腸胃炎喝什麼湯養胃
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腸胃炎喝什麼湯養胃,如今很多人耳朵飲食還有作息等等問題,都導致自己的胃有問題,很多人時常會感覺胃部不適,也給日常生活會造成一定的影響。那麼腸胃炎喝什麼湯養胃呢?
腸胃炎喝什麼湯養胃1
1、桂圓紅棗山藥湯
材料:12顆紅棗、300克山藥、兩大匙桂圓肉和適量砂糖等。
做法:首先把山藥的皮去除,然後洗淨將其切成丁,接着將山藥、紅棗一起放進煲中加水煮,一直煮至軟熟,再將桂圓肉和砂糖放入,等桂圓煮至散開之後即可。
功效:山藥有補脾胃的功效,而紅棗和桂圓能補血益氣,同時也可以健脾胃。
2、人蔘豬肚湯
材料:豬肚500克,人蔘5克,黃連5克,甘草6克,棗(幹)5克,乾薑15克,黃芩9克,半夏9克,大蔥10克,姜10克,鹽6克
做法:將人蔘、黃連、炙乾草、大棗、乾薑、黃芩、半夏洗淨後裝入紗布袋內;生薑切成片,蔥切成段;豬肚反覆搓洗乾淨;淨紗布袋納入豬肚內,用繩紮緊口放入燉鍋內;加入適量清水及生薑、蔥、料酒,燒沸,再文火燉50分鐘,加鹽攪勻;將豬肚撈起,去藥包,切成4釐米長、2釐米寬的長條,放入鍋內燒沸即成。
功效:本品具有補脾胃、益氣血、消癌腫之功效,對治療幽門癌症效果尤佳。
3、七物雞湯
材料:黨蔘15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。
做法:把以上7味藥物洗淨,放入盆內;雞肉洗淨,切成4釐米的塊;蔥切成段。將7味藥物用紗布袋裝好,紮緊口與雞肉同放燉鍋內,加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。
功效:健脾胃,益氣血。適宜胃酸過多、胃功能減退患者。
4、番茄疙瘩湯
材料:番茄兩個,雞蛋1個,麪粉200克,番茄醬適量,香蔥、食鹽、食用油、水適量。
做法:麪粉加120克水,用筷子和成麪疙瘩,去蒂洗淨切成小塊,雞蛋打散,蔥洗淨切碎備用;鍋中下油,將番茄翻炒幾下,倒入兩勺番茄醬,繼續翻炒直到炒出紅汁,成泥狀,倒入800克水,煮開;將麪疙瘩撥入鍋中,不時用筷子攪開,以免粘在一起,倒入雞蛋液,稍待片刻,再攪開,便會形成蛋花,加少許鹽調味,起鍋前撒蔥花,攪拌均勻即可盛出食用。
功效:麪食養胃,番茄也具有健脾養胃的功效,加上口味清爽,能夠良好調整大魚大肉後不堪重負的.腸胃。
腸胃炎喝什麼湯養胃2
1、薏米湯,此湯療效顯著,可以健脾利溼、宜胃補肺,長時間飲用此湯還可以清熱消癰、利水抗癌,需要準備薏米,取薏米加入到適量的清水當中,用於煎湯飲服,患者每天喝兩次,取得了不錯的療效。
2、馬鈴薯湯,能夠起到清爽開胃的療效,此湯味道鮮甜,而且湯色非常的惹人喜歡,材料有馬鈴薯、胡蘿蔔、蔥頭、油、鹽等,需要將胡蘿蔔以及蔥切成爲片,用油適當的炒一下,再將馬鈴薯切成爲丁,同已經炒好的胡蘿蔔以及蔥頭放入到鍋中,加水適量的清水煎煮,煎煮時間在半個分鐘。
3、蓮藕湯,要知道蓮藕湯是一種養生湯,而且營養特別的豐富,可起到健脾開胃、益氣補血、清熱潤肺、滋補養顏的功效,需要取蓮藕、黃花菜以及少許鹽,首先要將蓮藕清洗乾淨之後切片處理,黃花菜清洗乾淨之後打結
在鍋內倒入適量的清水,再加入蓮藕、黃花菜煎煮20分鐘,加入適量的鹽進行調味,供患者飲用,任何的飲食均應當保持清淡,不宜進食刺激性嚴重的食物,以免影響到患者的胃腸健康恢復。
腸胃炎喝什麼湯養胃3
一、山藥雞湯
材料:山藥200克,雞1/3只,香菇200克,蜜棗1顆,姜2片,桂圓5顆。
做法:
1、將雞切成塊,鐵棍山藥切成滾刀塊,準備好薑片。
2、鍋中放少許植物油,將雞塊和薑片放入。
3、翻炒雞塊,直至雞塊變色,雞肉收緊雞皮微微焦黃。
4、將炒好的雞塊放入慢燉鍋中,再加入適量的開水。
5、放入鐵棍山藥塊,加蓋,小火慢燉2個小時。
6、再放入雞肝、雞胗等雞雜,加蓋後繼續慢燉二十分鐘。
7、最後加入鹽、胡椒粉等調味,放入適量的枸杞子。
二、猴頭菇雞湯
材料:猴頭菇三顆,雞半隻,枸杞,姜,鹽,料酒,火腿幾片。
做法:
1、猴頭菇用溫水泡六個小時,用手抓一下,洗乾淨。
2、雞放到沸騰的鍋裏焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來沖洗乾淨。
3、雞切塊,火腿切片,把雞,火腿,猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋裏,一次加足冷水,燉四個小時。最後還有半個小時的時候加枸杞,喝前加鹽調味。
三、四紅暖湯
材料:紅豆200g,乾紅棗10枚,紅衣花生150g,紅糖1湯匙(15g),水2000ml。
做法:
1、將紅豆用清水沖洗乾淨,同紅衣花生與水放入鍋中,大火煮開後,轉小火燉煮2小時,至紅豆起沙。
2、乾紅棗用清水冼淨,用溫水泡發,再用小刀挖去核。在紅豆燉至1.5小時時,將紅棗放入鍋中同燉,至紅棗皮破肉軟,約30分鐘。
3、最後放入紅糖攪拌至完全融化即可。
上述這幾種湯都是比較養胃的湯類,如果有腸胃方面的疾病的朋友,日常生活中可以多喝點這些湯。其實,除了湯以外,還可以喝點粥,平時吃一些容易消化的食物。胃炎的患者們儘量不吃一些刺激腸胃的食物,這樣會加重病情。
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