青瓜木耳的做法和步驟

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1、鍋裏倒入油,放入蒜粒、花椒和幹辣椒,小火炸香。倒入撕碎的'木耳翻炒。

青瓜木耳的做法和步驟

2、黃瓜切成滾刀塊放入。加入鹽、蠔油、關火加入味精。

3、小貼士:要快火猛炒,木耳就不會發生炸鍋的現象。

4、木耳能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時,由於這兩種物質能促進胃腸蠕動,防止便祕,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。

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