夏季消暑飲品
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夏季消暑飲品,炎熱的夏季,來點冰鎮的甜味那也是相當清爽的,自己動手做既衛生又可口,價格實惠,那麼有哪些冰鎮甜品的做法值得大家來學做下呢,下面風分享幾款夏季消暑飲品做法。
夏季消暑飲品1
一、牛奶芒果西米露
食材:西米適量,芒果適量,牛奶適量,砂糖少許。
做法:
1、先將西米用小火或者中火來煮開,記住水要多些,這樣不容易煮過了。
2、芒果切開,切成小顆粒的芒果,裝盤待用。
3、在榨汁機裏面放入芒果和適量牛奶一起攪拌均勻。
4、把煮好的西米浸泡下,然後將所有材料一起攪拌均勻,放入碗中,放入冰箱冷藏下,是夏季很好喝的飲品。
二、芒果椰汁糯米
食材:芒果一個,糯米適量,適量的椰汁,冰糖適量。
做法:
1、先將糯米浸泡下,這樣煮制比較容易。
2、芒果去皮,切成小塊待用。
3、把糯米煮好撈出,去掉水分待用。
4、把這些材料一起放在大碗裏面,攪拌均勻,加入適量的冰糖,融化之後即可食用了。
三、牛奶生薑汁
食材:牛奶適量,白糖以及生薑少許,奶粉食療。
做法:
1、牛奶放入鍋裏面,加入適量的奶粉以及少許白糖煮開,待用。
2、生薑切塊,榨出汁水來,裝碗待用。
3、將生薑汁水放入碗中,然後倒入剛纔煮好的牛奶。
4、等到自然冷卻之後,這樣生薑牛奶湯就算完成,味道是非常美味的。
四,椰汁紫米
食材:紫米適量,椰汁適量,清水適量和少量白糖。
做法:
1、先將紫米清洗乾淨,最好泡上一個小時。
2、然後加入三倍水煮熟,非常軟糯就可以。
3、將椰汁和牛奶以及糖粉等熱煮下,攪拌均勻。
4、將所有的材料放入紫米里面,再放入冰箱裏面冷凍一段時間,即可食用。
五椰奶西米露
食材:椰奶適量,西米少許,水果適量。
做法:
1、將西米洗乾淨,和溫開水一起放入鍋裏面煮下。
2、水開之後用小火煮西米到沒有白點,撈出冷卻。
3、加入適量的牛奶以及想要吃的水果,這樣即可食用了。
夏季消暑飲品2
桃子榨汁
先選擇差不多大一點的,熟得透一點的桃2~3個,然後準備一點礦泉水或者是涼白開。做法:將桃去核,最好把皮也去掉,這樣口感會比較好;切碎放在碗裏,稍微放上一點糖,把它醃上;取一點現成的桃汁或榨汁,放點糖,等它涼。
桃選兩個桃,一個去核去皮,切成小塊,撒點糖醃一下。另一個去核去皮,放點礦泉水,榨汁。
這是把兩個桃分成兩部分去做,您記住了嗎?
桃子做果凍
做好桃汁後,放涼,這樣口感更佳。稍微煮點瓊脂,如果沒有瓊脂,可以放一點麥澱粉或者玉米澱粉,攪成像糊狀,勾芡得稀一點,然後把榨好的桃汁倒進去,攪勻即可。
放涼的時候,就把醃好的桃塊和在一起,這樣就可以食用了。
同樣的做法,我們放點瓊脂,煮化,稍稠一點,再把做好的桃汁攪進去,攪拌以後,把醃好的`桃放進去攪勻,馬上分別裝人杯子中,很快它就成果凍了。
所以像這種冷飲,我們可以做成汁,也可以做成果凍。
杏仁桃肉果凍
如果覺得桃有點熱,我們就放點杏仁之類食物,相對來說就不會那麼熱了。我們用瓊脂時,稍微放點杏仁粉,然後把桃切成丁,像果肉一樣。
仁粉和瓊脂攪好、煮好後,把桃切成丁放進去攪勻,分門別類地把它分成一小杯一小杯的,放涼就成了杏仁桃肉果凍。
如果夏天做點這樣的冷飲給孩子們吃,給家裏人品嚐,既沒有太大的經濟負擔,同時也沒有添加劑,當別人把自己做的食物吃得光光的,還讚美你幾句的時候,是不是有很強烈的成就感呢?
建議可以用新鮮的水果做一點這樣的冷飲,這樣的搭配有很多的好處:
過敏的人可以省事了,不會影響太大;
吃的時候比較方便;
孩子回來以後,拿起來就可以吃了,而且對維生素的破壞,特別是對維生素c的破壞很少。
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