壽司的製作方法和步驟
本文已影響6.45K人
本文已影響6.45K人
壽司的製作方法和步驟,很多朋友喜歡吃壽司,其實壽司的製作方法非常簡單,自己在家完全可以搞定,以下是小編精心爲大家準備的壽司的製作方法和步驟,感興趣的話就快來一起看看吧。
壽司的製作方法和步驟1
一、在超市購買壽司簾,剛買回來的壽司簾,不乾淨,我建議用清水浸泡3個小時,在用洗潔精清洗一遍,最後讓陽臺晾曬乾
二、用電飯煲把米飯燜熟,等米飯變涼後,加入少量鹽,適量壽司醋(蘋果醋和白醋都可以代替),均勻攪拌
三、把火腿腸和黃瓜切成條,越細越好,我刀工不好,切得有點粗
四、先鋪上壽司簾,然後鋪上成張的紫菜,把米飯鋪在紫菜上,不要鋪滿,上方留一點的空隙
五、把切成條的火腿腸和黃瓜擺在米飯上,均勻撒上肉鬆
六、從下方開始向上用壽司簾捲起,卷完後,用手使勁按按
七、壽司就好了,開始切啦,切得時候刀要快,一定要切到底,不然容易切不斷紫菜
八、擺盤,開吃
壽司的製作方法和步驟2
大米是中國人一半以上的人選擇的主食材料。由水稻長出來的新鮮大米一斤也就在三塊到四塊之間,而做一份壽司,用的大米絕對不到一斤。然後再說黃瓜和胡蘿蔔等一些東西,兩塊錢買兩根可以做一頓壽司用,也就是說兩種蔬菜需要四塊錢。芝士的多少可以完全根據個人的需求,買多買少都可以,但是芝士放的量稍微大一點,在我個人看來會更好吃一些。不過雖說是放的多一點,但是一人份的話,五塊錢也足夠了。
整個一份壽司做下來也不過是十塊錢左右,而做法就更加簡單了,下面我們來學習一下怎麼做。作爲一箇中國人,我想蒸米飯的步驟不用我贅述,你們肯定都做得比我好。加入適量的大米和水放進電飯煲裏蒸熟就可以了。我們需要準備的是一條竹簾,竹簾的作用是等我們做好的時候,將它用來包裹壽司。當然要想製作壽司,我們還需要幾張紫菜或者海苔。最好的選擇當然是海苔了,如果家裏沒有現成的海苔,那紫菜也是可以代替的。將海苔取出來,放在竹簾上。
蒸好的米飯這時候就該取出來了,量的稍微涼一點以後就平鋪在海苔上面。這時候開始準備一些其他的'佐料,需要將胡蘿蔔和黃瓜切成三角形的小條。其實刀法很簡單,就是從中間分開,越分越小,直到呈三角形就可以了。將胡蘿蔔和黃瓜依次放進鋪好的米飯裏。這時候就可以挑一些自己喜歡的東西進去了,比如說肉鬆。放好之後將芝士放到最頂上。如果個人比較喜歡吃芝士多的,那可以在鋪好大米的時候就放一層芝士進去。等所有的材料都放好的時候,用竹簾將整個麪糰裹起來,裹得越緊越好。用刀切成平常見的壽司大小,壽司就做好了。
壽司的製作方法和步驟3
第1步、雞蛋煎成餅切條,黃瓜火腿胡蘿蔔切條。
第2步、下面做壽司醋,準備一小碗倒入鹽.糖.醋.按1比5比10拌勻。乘出放入米飯拌勻。
第3步、壽司竹捲簾鋪上海苔,然後米飯鋪均勻,海苔上面空出兩釐米不要放米飯。
第4步、看一下我的壽司捲簾海苔等,這幾樣在網上買的差不多20。
第5步、在中下方放入蔬菜火腿雞蛋條,如果有沙拉醬和肉鬆放入更好吃。
第6步、從下往上卷,包住配料時候壓實收緊讓飯糰結實一點。
第7步、捲到最後要按壓一下,收緊結實一點。
第8步、包好後,刀沾點水切好擺盤。擠點番茄醬。ok。
手抓餅麪皮的製作方法:教你4個製作方法步驟
晨跑的正確方法和步驟
製作菊花茶的方法和步驟
素壽司製作方法和步驟 自制素壽司製作方法和步驟
紫菜包飯和壽司有什麼區別 紫菜包飯和壽司一樣嗎
如何正確洗手方法和步驟
巧妙清洗烤箱的方法和步驟
製作完美簡歷的六大步驟
讀後感的寫作方法或者步驟
吐司麪包要發酵幾次 吐司麪包的製作方法和步驟
裝修牆紙的步驟和方法
挽回老婆的步驟和方法
手繪美甲圖片:圖解日本壽司美甲步驟
新娘妝基本步驟 畫新娘妝的方法
正確洗臉的步驟和方法圖
加溼器的使用方法和步驟
母親節賀卡製作步驟
化淡妝的基本步驟和方法
閱讀文章的步驟和方法
北極貝壽司的做法是什麼?吃北極貝壽司的注意事項
初中作文審題的方法步驟
拉筋的方法和步驟圖片 拉筋動作示意圖
論述類文本閱讀的方法和步驟
神奇空氣感劉海髮型 空氣劉海製作方法步驟
簡單的燙髮操作步驟與方法
紙製作花的步驟
正確的洗臉護膚方法和步驟
葡萄釀酒方法和步驟
臘梅盆景製作的步驟是什麼
糖醋蒜的製作方法和配方
正確洗頭髮方法和步驟
滾珠眼霜的正確使用方法和步驟
面霜的使用方法和步驟