野生牛肝菌多少錢一斤 野生牛肝菌怎麼做最好吃
本文已影響1.55W人
本文已影響1.55W人
【導讀】:牛肝菌也是屬於保健食品一類,牛肝菌的營養價值很高。那麼野生牛肝菌多少錢一斤?野生牛肝菌怎麼做最好吃?下面就一起來看看吧!
100-150元。
不同的牌子不同的報價,但是較爲上等的野生牛肝菌一般都是100-150元一斤。現在市面上大部分都是製作成密封包裝的,每一種包裝的規格,淨重不同,價格也不一樣,但是總體來說性價比不會差別太大。大理中洱的野生牛肝菌,是袋裝包裝200克,69元一包的。
有些更爲出色、特級的野生牛肝菌,可貴達220以上一斤。
雲南野生菌的種類非常多,常見的有牛肝菌、青頭菌、乾巴菌等,這幾種都是沒有毒的。所以,野生牛肝菌很安全味道也特別香,當然價格也相對比較高。
牛肝菌燜飯
所需要的材料,牛肝菌200克、青椒100克、大蒜4瓣、米飯1碗、鹽15克、豬油30ml、白糖5克。
1、牛肝菌削去根部較硬的部分,將泥沙刮乾淨,用清水洗淨充分瀝乾水分;
2、將牛肝菌頸部和頂端掰開,切成均勻的薄片;
3、大蒜和青椒洗淨後分別切成薄片備用;
4、鍋中放入油,用量比平時炒菜稍多,放入豬油加熱到三成熱,放入蒜片慢慢炒出香味,蒜片微微變黃後立即撈出;
5、轉成中小火放入菌片,均勻的翻炒,保證每片菌上都能裹上油,保持小火而且不停的翻炒,千萬不能糊鍋;
6、菌片變軟後放入之前炸好的大蒜,加入鹽、白糖繼續翻炒;
7、炒到菌片出現粘稠的感覺,然後放入青椒、煮好的米飯;
8、加入約100ml左右的清水,加蓋燜至米飯鬆散,水分收幹即可。
牛肝菌是多肉的可食用菌類,牛肝菌因肉質肥厚,樣子像牛肝而得名,是較爲名貴稀有的野生食用菌,它主要是生長在雲南,同時野生牛肝菌爲“ 四大菌王”之一。那麼,爲什麼有些人吃了牛肝菌之後,會發生腹瀉呢?
有些人認爲,牛肝菌營養豐富,清熱解毒,所以食無所忌,就可以大吃特吃。其實不然,牛肝菌中的魔牛肝菌有毒,食後可導致嘔吐、腹瀉和痙攣,所以在吃的時候必須得煮熟,經煮沸後,毒素可因高溫而分解。
因此鮮吃要注意,必須用開水潦一下,否則是很容易拉肚子的。
養肝護肝吃什麼?12種食物不能少
睡不飽虛累是肝在求救!多吃這食物護肝效果好
吃益生菌可以減肥嗎 益生菌減肥怎麼吃方法
春季不養肝易疲勞 吃綠色蔬菜+按摩肝膽經能護肝
城野醫生早安面膜怎麼用 城野醫生早安面膜多少錢好用嗎
養肝多吃木耳好!冬季養肝來一碗“湯藥”神器
牛肝菌燉雞湯怎麼做呢
美味牛肝菌多少錢一斤?一斤牛肝菌多少錢?
如何養肝護肝?穀雨養生護肝防寒需多飲水
城野醫生代餐粉怎麼樣 城野醫生代餐粉多少錢
杜仲茶多少錢一斤 野生杜仲茶的價格
肝不好未老先倒 補充5大營養素護肝養肝一次搞定
春季肝不好易疲憊 如何養肝護肝最健康?
野生牛肝菌怎麼保鮮 野生牛肝菌如何保鮮
春季養生肝爲先 養肝護肝方法及食譜大推薦
抖音百香果益生菌怎麼做具體步驟 百香果益生菌的作用
雞肝的做法大全 雞肝的家常做法圖 雞肝怎麼做好吃又簡單
益生菌減肥有效嗎 益生菌怎麼吃減肥
雞肝一歲的寶寶能吃嗎 雞肝粥怎麼做給寶寶吃
斑節蝦多少錢一斤 野生斑節蝦價格是多少
患上脂肪肝吃素一年病情加重怎麼回事 脂肪肝吃什麼食物好
城野醫生眼霜多少錢 城野醫生眼霜專櫃價格
野生桂魚多少錢一斤,桂魚怎麼做好吃