有關秋季乾咳吃什麼好

秋季乾咳吃什麼好，秋季是比較乾燥的季節，很容易喉嚨幹癢，經常會咳嗽，但是咳嗽也不一定要吃藥，吃些水果和食物是可以緩解的。下面跟着小編一起來看看有關秋季乾咳吃什麼好，希望對你有用！

秋季乾咳吃什麼好1

1、蘿蔔蔥白湯

材料：蘿蔔1根，蔥白6根，生薑15克。

做法：鍋裏放三碗水，將下入切好的蘿蔔，煮熟後，將蔥白、姜下鍋，煮成一碗湯，帶渣一次服。

功效：適用於宣肺解表，化痰止咳。治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦痠痛等。

2、紅糖姜棗湯

材料：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。

做法：鍋中加三碗水，加入紅糖，鮮姜，紅棗煎至過半，頓服，服後出微汗即可痊癒。

功效：適用於驅風散寒，治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產後受寒腹瀉，惡陰等。

3、百合甜杏粥

做法：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克。糯米洗淨，百合用水泡軟，杏仁洗淨；用鍋盛水，放糯米煮開，調小火煮半個小時，加入百合和杏仁繼續熬煮，半小時後即可關火飲用。

功效：中醫認爲，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二經，爲清補之品。今天教的這款甜品，具有養陰潤肺、清心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。

4、川貝雪梨盅

做法：雪梨洗淨，切開一塊，將核挖出。在梨中放入8-10粒川貝和適量冰糖。把切下的梨蓋好，放在蒸鍋中，蒸30分鐘即可。

功效：雪梨生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。川貝味苦、甘，入肺、心經，化痰止咳、清熱散結。冰糖冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽效果好。

5、芝麻粥

做法：芝麻50克，粳米100克。先將芝麻炒熟後磨成細粉狀，待粳米煮成粥後拌入芝麻同食。

功效：適用小兒乾咳無痰，大便乾結者。

6、白蘿蔔蜂蜜

材料：大白蘿蔔1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。

做法：將蘿蔔洗淨，切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥牀見汗即愈。

功效：適用於發汗散寒，止咳化痰，治風寒咳嗽。

7、百花膏

做法：取百合、款冬花各100克，用水煎煮後去渣，加入200克蜂蜜熬成膏狀，每天3次，每次1匙。

功效：百合能養陰潤肺，而款冬花能溫肺止咳。此膏適合肺陰虧虛、久咳不止的人食用，這類人常表現爲咽乾口燥、五心煩熱、乾咳無痰等症狀。要注意的是，冬天寒冷，百合偏寒涼，脾胃虛寒的人最好別服用。

8、柿餅川貝水

做法：柿餅1個，川貝母末6克。柿餅挖去核切塊，川貝母磨碎；柿餅和川貝母末放一碗裏，隔水蒸，大火燒開後小火蒸30-60分鐘，1次服，每日2次。

功效：柿餅顏色灰白，斷面呈金黃半透明膠質狀、柔軟、甜美，性甘溼無毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸。川貝只適用於燥咳。因此川貝蠻適合秋咳。

9、劍花豬肺湯

做法：將豬肺1具洗淨，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生薑爆炒後入砂鍋。加入南杏、桑白皮、劍花25-30克，同煲成湯，調味後飲湯。

功效：劍花又性味甘微寒，有清熱潤肺，止咳作用，常用治肺結核，支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤肺，化痰止咳功效。

10、貝母甲魚

材料：川貝母5克，甲魚1只（約500克)，雞清湯1公斤，蔥、姜、花椒、料酒、鹽各適量。

做法：將甲魚宰殺，去頭及內臟，切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時許，趁熱服食。

功效：適用於滋陰清熱，潤肺止咳，退熱，治陰虛咳喘，低熱，盜汗等。

11、冰糖燕窩粥

做法：燕窩10克，大米100克，冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開水碗中繼續漲發。取上等大米淘洗乾淨後放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化後即成。

功效：滋陰潤肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。

12、百合麥冬膏

做法：百合80克、麥冬80克、蜂蜜適量。將百合、麥冬水煎取汁，共煎3次，把液體合併，文火濃縮，加入等量蜂蜜，煮沸即可。每次20毫升、每日2次，溫開水沖服。

功效：百合麥冬膏，可潤肺止咳，適用於肺燥乾咳。

13、無花果冰糖水

做法：無花果30克、冰糖適量。將無花果洗淨，加水與冰糖共煮，每日1次，連服3-5天可收顯效。

功效：祛痰理氣、潤肺止咳、解毒潤腸；治肺熱咳嗽、聲音嘶啞、咽乾喉痛、便祕、痔瘡出血等。

14、芝麻冰糖水

材料：生芝麻15克，冰糖10克。

做法：芝麻與冰糖共放碗中，開水衝飲。

功效：潤肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽無痰。

15、銀耳杏貝百合湯

做法：銀耳25克、杏仁10克、川貝母10克、百合15克、蜜棗2顆。杏仁、川貝母、百合和蜜棗洗淨，杏仁去衣，放入沸水中。用中火煲一小時，再放銀耳，繼續煲半小時，即可飲用。

功效：杏仁止咳平喘，潤腸通便；川貝母止痰，潤心肺，再配合涼性的銀耳、百合做成湯，可潤肺止咳、養陰生津、清熱除痰。

16、枇杷瓜萎膏

做法：枇杷葉200克，瓜萎皮80克，麥冬80克，白糖500克。用水把枇杷葉、瓜萎皮、麥冬用水煎煮、取汁，加白糖和勻，文火濃縮收膏。每次服1匙，一日3次。

功效：適用於咳嗽多痰、咽痛音啞等症狀。

17、蒸白梨蜂蜜

材料；大白梨1個，蜂蜜50克。

做法：先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟、每日早晚各吃1個，連吃數日。

功效：生津潤燥、止咳化痰、治陰虛肺燥之久咳咽乾、手足心熱等。

秋季乾咳吃什麼好2

秋季咳嗽不知道吃什麼

1、柿子

中醫認爲，柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。對於秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰。

但值得一提的是，對於便祕的患者來說，澀的柿子不要吃，如果柿皮較澀，也最好去皮食用。因爲澀的食物大多含有豐富的鞣酸，這是一種收斂物質，對大便有收斂作用，容易造成大便的乾結等，加重便祕症狀。去皮後，柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便，緩解便祕症狀。

2、羅漢果

羅漢果被人們譽爲“神仙果”，具有清熱解毒、化痰止咳，養聲潤肺，去除口臭之功效，而且對菸酒過度等引起的聲音嘶啞、咽乾口渴等效果尤佳。並且可調降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。可用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便祕等症狀。

購買羅漢果時，可以選個大的、形狀圓的，最好是搖不響，殼不破的。因爲羅漢果需要烤乾，所以一定要選擇烤好的`羅漢果，否則容易出現發黴生蟲等問題。

3、白蘿蔔

中醫認爲，白蘿蔔色白屬金，對應五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。

白蘿蔔性平，對脾肺皆有好處。可以煮水，吃蘿蔔，配合白糖、薑絲可治寒咳；配合菊花、金銀花可治熱咳；配合銀耳百合可治燥咳；配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。個人認爲白蘿蔔是最安全的食療。除體虛咳嗽使用補藥時不能用，其他時候都可以用。

4、薄荷

薄荷味辛性涼，善於疏散外感風熱。《滇南本草》中說它“治傷風咳嗽”，實爲風熱咳嗽。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治風熱。”故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。

薄荷9克、生甘草3克，白糖適量。將甘草洗淨，放入沙鍋中，加水500毫升，煎沸10分鐘，再將洗淨的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖攪勻。晾涼後飲用。

5、絲瓜

善於清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤爲適宜。這是由於絲瓜的植物黏液裏，含有一種皁素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。