夏季吃什麼清涼消暑
本文已影響2.98W人
本文已影響2.98W人
夏季吃什麼清涼消暑,夏季的時候天氣炎熱,我們這時經常會吃一些能消暑下火的食物。夏季多吃這些食物能有效幫助我們降暑開胃,下面小編爲大家整理了夏季吃什麼清涼消暑的相關信息,供大家參考。
夏季吃什麼清涼消暑1
1、絲瓜
絲瓜有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯,是可以消暑解熱的。
做湯時烹煮時間不宜長,最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。
2、西瓜
西瓜不僅能清熱解毒、除煩止渴,並且能利尿,幫助消化,所以,人們一定要吃些西瓜。西瓜汁中還附有人體所需豐富的營養物質,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類,及其胡蘿蔔素、維生素C等。
3、綠豆
工作及其勞動之餘,喝一碗綠豆湯,自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感,這是因爲綠豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。
4、陳醋
夏天人們飲水較多,胃酸相應降低,使食慾減退。適量食醋可增加胃酸的濃度,生津開胃,幫助消化。假如在烹調時加些醋,可使胃酸增多增濃,從而增加食慾。夏天是腸道傳染病流行季節,吃醋還能提高胃腸道的殺菌效果。還有,如在烹飪時加入幾滴醋,就會降低蔬菜中維生素C的損失,並且有利於食物中鐵的'汲取。
5、苦瓜
有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶,實際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經驗之談。中醫認爲,苦瓜味苦、性嚴寒、能清熱瀉火。苦瓜的微苦味道,吃後能刺激人體唾液、胃液分泌,使食慾大增,清熱防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、溼熱痢疾,皆爲輔助食療佳品。苦瓜泡製的涼茶,飲後消暑怡神。
6、茄子
《本草綱目》上說“茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消腫寬腸”。《醫林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”。現代醫學研究表明,茄子中豐富的維生素P,可增強細胞間的粘着能力,能防治微血管脆裂出血及其增進傷口癒合。所以,常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病症,對慢性胃炎等也有一定醫治效果。
7、三鮮茶
鮮荷葉、鮮藿香、鮮佩蘭葉各10克,綠茶適量,將前3味藥洗淨、切碎,加入綠茶,沸水沖泡即成。具有消暑生津、減肥的功用。
8、蓮芯茶
蓮子芯是蓮子中間青綠色的胚芽,味極苦,但具有非常好的降壓和去脂功效。用蓮子芯12克,開水沖泡後代茶飲用,除了能降血壓,還有清熱、安神、強心之特效。
夏季吃什麼清涼消暑2
夏季消暑食療方
1、綠豆粳米粥
綠豆味甘性寒,具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。
2、銀花粥
銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花30克水煎後取濃汁約150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚兩次溫服,可預防治療中暑。風熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者最宜食用。
3、薄荷粥
先取新鮮薄荷30克,或幹薄荷15克,煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥,待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸一會兒即可。此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼,氣味清香,很是可口。
4、蓮子粥
蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。用蓮子粳米煮成蓮子粥,對夏熱心煩不眠有治療作用。
5、荷葉粥
取新鮮荷葉1片,洗淨切碎,放入紗布袋中水煎,取濃汁150毫升,加入粳米100克,冰糖適量,加水500毫升,煮成稀粥,每天早、晚各食1次。荷葉氣香微澀,有清熱解暑、消煩止渴、降低血壓和減肥等功效,與粳米、冰糖煮粥香甜爽口,是極好的清熱解暑良“藥”。
6、藿香粥
藿香15克(鮮品加倍),加水180毫升,煎煮2至3分鐘,過濾去渣;粳米50克淘淨熬粥,將熟時加入藿香汁再煮2至3分鐘即可,每日溫食3次。藿香味辛性溫,是夏令常用藥,對中暑高熱、消化不良、感冒胸悶、吐瀉等有理想的防治作用。
夏季涼補能解暑 是時候發揮吃“苦”精神了
盤頭髮的方法有很多種 這9款清涼又消暑
夏季換個髮型消消暑 透明感捲髮一鍵get!
夏季消暑飲品
夏天適合吃什麼涼菜 適合夏季吃的家常涼菜的做法
涼麪是哪裏的特產 涼麪的做法 夏季吃涼麪有什麼好處
夏季長髮不再悶熱 變身清清涼涼
夏季養生消暑茶做法
酷暑天 挑款短裙清涼過盛夏
8款夏季瘦身粥 消暑又減肥吃出好身材
夏季修顏清爽短髮 享受夏季清涼感覺
大暑怎麼養生 大暑吃什麼可以消暑
夏季梳什麼髮型清涼又好看 夏季適合的盤發 夏季盤發教程
處暑吃什麼比較好 處暑節氣應該如何養生
夏季消暑有良方 清涼食譜來助陣
夏季喝什麼湯最解暑?4款養生湯透心涼
夏季吃什麼清涼解暑 夏季吃啥能清涼解暑
對抗酷暑 海軍風打造清涼夏末
夏季學周迅郭采潔 剪款“小短髮”消消暑
夏季解暑喝什麼湯?夏季清涼解暑湯的做法
夏季什麼水果清熱解暑
伏天簡直熱出翔 大暑天這樣吃讓你清涼一“夏”
夏季營養消暑涼菜 這3款夏季消暑菜好吃又清涼