生滾牛腩粥的做法

生滾牛腩粥的做法，很多人特別喜歡喝粥，但是如果一直吃同一款粥的話，會特別索然無味，粥的做法多種多樣，那麼今天就由小編爲大家介紹一下生滾牛腩粥的做法，希望可以讓大家覺得美味的'同時又可以吸收營養。

生滾牛腩粥的做法1

生滾牛腩粥

食材：品臻客稻花香粥米 100克 泉水 適量 煮熟的牛腩 適量香菜 1根 香蔥 1根 生菜 少許玉米油 適量 鹽 適量

做法：

1.品臻客稻花香粥米100克，清水洗2遍

2.再放適量泉水浸泡30分鐘

3.砂鍋中放入米和適量的泉水，小火慢熱開始煮，開鍋後放入少許玉米油（防止冒鍋和加香）

4.煮了1個小時，米粒開始開花融化

5.把肉碎然後放入粥鍋裏，加少許鹽，繼續煮30分鐘即可

6.香菜香蔥末放入碗底，盛入熱滾牛腩粥，粥的熱度足以把香菜香蔥燙熟，用勺子上下攪拌好即可

生滾牛腩粥的做法2

1、枸杞蓮子大米粥

材料：蓮子、枸杞、大米

做法：1）蓮子去心，大米洗乾淨；

2）先把蓮子加適量水煮，取小半碗湯汁備用；

3）用鮮枸杞與大米適量共煮粥即可。

功效：大米，是我們常吃的一種傳統主食，有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效，搭配蓮子、枸杞，特別適合在冬天的時候食用。

2、八寶粥

材料：白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米

做法：1）將主要食材撿好洗淨，煮成半熟；

2）再用文火熬，當粥稀稠適中，最後再加糖即可食用。

功效：八寶粥具有健脾養胃、消滯減肥、益氣安神的效果。

3、臘八粥

材料：糯米100克、小紅豆20克、葡萄乾、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓乾、松子各20克、砂糖適量

做法：1）糯米洗淨，浸泡一晚；

2）小紅豆也洗淨，浸泡4小時；

3）把小紅豆、蓮子、花生仁放入鍋內加水，煮到七分熟；

4）再加入加糯米、紅棗、桂圓乾一起煮熟；

5）再拌入松子、葡萄乾及砂糖即可。

功效：改善虛弱體質，補血養心，防止便祕，如果是糖尿病、高血脂的人不可以吃甜的，也可以把糖換成鹽，也有一樣的效果。

4、山藥粥

材料：山藥30克、大米100克、紅糖適量

做法：1）山藥可以切碎或者研末，待用；

2）大米放鍋內加適量清水煮粥，煮開後再放入山藥一起煮；

3）稍煮一會，以紅糖調味即可。

功效：健脾益胃、益智寧神，還可以抗衰防老，對於食慾不振的孕早期媽媽很有好處哦。

5、韭菜粥

材料：韭菜、白米、豬肉少許

做法：1）白米粥煮熟，適量韭菜切碎投入；

2）少許豬肉，稍煮片刻便可食用。

功效：韭菜內含大量的維生素A、B真的瞭解、C和鈣、磷、鐵等物質，適合背寒氣虛、腰膝酸冷的人食用。