碧螺春產地是哪
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碧螺春產地是哪,茶道也被當作是一種烹茶飲茶的生活藝術,亦是以茶修身的生活方式。在我們的日常生活中有各種各樣的茶,今天小編就和大家來聊聊碧螺春,幫助大家更好的認識它,來一起看看碧螺春產地是哪吧。
碧螺春產地是哪1
碧螺春的原產地爲太湖東洞庭山及西洞庭山。我國名茶之一的.因果樹與茶樹交錯種植,使其茶葉具有天然的茶果風味。產於洞庭山,有“碧螺春洞庭”之美譽。洞庭湖的歷史也是比較滄桑的,大自然帶着滄桑可謂碧血丹心下孕育出碧螺春,具有獨特的幽韻。
茶起源於中國。茶最初被用作祭品。碧螺春在中國歷史悠久。唐代曾被視爲貢品。古人又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。
洞庭湖的傳說可謂是古老,歷史文獻資料中就記載着這麼一句話:洞庭中西盡處,有仙人茶,乃樹下之苔蘚也,四皓採以爲茶。太湖洞庭山傳說是伏羲、西施避暑勝地,歷史悠久,內容豐富。還有許多考證、鑑賞價值的詩文。它的形狀是長而細,沖泡成茶後,色澤鮮綠,滋味芳香濃郁。喝了以後,有一種甜蜜的感覺。人們讚譽:“銅絲棒,螺旋形,全身髮絲,花香果香,生津清新。”沏茶後,白雲在杯中翻滾,香氣撲面而來。主要工序是殺青、揉捏、揉炒綠茶。
碧螺春茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列爲貢品。碧螺春,名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,產於早春。碧螺春產地,氣候溫和,雨量充沛。而且多是果木與茶樹間作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶花香果味的天然品質。
鑑別方法
碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;蘇州碧螺春銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度爲1。5釐米,牙爲白毫捲曲形,葉爲捲曲青綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的蘇州碧螺春葉片肥大,梗多,沒有花果的清香味,芽葉長度不齊,呈黃色。
色澤碧綠,形似螺旋,產於早春。外形條索纖細,茸毛遍佈,白毫隱翠;泡成茶後,色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲後有回甜的感覺。人們稱讚此茶:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津”。
碧螺春產地是哪2
螺春等級詳解
特一級
條索纖細,捲曲成螺,滿身批毫,銀綠隱翠,色澤鮮潤,香氣嫩香清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽,在鮮葉挑揀上從碧螺春茶一芽一葉(俗稱一棋一xxx芽似xxx葉如旗)炒制,改爲單芽,此茶是碧螺春當中的極品,挑揀的用時也比其他的茶葉多一倍的時間
特二級
條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。葉底嫩勻多芽。特二級茶是碧螺春中的上品,,是需要高檔洞庭碧螺春人士必選。
一級
條索尚纖細,捲曲成螺,白毫批覆,勻整,嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮、,葉底細嫩,綠,明亮。是挑揀一芽一 葉而炒制有"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱。當地茶農對碧螺春描述爲:"銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。"一級茶葉質量優異,價格又適中。
二級
捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,二級茶葉質量好,價格合適,性價比最高,家裏自己品嚐或與朋友分享,是不二選擇。
三級
條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長,一般我們自己招待朋友也是選用這個茶,三級茶葉價格優勢明顯,質量又好,是辦公室及居家日常用茶的首選。
特級炒青價格低,產期大約四月既雨前茶,此時天氣轉熱,茶葉生產速度很快,所以芽葉會長大很多,茸毛自然沒有早春的多,但炒青並不是碧螺春裏差的茶葉,此茶口味較早春的茶葉稍濃,耐泡。該品適合中等收入愛品碧螺春的朋友選用,價格適中,該品適合個人愛品碧螺春且口味較濃的朋友選用,一級炒青茶外形尚成螺,色澤深綠。尚整,稍有青殼碎片,滋味尚純正,湯色黃綠,葉底尚嫩欠勻,稍有青張,綠稍深。
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