,從而阻礙熱量繼續向蛋黃內傳遞,影響凝固溫度較高的蛋黃凝固,使煮出來的雞蛋清熟而蛋黃不熟。如果煮的時間過長,蛋白質過度變性,雞蛋會變得很硬,既不好吃,又影響消化吸收。
2個水煮蛋的蛋白多少熱量3
一個水煮蛋含有多少熱量
一個煮55克食用部分熱量爲71大右。
煮雞蛋是營養損失最雞蛋烹飪方法,雞蛋是優質的蛋白質來源,減肥期間可適量食用。每100克煮雞蛋含:熱量爲151大卡,碳水化合物0.1克,脂肪10.5克,蛋白質12.1克。
營養價值:
1、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質爲優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;
2、富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;
3、雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
適用人羣:
1、一般人均可食用
2、適宜體質虛弱,營養不良,貧血及婦女產後病後調養; 適宜嬰幼兒發育期補養;
3、患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石症之人忌食;
4、老年高血壓、高血脂、冠心病人,宜少量食用雞蛋,一般每日不超過1只,不宜多食,這樣限量食用,既可補充優質蛋白質,又不影響血脂水平。
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