長期喝綠豆湯的害處
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長期喝綠豆湯的害處,綠豆湯是夏日消暑必備的食物,很多人都喜歡冰綠豆湯,清涼解暑分外上癮,但是無論什麼食物過猶不及,都需要多加註意,下面分享長期喝綠豆湯的害處。
長期喝綠豆湯的害處1
之所以說長期喝綠豆湯對身體有害,主要是因爲綠豆湯屬於寒性飲品,並不適合天天食用和大量食用,這樣很容易導致身體內的寒氣大量增加,使原本虛寒的人症狀更加嚴重,不利於身體康復。
而對於身體健康的人來說,如果四季長期食用的話,也可能會導致體內寒氣堆積,危害身體健康,一般建議喝綠豆湯一週2-3次,一次不超過250ml。
談到綠豆的好處與壞處,還得從它的主要成分說起。
綠豆的營養成分100g:
能量316kcal,蛋白質21.6g,脂肪0.8g,碳水化合物62.0g,不溶性纖維6.4g,胡蘿蔔素130μg,維生素B1 0.25mg,維生素B2 0.11mg,維生素B3 2.0mg,維生素E10.95mg,鈣81mg,磷337mg,鉀787mg,鈉3.2mg,鎂125,mg,硒4.28mg等
綠豆好處:
有助於血壓下降。它含的鈉比較低,鉀很高,同時磷以及鎂都是比較高,有利於調節滲透壓,促進血壓保持平穩。
有助於膽固醇下降。研究發現它所含植物淄醇結構與膽固醇相似,具有和膽固醇爭奪酯化酶的作用,阻止膽固醇生物合成,除其之外,大豆球蛋白也被證實具有降低血清膽固醇的作用。
具有清熱解毒的作用。因爲綠豆中的蛋白質,鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥,汞,砷,鉛化合物形成沉澱物質,使之減少或失去毒性,達到降低毒素對健康的影響。
綠豆在夏天頗受歡迎,因爲它能清熱解毒。綠豆富含優質蛋白,不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等,它還有豐富的胰蛋白酶抑制劑,有助於減少蛋白分解,保護肝臟。另外,綠豆還富含鈣,常喝綠豆湯也有助於補鈣。
綠豆雖好,但並不是人人都能吃,體質寒涼和虛弱的人就不宜喝綠豆。比如經期的女性,喝綠豆容易引起氣血淤滯,造成痛經。而腸胃功能較弱的老人和兒童,喝綠豆後容易腹脹、腹瀉。
綠豆的壞處:
導致肥胖。通常綠豆湯都會加入大量的糖,再加上綠豆本身也是富含碳水化合物的,若是每天大量的攝入,會導致身體的糖分過量,熱量超標,增加脂肪,導致肥胖。
影響消化系統。對於胃腸不好者,再加上常吃,則綠豆消化過程會產生大量的氣體很難排出體外,容易導致消化不良,表現胃脹,有的嚴重還會導致拉肚子等症狀。
加重關節的疼痛。綠豆是寒性食物,若是身體原本關節骨就不好,還天天喝綠豆湯,容易加重關節肌肉疼痛。
長期喝綠豆湯的害處2
一、寒涼體質的人不宜多喝綠豆湯
寒涼體質的人表現爲:四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。喝了綠豆湯反而會加重症狀,甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水)、氣血停滯引起的關節肌肉痠痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
二、體質虛弱的人不宜多喝綠豆湯
因爲綠豆中的蛋白質含量比雞肉還多,蛋白質需要在酶的作用下轉化爲小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導致腹瀉。
三、空腹時不宜喝綠豆湯
空腹時不宜喝綠豆湯,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。
四、綠豆湯不宜天天喝
適當的.喝一些綠豆湯對身體有益,但是,也不宜天天喝。一般成人一週喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要依照體質而定,適量的飲用。小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆,6歲過後,纔可飲用成人量。
五、不宜過量飲用綠豆湯
一般人過量飲用綠豆湯,可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量飲用綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科症狀。
六、綠豆與中藥不宜同服
本草綱目中稱:“綠豆氣味甘寒、無毒,可解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”民間煮綠豆湯常作爲解救藥物中毒的急救手段之一。因此,內服中藥後不宜飲用綠豆湯以免中合藥性。
長期喝綠豆湯的害處3
一、綠豆湯不能天天喝
一般來說,成年人每週喝2-3次即可,每次1碗,不宜過多。如果飲用過量,可能會導致出現胃寒、腹瀉等腸胃疾病,女性則可能出現白帶、通經等婦科疾病。2-3歲幼兒開始吃粥時,可適量加點綠豆,6歲以後,纔可以飲用成人分量的綠豆。
二、不宜冰鎮
很多人喜歡把綠豆湯放在冰箱裏冷藏,冰鎮綠豆湯更冰涼可口,其實,這樣是不健康的。因爲,食用冰鎮的綠豆湯可能會造成脾胃失衡、腹瀉等,而且患有心血管疾病的人,可能會導致心肌梗死、腦血栓或腦出血等急症。
三、不要用鐵鍋煮綠豆
綠豆的大部分活性成分都在皮裏,皮中的類黃酮和金屬離子作用後,可能形成複合物,使得綠豆湯顏色發黑,食用後會造成腸胃不適合消化不良。可以選擇砂鍋、不鏽鋼鍋等。
四、吃中藥不吃綠豆
綠豆有解毒、解藥的功能,如果有腸胃薄弱、肢酸乏力、腹瀉等病症,在服用藥物時不要吃綠豆,不僅會影響藥效,有可能加重病情。
五、這4類人不宜喝綠豆湯
寒涼體質的人
如果四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等,喝綠豆湯反而會加重病情,甚至引發其他疾病。
正在服藥的人
綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成的沉澱物。這些解毒成分也會與藥物反應,降低藥效。
體質虛弱的人
老人、兒童以及腸胃消化功能較差的人,在短時間內很難消化掉綠豆所含的綠豆蛋白,容易導致消化不良和腹瀉。
經期女性
處於經期的女性,體質下降,如果再喝綠豆湯,容易傷脾胃,引起腹瀉。
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