紫砂杯裏的隔夜茶能夠喝嗎

紫砂杯裏的隔夜茶能夠喝嗎，很多茶友都喜歡用紫砂杯來泡茶，覺得泡出來的茶既保留了茶香又增添了口感，那紫砂杯裏的隔夜茶能夠喝嗎？下面是我爲大家整理的相關信息供大家參考。

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隔夜茶一般是指:頭天下午或晚上所沖泡的茶湯放到第二天早上，時間上經過一個夜晚，稱隔夜茶。一般來說，從營養或品嚐角度，無論哪一類茶，茶葉的沖泡飲用宜隨泡隨飲。即諺語所說說:“茶可多飲，不可多泡”。

這主要是因爲隔夜茶放置時間過久或正好處於夏季高溫時期，茶水容易酸敗變味。此時，不但維生素等營養成分已喪失，而且茶裏的蛋白質、糖類等發生氧化分解，併成爲細菌，黴菌繁殖的養料，導致茶水變質腐敗。這種變質了的茶一定不能飲用，否則會引起腹瀉。

需要說明的是，依個人體質不同，對變質茶水的耐受力是不同的。同一壺茶水，有的人喝了可能沒關係，而胃腸道敏感的人或老人、小孩等卻可能出現不良反應。因此需要具體情況具體分析。

不能喝的隔夜茶可以挪作他用，比如:用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治溼疹;皮膚被太陽曬傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭，因爲鞣酸對皮膚有收斂作用;隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。

如果能確保茶水未變質，或喝下茶水後並未出現腹瀉等現象，隔夜茶是可以喝的。茶具中的紫砂壺正是由於其獨特的透氣性而能長時間保持茶水不宜變質，深受飲茶人喜愛。紫砂是一種雙重氣孔結構的.多孔性材質，氣孔微細，密度高，經過高溫燒製，使之具有透氣不透水的功能。但要注意，不容易變質是相對於其他茶具而言，即便是紫砂壺沖泡的茶水，超過24小時也不能確保品質，此時亦不宜飲用。

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紫砂杯泡茶的好處

1、紫砂杯是用紫砂泥製作的，紫砂泥中的多種礦物質和微量元素對人體具有保健作用，因此，經常用紫砂杯泡茶對身體也是有保健作用的。

2、紫砂陶質耐燒，冬天置於溫火中燒茶，杯子也不容易爆裂。這也是古今中外喜歡飲茶的人，特別喜愛用紫砂杯喝茶的原因。

3、紫砂杯造型典雅，實用大方，融實用與裝飾於一體，有的紫砂杯還配以名人字畫、雕刻等多種裝飾工藝，高雅可愛堪稱一絕，另外還是實用收藏的一種工藝品，也是饋贈親朋好友的珍品。

4、紫砂杯冷熱急變適應性強，即使是在寒冬臘月，注入沸水，也不會因溫度急變而脹裂;而且傳熱緩慢，無論提撫握拿都不燙手。

5、紫砂杯的使用場合比茶壺更多，適合家居、辦公室等各種地方使用。

6、長期使用，紫砂杯不僅不會出現磨損與劃痕，相反還會因爲吸收了茶湯中的茶油而變得光潤如玉，讓人愛不釋手。

7、用紫砂杯泡茶味香色濃，絕不會有煮鍋水的味道，這是其它任何茶具都無法相比的。

8、紫砂茶杯能吸收茶汁，使用一段時間後會增積“茶鏽”，所以空壺裏如注入沸水也有留有茶香。

9、紫砂茶便於洗滌，如日久不用，難免異味，可以用開水泡燙兩三遍，然後將水倒掉，再泡茶原味不變。