白蘿蔔可以和木耳一起吃嗎
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白蘿蔔可以和木耳一起吃嗎,在食物搭配最好懂得相關知識,就比如好多人喜歡吃白蘿蔔,也有好多人喜歡吃木耳,就會隨意搭配,這種搭配方法是錯誤的,以下分享白蘿蔔可以和木耳一起吃嗎?
白蘿蔔可以和木耳一起吃嗎1
一、蘿蔔和木耳能一起吃嗎
蘿蔔性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。
但需注意蘿蔔與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人,容易引起過敏性皮炎。
爲健康起見,最好是不要將這兩種食物混合食用。
二、白蘿蔔+黑木耳不能同吃,同吃的話會導致皮炎。
有很多食物是不能同吃的,比如:菠菜+豆腐、豆漿+蜂蜜等意見建議:增加營養,注意營養的搭配。
三、木耳和白蘿蔔能一起吃嗎?
不可以:引發皮炎
木耳的做法大全
木耳
相宜:春筍、棗(鮮)、海蜇皮、豇豆、草魚、竹筍、海蜇頭、荸薺、豬血
相剋:白蘿蔔、青蘿蔔、海螺、田螺、麥冬
四、功效與作用:
木耳味甘、性平,歸胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效;主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病症。
1、補氣血
木耳被營養學家譽爲‘素中之葷’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;減少血小板凝塊,預防血栓的發生,預防動脈粥樣硬化和冠心病的發生。
2、減肥防癌治便祕
能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時,由於這兩種物質能促進胃腸蠕動,防止便祕,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。
所以,老年人特別是有便祕習慣的老年人,堅持食用黑木耳,常食木耳粥,對預防多種老年疾病、抗癌、防癌,延緩衰老都有良好的效果。
3、清腸胃
木耳可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用,它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
白蘿蔔可以和木耳一起吃嗎2
白蘿蔔和木耳可以一起吃嗎
白蘿蔔和木耳可以一起吃嗎?在大多數人討論並且想了解這個問題的時候,小編做了一番調查。得到的答案是白蘿蔔和木耳是不可以一起吃的。原因如下
因爲蘿蔔性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。但需注意蘿蔔與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人,容易引起過敏性皮炎。爲健康起見,最好是不要將這兩種食物混合食用。
所以白蘿蔔和木耳不能一塊吃。放在一起會發生複雜化學反應,會導致皮炎,皮癬和老年斑、 您說的皮膚癢就是皮炎的.原因,應該馬上到醫院就診,吃一些消炎的藥物、在日常生活中, 很多食物放在一起吃會對身體不利,世界衛生組織的專家大聲疾呼:‘如果飲食不當,食物可能會就是你致命的殺手。
比如,白蘿蔔+紅蘿蔔,香蕉+牛奶,黃瓜和西紅柿,黃瓜和生花生,白蘿蔔和黑木耳,菠菜和豆腐,黃瓜和辣椒,大蔥和棗,豆漿和蜂蜜,豬肉和豆類,羊肉和蕎麥,柿子和白薯,雞肉和芥末,鯽魚和冬瓜,河蝦和西紅柿,韭菜和酒,山楂和海味,茶和酒等。
白蘿蔔的作用與功效
白蘿蔔是個好東西,愛吃的人往往是注重白蘿蔔的作用與功效而不是貪圖它的美味。下面讓我們一起了解一下白蘿蔔的作用與功效:
作用:
消化作用:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便祕,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
預防感冒:咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。
改善泌尿系統作用:各種泌尿繫結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
美容作用:煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節,可煮用。
消炎作用:其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能。另外,白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中,放一個晚上就可以有白蘿蔔汁。
功效:
下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。
主治:煮食可治肺萎肺熱吐血,氣脹食滯,飯食不消化,痰多,口乾舌渴,小便不暢,酒毒;生搗汁服食則可止消渴,治吐血、衄血,聲嘶咽乾,胸膈飽悶,大小便不暢。
白蘿蔔可以和木耳一起吃嗎3
白蘿蔔木耳湯可以補充人體所需的維生素、礦物質等營養元素,也可以爲人體補充水分,適當喝具有補充營養、緩解便祕等功效,但其食物功效有限,如有不適建議及時就醫。
白蘿蔔含有豐富的碳水化合物、膳食纖維,還含有鈣、鐵、維生素C、維生素A等。木耳的營養價值也很高,含蛋白質、脂肪、多糖、鈣、鐵,以及多種維生素、植物固醇等,二者煮湯可以補充人體所需的營養物質。由於白蘿蔔和木耳均含有大量膳食纖維及水分,可以促進腸道蠕動,在一定程度上可以緩解便祕症狀。
雖然白蘿蔔木耳湯具有一定好處,但也應注意適量喝,以免喝得太多增加胃腸道負擔,引發腹脹、消化不良等不適症狀。此外,如果本身存在較嚴重的便祕、排便困難等情況,建議及時就醫,遵醫囑應用藥物進行治療,以儘快緩解不適。
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