養胃補身體的粥
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養胃補身體的粥,有胃病的時候通常是可以喝一些粥的,胃病在當今社會中有着非常高的發病率,這與人們生活及工作壓力過大、飲食不規律有着直接關係,得了胃病若不趁早調理勢必留有後患,下面看看養胃補身體的粥及相關資料。
養胃補身體的粥1
1、紅棗粥
材料:薏米50克、紅棗10枚、糯米100克、紅糖適量。做法:將薏米、糯米分別淘洗乾淨,用清水浸泡4小時,撈出瀝乾;紅棗洗淨瀝乾;把薏米、糯米一起放入鍋內,倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開後轉至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個人偏好可加紅糖。
功效:紅棗能夠補氣血,具有益肝健脾和胃,溫補陽氣的功效。而此粥適合那些脾胃虛弱所導致的氣血不足、血小板減少、貧血、營養不良等現象的人食用。
2、黑米粥
材料:黑米80克、大米20克、紅棗40克、枸杞子5克、白糖5克。做法:黑米淘洗乾淨,浸泡5小時;大米洗淨,浸泡30分鐘;紅棗洗淨、去核、枸杞子洗淨。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸後轉入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。
功效:黑米含有的營養成分十分的豐富,含有多種氨基酸以各種維生素,具有益肝補脾,養胃滋腎的.功效,爲進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損,婦女產後體虛。
3、牛奶粥
材料:鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。做法:先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。
功效:可補虛損,健脾胃,潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。
4、芹菜粥
材料:大米250克、芹菜120克,做法:大米加適量水,煮至半熟狀,再加入洗淨切碎的連根芹菜,煮粥至熟食用。
功效:春季肝陽易動,常使人肝火上升,出現頭痛眩暈等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,對降低血壓、減少煩躁有一定好處。
5、杏仁粥
材料:杏仁20個、大米適量,做法:準備好去掉皮的杏仁,大米加水適量煮粥,然後待粥快熟時加入杏仁繼續煮至熟,然後加少許白糖或食鹽。
功效:可止咳定喘、祛痰潤燥。此藥膳還有養心安神的功效,有失眠、煩躁症狀的朋友不妨試一試。
6、百合枸杞粥
做法:取百合20~30克、枸杞10克、豬肉片或肉末適量,放入大米粥裏煮熟透即可。
功效:這款粥適合有陰虛表現的人,如容易心煩、口渴、睡覺愛出汗、舌紅苔少等。其中,百合是潤肺佳品,常用於治療肺燥或肺熱咳嗽等症,還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補肝腎、益精氣、祛風治虛等功效。兩者合用,可謂強強聯合。
養胃補身體的粥2
1、紅棗桂圓黑米粥:主要的原材料有紅棗、桂圓、黑米和糯米等,能夠起到健脾暖肝、開胃益中的效果,針對於腎虛、脾胃虛寒有很好作用。
2、南瓜小米粥:南瓜具有清熱解毒、補中益氣的效果,如果出現了營養不良或者是脾虛氣弱,有很好的改善效果,小米也能夠補虛損,開腸胃,針對於胃腸道功能減弱有很好的改善作用。
3、玫瑰紅棗粥:紅棗可以起到補氣養血、健脾益胃的效果,玫瑰能夠防皺祛斑、美容養顏、調理月經,搭配在一起之後效果會更加理想,補氣血養胃。
4、當歸紅棗粥:當歸跟紅棗搭配在一起熬粥喝,可以起到潤腸通便的效果,也能夠補血調經、活血止痛,出現月經不調或者是閉經痛經的時候可以選擇,也能夠改善氣血不足。
5、雞肉皮蛋粥:雞肉裏面的蛋白質含量比較豐富,能夠提高身體素質,跟皮蛋在一起熬粥可以開胃生津、補益氣血,出現氣血虧損的時候可以選擇。
養胃補身體的粥3
一、小米粥:小米粥不僅易消化、易吸收,它還具有開腸胃、補虧虛等作用,尤其是小米粥上面浮起的一層粘稠的.小米油,其養胃效果最佳。有胃病的人建議早餐堅持喝小米粥,對養胃有很好的作用。
二、八寶粥:八寶粥當中的食材非常多,所以其營養價值相比其它粥類也更加豐富。八寶粥不僅有健脾養胃的作用,還可補鐵補血、養氣安神、消滯減肥,是非常好的養生健美之品。
三、山藥粥:山藥當中含有豐富的皁苷、蛋白質、氨基酸、黏液質以及多種人體所需微量元素,其中黏液質具有保護胃腸黏膜的作用,皁苷則具有預防胃癌等效果。經常喝山藥粥不僅能養胃,還可以強身健體、延緩細胞衰老,對人體益處非常多。
四、紅棗枸杞粥:紅棗具有補血、提升血小板、改善失眠等作用,枸杞則可滋陰養顏、補肝腎,將二者一同煮粥可以起到滋養胃陰、健脾益氣等功效。由於紅棗皮不易消化,所以建議去皮煮粥。
五、南瓜粥:南瓜當中含有豐富的果膠,而果膠則具有保護胃腸黏膜、促進消化等作用,將其與粳米一同煮粥效果倍增。此外,長期食用南瓜粥還可起到降血糖、預防高血壓等目的。
養胃吃什麼粥好想必大家已經清楚了,其實只要是好消化、無刺激性的粥都具有一定的養胃作用,平日生活中大家不妨依據自己的口味進行製作。若是經過一段時間調理後發現效果更佳,則要儘早就醫做進一步檢查,並在醫生的指導下進行合理用藥,以免久拖不愈貽誤了病情。
養胃補身體的粥4
1、牛肉粥
材料:鮮牛肉50克,糯米100克。做法及功效:鮮牛肉50克加糯米100克砂鍋內煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮沸即可。補中益氣,滋養腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。
2、羊肉粥
材料:羊肉150-200克,粳米100克,蔥3枚,姜3片,鹽少許。做法及功效:羊肉150-200克切丁,再將100克粳米放入鍋中煮成粥,最後放入蔥、姜、細鹽,攪拌均勻即可。趁熱服用。益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾。
3、早晚養胃粥
材料:粳米50克,大棗10個,蓮子20克。做法及功效:蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗乾淨,大棗洗淨。三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。根據個人口味調味後早晚食用。養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
4、麥皮牛奶粥
材料:麥皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黃油5克,鹽適量。做法及功效:麥皮煮粥(先以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃,可治經常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等症。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
5、山藥百合大棗粥
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚,薏苡仁30克,大米適量。做法及功效:將山藥、百合、大棗、薏苡仁、大米一同烹煮。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合患胃病的人食用。
6、薏米山藥紅豆粥
材料:山藥、紅棗、薏米、冰糖各適量。做法及功效:山藥切塊,紅棗切碎;薏米大米洗淨放足量水,放入山藥;放入紅棗加適量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。山藥有利於健脾養胃,薏米利溼健脾,紅棗和胃養血,女性朋友有空喝一碗薏米山藥粥有利於身心健康,防止胃病。
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