醋五味子功效與作用

醋五味子功效與作用，這種食物是有很高的營養價值的，但是很多的人對它其他功效和作用卻不是很瞭解，這種食物的功效要根據個人體質來分析，下面爲大家整理了清楚醋五味子功效與作用，一起去看看。

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一、醋五味子的功效與作用

1、醋五味子的製作簡單，用新鮮的五味子加上醋蒸熟曬乾就可以了，酸酸的味道很適合用來熬湯，泡茶也是可以的.，還能用來泡酒。醋五味子不僅吃法比較多，功效也是頗高的，具有強身健體的作用，常吃醋五味子具有補氣血、強筋骨、延年益壽的功效，經常失眠的人可以食用醋五味子，能收到一定的治療效果。

2、中醫認爲，醋五味子味酸甘性溫，歸肺、心、腎經，有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心的功效，是較好的滋補強壯藥。其強壯功效到底如何，舉個簡單的例子，韓國濟州島很多婦女經常食用五味子，她們的身體是比較健朗的，即使是中年婦女也能下海捕魚，力氣不輸壯漢。

3、醋五味子補五臟，能保護心、肝、脾、肺及腎，還能起到消炎的作用，體質虛弱、經常咳嗽或者尿頻遺尿的老人家可以適量飲用五味子酒。此外，五味子可以制止肝臟損傷，激活合成代謝過程以促進受損肝細胞的修復。

4、對於男性而言，五味子是一個偉大的存在，因爲五味子能治療男性精子排泄，如果經常出現這種情況，會導致男性身體虛弱，食用五味子或者泡點五味子酒能補腎，精子排泄問題也會得到改善。

二、醋五味子的宜忌人羣

1、適宜人羣：失眠、多夢、心悸、身體虛弱、心神不寧、精子排泄、久咳不止的人適合食用。不過每天不要飲用太多，也不要長期連續飲用。建議老年人泡五味子茶喝或者燉湯。

2、不適宜人羣：經期、孕婦、產婦以及小孩子等人。五味子具有酸性，經期食用醋五味子會有收斂的功效，孕婦和產婦等都不適宜飲用。有咳嗽症狀或者麻疹初發的人都不適宜飲用。

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一、醋五味子的製作

原料：白醋，五味子。

做法：

1、將五味子洗淨放人盤中，加入適量的白醋即可。

2、將裝有五味子的盤放入鍋中，隔水蒸1-2個小時即可。

3、醋五味子蒸熟放涼後，放在太陽底下或者陰涼處曬乾即可。

製作醋五味子的時候要注意，醋不要放得太少，因爲醋很容易揮發，因此必須在加入醋之後馬上放入鍋中蒸煮，否則醋揮發掉做出來的醋五味子不夠純正。

二、醋五味子的功效與作用

1、醋五味子能保護肝臟

醋五味子對人類的肝臟有很好的保護作用，它能抑制病毒對肝臟的傷害，也能減少脂肪在肝臟部位的沉積，還能提高人類肝細胞的活性，修復受損的肝細胞，經常食用可以預防肝炎和脂肪肝以及肝硬化等多種疾病肝類疾病的發生。

2、醋五味子能治男性精子排泄

醋五味子還有一定的壯陽作用，能預防男性的性功能減退，特別是對男性精有很好的緩解作用，平時需要時可以把醋五味子泡入到白酒中，密封保存，二十天以後藥酒就能泡好，這時每天取出二十到五十克飲用，能讓男性精的症狀很快減輕。