冷剎果功效和作用
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冷剎果功效和作用,說到冷門水果,這冷剎果應該說是絕對的冷門,我想很多人就是連聽都沒有聽說過這類果子吧?這種果子六分像龍眼,而九分又像龍宮果,那麼冷剎果功效和作用有哪些呢?
冷剎果功效和作用1
其實,龍宮果和冷剎果的確是同一品種,它們都屬於楝科核果類的“龍功果”,因爲是諧音的緣故,很多人更加喜歡稱之爲龍宮果而已,
而這只不過是前者的有個地方別稱而已,除此之外,它還有冷剎果、龍貢果、蘭撒果等等其他的別稱,這其中大家有熟知哪一種稱呼呢?
很多沒吃過的網友或許就會好奇了,這冷剎果口感具體如何呢?其實這種水果是泰國王妃最愛的水果之一,因爲生產在熱帶的緣故,
像泰國這等東南亞地區比較多見,而我國也就海南有些許的分佈,量不多,因此我國吃到的冷剎果多以泰國、馬拉西亞進口的。
冷剎是什麼水果
蘭撒(學名:Lansium domesticum;馬來語:langsat)又譯作冷剎、蘆菇(馬來語:duku),原產於馬來羣島的常綠喬木,亞洲熱帶地區廣泛栽培的果樹。
果實簇生於老枝或枝幹旁,果肉味道像柚子,味道清甜而帶點看酸澀,是東南亞上等水果之一。
臺灣稱爲蘭撒果,香港稱爲蘆菇,俗稱“泰國黃皮”。這種水果經常附有很生猛的蠍子,因爲蠍子最喜歡吃蘆菇。
由於蘆菇果實空隙中會有蠍子藏匿,所以進食時應格外小心[1][2],建議拿着蘆菇的莖部,放進水內大力搖晃,再摘下個別蘆菇。
這種果子的果肉與龍眼有七八分相像,它的果肉晶瑩剔透,剝開薄薄的果皮之後,能聞到一種芬芳的甜味,進入嘴中口感軟糯,吃起來不會塞牙,能很快滑入喉嚨之中,它的味道很甜,甜中又微微帶着一些酸味,風味非常獨特,令人吃了流連忘返。
因此,我是非常推薦大家去嚐嚐這種水果的,不過因爲這種水果存在一個保存問題,往往市場出現率比較低,
而龍眼是它的最佳替代方案,兩者屬性,味道其實差不多,不過因爲是不同的品種,就像蘋果和梨子一樣,是不能替代的,不過如今物流發達,建議大家去網上購買。
那神祕的冷剎果又有何功效和作用呢?
1、提高人體免疫力
冷剎果之中含有豐富的維生素C和高蛋白成分,很多免疫力差的人就是缺少這兩種,而如果日常使用冷剎果來提升自己的免疫力,那麼能減少病毒入侵,從而能起到避免一些流行性疾病,如流行感冒等病毒對身體的侵害。
2、止血消腫
冷剎果的一種非常不錯的止血水果,如果出現外傷流血,那可以通過使用冷剎果來起到一定的止血效果,避免因爲血流的太多導致人體虛弱,另外還能起到消腫的情況,如果出現內傷腫痛,那也能食用這種果子來消腫。
3、益智補腦
很多家長爲了提高孩子的學習成績買了不少益智補腦的產品,而冷剎果卻是一種天然的益智補腦的水果,它之中含有豐富的葡萄糖,能緩解大腦疲憊,提高腦部的營養供應。
冷剎果功效和作用2
嘗一嘗愛情的滋味,東南亞最好吃的水果之一冷剎
在東南亞有一種特別好吃的水果,每年夏天和冬天成熟的時候,在國內也很容易買到,就是被稱爲愛情果的`冷剎果,吃過的人大多會愛上它奇妙的味道,不過如果你到東南亞旅行可能會奇怪,
街頭很容易見到的冷剎果和國內吃到的卻不太一樣,只有泰國有些地方纔能找到和國內差不多的冷剎果,有什麼差別哪種更好吃呢,這應該沒什麼標準答案
嘗過之後自然會找到自己更喜歡的那種,其實他們就是同一種水果的不同品種,原產馬來羣島和巴布亞地區,目前在馬來西亞泰國菲律賓種植都非常廣泛,冷剎是更接近野生的品種,
也是更原始的名稱,樹木較爲細小,果串兒更長,橢圓形果實更小更緊密,皮薄剝開時會流出白色膠狀汁液,蒜瓣型的果肉更加細長,質地水嫩果汁更多,味道酸甜微苦
吃起來有點柑橘和草藥的香氣,像是甜一些的葡萄柚,冷剎是人工種植更多的商業化品種,樹木更爲高大茂密,果實比較圓更大更稀疏,
有的能長到高爾夫球大小,果皮比較厚,很好包也沒有汁液,吃起來就會更方便一些,相比冷剎的甜度差不多,
但酸味兒少一些,種子更小,果肉也更加飽滿,口感更加紮實,但汁水也會少一些,味道也更加濃郁
而龍宮果算是冷剎和杜芙的中間品種,主要在泰國南部種植融合了兩個品種的特點,整串果實通常緊緊簇擁在一起,形狀會擠成多邊形,比冷剎大一些,果肉更加爽嫩甘甜,在泰國更受歡迎,
但不論哪個品種果肉上都有1層苦澀的膜,而且種子也很苦,初次品嚐,如果剝出果肉就一口咬下去,你就會體驗到微微苦澀而或美妙的甜味,但如果咬破種子就可能苦不堪言
說它是愛情的滋味兒,好像還真有那麼點兒意思,把果肉和種子一起嚼碎,雖然有苦味兒,但回味特別奇妙,有點兒涼茶的感覺,
可惜他們和大部分熱帶水果一樣不易保存,即便是冷鏈運輸三四天後味道也大打折扣,想吃到最美味的冷剎最好還是到產地去。
冷剎果功效和作用3
世界十大罕見水果 冷剎曾經相當尊貴一般人沒資格吃
世界十大罕見水果分別爲冷剎,龜背竹,麪包果,海椰子,黑肉柿,帕爾米拉棕櫚,澳洲指橙,海巴戟,
曼密蘋果和神祕果,這十種水果在世界上非常的罕見,數量非常的稀少,人們想知道這十種水果已經幾乎不可能,目前已經受到了世界各國的保護。
一、冷剎
冷剎是世界十大最罕見水果之一,這種水果曾經是東南亞地區的非常尊貴的水果,不是一般人沒有資格吃這種水果,但是現在已經很少見了。
二、龜背竹
吃這種水果的時候要特別的注意,如果果肉是白色的,那麼就證明此類水果有毒,千萬不能夠使用,正常的口感和香蕉差不多。
三、麪包果
麪包果在一些熱帶地區的國家特別常見,而且麪包果早已暢銷海內外,麪包果的營養成分非常的高,每個人都應該食用。
四、海椰子
海椰子就如同大象的兩個大耳朵,體積非常的龐大,而且海椰子也能夠用來釀酒,酒香非常的濃厚,並且香甜。
五、黑肉柿
很多吃過黑肉柿的朋友們都說,這種水果的味道和巧克力竟然差不多,而且黑肉似的果殼還能夠用來製作傢俱。
六、帕爾米拉棕櫚
帕爾拉棕櫚的味道和荔枝差不多,果肉的顏色也和荔枝差不多,但是這種水果在世界上很罕見,價格很高。
七、澳洲指橙
澳洲紙橙是一種效果很多的橙子,其中最典型的效果就是能夠有效地解除酒氣,也能夠清熱化痰,味道非常的好。
八、海巴戟
海巴戟天山就有一種臭味,但是這種水果功效非常的強大,能夠提高人的免疫力,增強人的體質,美中不足的是數量很少。
九、曼密蘋果
曼蜜蘋果在沒有成熟的時候,果肉特別的堅實,並且很苦澀,只有當曼密蘋果完全成熟之後,果肉會變得很柔軟,味道很香甜。
十、神祕果
神祕果是我國與一些國家友好的象徵,這是我國建交的產物,代表着中國和外國情誼永駐,現在已經在我國很多地區開始種植。
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