7歲兒童補鈣 7歲兒童補鈣吃什麼好
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7歲兒童補鈣吃什麼?
通常來說,七歲孩子補鈣吃什麼補鈣劑都可以了,這個年齡段的孩子吸收已經比較好了,可以先食補,如果改善的效果不明顯,再吃鈣劑也不遲。
食補可以多吃牛奶、海帶、魚蝦、骨頭湯、木耳、雞蛋、甘藍菜、油菜、芝麻等高鈣食物。鈣劑的話可以吃兒童裝鈣之緣片,是兒童專用的鈣劑,吸收效果很好的。平時讓孩子多曬曬太陽。
7歲兒童補鈣吃什麼?春季補鈣食譜推薦
鯽魚豆腐湯
原料:鯽魚250克、嫩豆腐200克、姜、蔥、鹽、油適量。
做法:1、先將魚去鱗、腮、內臟洗淨,瀝乾,豆腐切成1釐米厚、5釐米長、3釐米寬的塊。
2、將魚下油鍋煎至魚皮脫水、收緊,放入溫水煮開。
3、放少量料酒,改小火,放蔥、姜、鹽等,煮約8分鐘放入切好的豆腐塊與魚同煮約6分鐘即可。
刺蝟丸子
原料:豬肉餡500克、雞蛋1個、糯米250克、香油15克、精鹽10克、料酒3克、味精3克、水澱粉100克、水150克,蔥薑末少許。
做法:
1、將糯米用涼水泡40分鐘,待用。
2、將肉餡放入盆內,加入雞蛋、水澱粉、清水用力攪拌,捏成丸子。
3、將丸子逐個沾一層糯米,放入盤內,上籠用旺火蒸25分鐘即成。
牛血燉豆腐
材料:豆腐100克,料酒10克,牛肉100克,醬油,食鹽適量,蔥段10克,花生油30克,薑片5克,清湯適量
製法:
1、牛肉切小塊,入沸水中過一下,去除血水。豆腐切成小長方塊,分別放入盤中待用。
2、鍋上火,注入花生油燒熱,下蔥花,薑片,牛肉炒幾下,放入料酒,醬油,食鹽,清湯燉至八成熟,加入豆腐燉熟即可。
蝦皮小蔥燴肉絲
材料:蝦皮50克,小蔥25克(切成小段),豬肉100克(切成絲)
製法:油鍋內先將小蔥、肉絲煸炒,加料酒、薑末,之後加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味後服食。
蝦皮炒雞蛋
材料:蝦皮50克,洗淨後泡發;雞蛋3個,破殼將雞蛋攪打勻。
製法:油鍋內先將雞蛋煎炒成木犀狀,將蔥花、薑末熘香後加入蝦皮,再炒數分鐘,加碘鹽調味後即可服之。
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