女人吃泥鰍的營養價值和功效
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女人吃泥鰍的營養價值和功效,生活中相信不少人都吃過泥鰍,雖然長得不是很好看,但是其肉質美味,營養豐富,女人們不妨吃吃看,那麼,你知道女人吃泥鰍的營養價值和功效有哪些嗎?
女人吃泥鰍的營養價值和功效1
女子性冷淡,產後惡露不盡,子宮脫垂,男子陽痿、早泄,慢性肝炎,慢性腎炎,糖尿病,神經衰弱,前列腺炎,食慾不振,皮膚疥癬,肥胖症,心血管疾病,溼熱黃疸,水腫,小便不利,小兒盜汗,痔瘡,膽囊炎,癌症,小兒發育不良,久病體虛,營養不良,脫肛,肝硬化。
營養價值:
泥鰍的藥理作用,歷代醫家多有論述。《滇南本草》:“煮食治痞癬,通血脈而大補陰分…治癆傷,添精益髓,壯筋骨。”《本草綱目拾遺》:“主溼痹氣,補虛損,婦人產後淋瀝、氣血不調、羸瘦等病。”《普濟方》:“陽事不起,泥鰍煮食之。”
女人吃的功效:
泥鰍生活於溝渠、湖塘及水田之中。補而能清,諸病不忌,是許多慢性疾病如慢性腎炎、慢性肝炎、糖尿病、肝硬化、肥胖症、心血管疾病等患者的理想保健品。
泥鰍形似鱔魚而短小,營養價值極高,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。據測定,泥鰍中的蛋白質含量高達22.6%,此外尚含有脂肪、碳水化合物、灰分、維生素B1、維生素B2、維生素E、煙酸、鈣、磷、鐵、鋅等多種營養成分。
泥鰍有益氣興陽,固腎強精等作用,故適宜女性性慾淡漠,以及男性陽痿、早泄、精子活力低下者食療之用。
泥鰍中所含的不飽和脂肪酸,可抑制血管老化,因此心血管疾病患者食用後,有補益治療的作用。年老體衰者食用泥鰍,可增強體質,延緩衰老過程,故泥鰍又是長壽食物。
泥鰍肉質細嫩鬆軟,易爲人體消化吸收,其所含的多種維生素與礦物質,有防癌抗癌的功效,故癌症患者宜常食之。
泥鰍有保肝、利膽、護腎的'作用,故適宜肝病、膽病、腎病患者經常食用。
產後、病後及體質虛弱者經常食用泥鰍,有利於病體的康復。
注意與禁忌:
食用泥鰍前,應將其餓養於清水中,滴入幾滴香油,每天換水1~2次,以令其排出污物,然後再宰殺,烹製。
女人吃泥鰍的營養價值和功效2
介紹一種魚——泥鰍。作爲一種水產動物,泥鰍的營養價值十分豐富,燉湯更是能滋補身體,吃泥鰍對身體十分有益。特別是女人吃泥鰍更是益處多多。想必很多人好奇女人吃泥鰍有什麼好處吧?泥鰍的營養價值又有哪些呢?
女人吃泥鰍的好處
1、補血補鐵
泥鰍富含多種蛋白質和微量元素鐵,對貧血患者十分有益。
2、抗衰消炎
泥鰍中含有的一種不飽和脂肪酸,能夠抵抗血管衰老,對老人很有益。其體表的滑涎還具有抗菌消炎的作用。
3、減少酒精對肝臟的傷害
泥鰍還有一個神奇的功效,那就是可以醒酒,而且還可以減少酒精對肝臟的傷害,常喝酒的人應該多吃泥鰍。
4、改善貧血
泥鰍中含鐵量多,對貧血等疾病有很好的輔助療效。改善貧血泥鰍中含鐵量多,對貧血等疾病有很好的輔助療效。
5、輔助治療急、慢性肝炎
泥鰍粉對促使黃疸消退及轉氨酶下降,比較明顯,尤以急性肝炎更爲顯著。對肝功能及其他項目的恢復也有顯著療效。
6、有益於心血管
泥鰍所含脂肪成分較低,而且膽固醇更少,屬高蛋白低脂肪食品,非常有利於人體抗血管衰老,故有益於老年人及心血管病人。
7、補鈣壯骨
泥鰍富含微量元素鈣和磷,經常食用泥鰍可預防小兒軟骨病、佝僂病及老年性骨折、骨質疏鬆症等。將泥鰍烹製成湯,可以更好地吸收鈣質。
8、預防動脈粥樣硬化
泥鰍肉中含脂肪較少,膽固醇更少,並且含有一種類似甘碳戍烯酸的不飽和脂肪酸,這是抵抗人體血管硬化的重要物質,可有效預防動脈粥樣硬化。
9、滋陰止渴、清熱祛溼
泥鰍煮食能滋陰止渴,清熱祛溼。凡熱耗陰溼之口渴不解,或溼熱蘊蒸之黃疸、消渴、小便不利,均可做輔助食療品。堅持食用5~6天,便覺精力充沛。
泥鰍的營養價值
1、泥鰍每100克含熱量100~117千卡。
2、泥鰍是魚類裏的補鈣冠軍,同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。
3、泥鰍含脂肪成分較低,膽固醇更少,高蛋白低脂肪食品,含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸。
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