橘子皮曬乾就是陳皮嗎 陳皮可以天天泡水喝嗎

【導讀】：陳皮是常見的中藥食材，但是有的時候要注意了，那就是關於服用橘皮的問題。有的人會問，橘皮和陳皮的關係，咱們一起來看看吧！

橘子皮曬乾就是陳皮嗎

其實還是有區別的，曬乾之後的橘皮就是陳皮，但是還需要加工。

1、皮是經過曬乾或低溫乾燥的橘皮。把橘子內皮處的絲絡狀物弄掉，放置陰涼處曬乾，置於密閉不透風之處保存，一般需放置超過兩年的效果爲好。

2、鮮桔子皮經過曬乾炮製後纔是陳皮，桔子皮陳的越久越好，一般應放置隔年後再用，陳皮作爲一味理氣、健胃、化痰的的常用中藥，用其泡茶引用，確實能清熱化痰。

3、用鮮桔子皮泡水就不同了，由於新鮮桔子皮中含有揮發性油比較多，可能刺激消化道，導致消化功能紊亂，再者桔皮表現附有農藥或者保鮮劑，一般的水洗、日曬可能不能將這些有害物質去除乾淨。

4、陳皮是時間得越久越好，一般放至隔年後纔可以使用。

陳皮可以天天泡水喝嗎

不建議每天喝，其實這種中藥都是要適量喝的。

1、橘子皮又名陳皮，是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲，有清熱、止咳、化痰的作用，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。

2、着種植技術的改進和保鮮技術的應用。近年來，果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸泡後再上市。保鮮劑爲一種化學制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，對身體健康的損害是顯而易見的。

3、從性味上來看，陳皮性溫，是一種溫熱身體的中藥材，天天喝陳皮水，可能會引起身體發熱、內燥等上火的症狀，特別是對於體質爲陰虛內熱的人來說，就更加不能天天用陳皮泡水喝。

4、陳皮性溫，不適合天天泡水喝，按照一週的時間算，平均這一週泡3次左右是比較合適的。

陳皮的好處

1、皮辛苦宣降，其行氣之功，又能利水通便，故常用於水腫、小便不利、大便不通等症。

2、本品辛散溫通，氣香而燥，既能行肺氣之壅滯，又能燥溼濁而化痰，故常用於痰溼阻肺，咳嗽痰多，胸膈滿悶，頭目眩暈等症。

3、陳皮所含的揮發油，對胃腸道具有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，發揮了陳皮芳香健胃和驅風下氣的效用。

4、橘子皮中含有大量的有利於身體健康的維生素C以及香精油，可以將橘子皮曬乾之後和茶葉一起服用，這樣沖泡服用不僅能夠起到提神通氣的作用，同時還能夠令氣味更加的傾向。

5、對心血管系統的作用：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現抑制。另外，它還可使血管產生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。

6、呼吸系統的作用：陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。