糖尿病一週三餐食譜表
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糖尿病一週三餐食譜表,生病是很痛苦的,在生活中的各種行爲都要控制,特別是飲食,有很多禁忌和注意事項,而得糖尿病的人,首先要控制的就是要少吃或者儘量不吃糖分高的食物,下面是糖尿病一週三餐食譜表。
糖尿病一週三餐食譜表1
糖尿病一週三餐食譜表
早餐:小麥麪包50克,牛奶麥片粥75克(牛奶與麥片的比例是2:1即牛奶:麥片=2:1),涼拌黃瓜100克;
點心(大約10點鐘):水果50克,枇杷是不錯的選擇。
午餐:米飯100克,西紅柿炒雞蛋200克(西紅柿跟雞蛋的比例也是2比1),抄油菜100克;
點心:水果100克,以梨子爲最佳。
晚餐:小米粥200克。蝦仁拌菠菜150克(蝦仁與菠菜耳的比例是10比1),還有炒苦瓜100克。
夜間加餐:200克麪包和400毫升的牛奶。
糖尿病三餐食譜不宜吃什麼
不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麪包及糖制糕點等,因爲這些食品含糖很高,食用易出現高血糖;
不宜吃含高膽固醇的.食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化;
不宜飲酒,酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,不易發現,非常危險。
一週三餐食譜表對於糖尿病患者來說是尤爲關鍵的,糖尿病多發於中老年羣體,這也是糖尿病患者極爲關注的問題。解決這一問題其實並不難,糖尿病患者們只要按時去醫院諮詢醫生,按照醫生提供的一日三餐食譜合理飲食即可。
糖尿病一週三餐食譜表2
1、早餐
推薦搭配:牛奶,全麥麪餅,煮雞蛋,涼拌芹菜。
食譜分析:以上食品除含有三大營養素外,還極利於健康。其中,牛奶易被機體吸收,具有很強的補虛扶損、滋潤胃腸作用;雞蛋含有豐富的卵磷脂、維生素、卵黃素及鐵、磷、鈣、鎂、鈉等礦物質,既能補人體的陰氣,又能補人體的陽氣;全麥麪餅含有豐富的維生素B,、粗纖維、澱粉等,最能養心氣、安神志、補脾胃、壯腎氣,並且還能祛熱止煩及治療消渴;芹菜能祛除體內餘熱、生津止渴,還能降低血壓。
2、午餐
推薦搭配:豆瓣米飯,土豆燒牛肉,冬瓜燉豆腐,姜梨蘿b絲,番茄蝦皮湯1碗。
食譜分析:主食大米含無機鹽、維生素,可補脾胃、增氣力;大豆含維生素B維生素B。及鈣、磷、鐵等,、鐵、胡蘿蔔素、粗纖維,不僅可祛內熱、止煩渴、消水腫、化痰涎,還能降低血糖;蘿蔔含粗纖維、維生素,既可祛熱止口渴.又能化食消腹滿;雪梨含有豐富的蘋果酸、檸檬酸、有機酸,能幫助消化,增加食慾,降血糖,降血壓,祛火清熱,潤喉止渴;西紅櫧能保護血管.防治高血壓,營養價值極高;蝦皮富含維生素A、維生素B。、維生素島及煙酸、鈣、磷、鐵、多種氨基酸,可補五臟。生精血,強壯體質。
3、晚餐
推薦搭配:蕎麪花捲,涼拌白菜,蘑菇炒豆芽。
食譜分析:莽麥面性涼。味甘,不僅能除熱、益氣、補脾胃,又能降血壓、降血糖;白菜性涼,味甘,具有很高的營養價值,能補身弱。生氣血,健腦養神,降血糖。
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