健康飲食八大要點

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健康飲食八大要點，食物多樣化是健康飲食的基礎，每天攝入的食物種類要儘量多樣化，幾乎所有國家的膳食指南中都提到了這點，下面來看看健康飲食八大要點。

健康飲食八大要點1

1.當你非常飢餓時不要吃東西

雖然極度飢餓，雖然食慾極強，但胃腸消化功能已受損，一次進食過多會導致食物停滯，這不利於消化吸收，影響營養供給，並會損害健康。首先應引入少量半流質食品，如煮粥麪條或米粉。

2.先吃一些你喜愛的東西。

如果你先吃你喜愛的食物，情緒滿足會讓你感覺更快，從而避免過度進食。#P#副標題#E·

3.晚上不宜吃冷飲。

到了晚上，人體體液代謝不活躍。如果你在晚上7點之後吃冷飲，它會因體液代謝緩慢而積聚在體內，降低體溫，因而不易打消疲勞。

4.飯後不要吃甜點

吃了油膩的東西，接着吃甜點，身體的`脂肪組織吸收多餘的葡萄糖，這使身體肥胖。

飯後，使用大腦

5.進食後，胃需要集中血液。

聽輕音樂，休息一會兒是最適合的。如果你在進食後使用大腦，血液會流向頭部，這很輕易影響胃腸道的消化。

6.多吃深色蔬菜

深色蔬菜比胡蘿蔔素輕0.71775維生素B2鎂鐵和其他營養素更豐富。

7.不要害怕喉嚨殘留

纖維素能夠促進結腸蠕動，打消有害物質，預防腸癌。蔬菜有渣，只要它們不太硬，就應該吞下。

8.不要吃過多的調味品

美國的一項調查顯示，吃更多的自然香料，如辣椒肉桂丁香孜然也會引起人體細胞畸變，並會產生幹口喉嚨痛缺乏能量失眠等副作用，並會誘發高血壓胃腸炎等疾病。

健康飲食八大要點2

法則一：肉奶豆菜果，主食不可少

食物多樣化是健康飲食的基礎，每天攝入的食物種類要儘量多樣化，幾乎所有國家的膳食指南中都提到了這點。因爲每種食物中的營養有限，因此不同食物之間可以互相補充，吃的食物種類越多，攝取的養分也就越全面。

食五類包括谷薯類、動物性食物（肉、禽、魚、蛋、奶）、豆類和堅果、蔬果和菌藻類、純能量食物（油、糖、酒等）。其中，谷薯類食物作爲主食，應占到每天能量來源的一半以上。

法則二：頓頓有蔬菜，天天吃水果

做到頓頓有蔬菜、天天吃水果，健康就會“賴”上你。世界癌症研究基金會（WCRF）和美國癌症研究所（AICR）彙總分析了世界各國的研究結果，認爲有充分證據表明蔬菜和水果能降低很多癌症的患病風險。

在選蔬菜時大家可以“好色”一點，比比誰的.菜籃子更富色彩。菠菜、油麥菜、胡蘿蔔、紫甘藍、紅莧菜……深色蔬菜要佔一半。當然，少不了食用菌（口蘑、香菇、木耳）和海菜（裙帶菜、紫菜、海白菜）。吃水果則要挑選應季、新鮮的，現吃現買。

法則三：做菜用鹽勺，隱鹽別忽視

“鹽超標”的危害，雖不如洪水勐獸般來勢洶洶，但架不住其長年累月對身體的侵蝕。高鹽飲食是國際上公認的高血壓危險因素之一，可誘發腦血栓和心肌梗死。因此，日常飲食中，鹽，少點，少點，再少點。

如果實在管不住手裏的鹽勺，不妨用限鹽勺根據人數，按照每人5克（世界衛生組織推薦量），把全家一天的鹽量出，每天就限定這些量。

控鹽就是炒菜少放鹽？炒菜要少放鹽，但也要留意隱性鹽。看包裝上的營養標籤，標註400毫克鈉就相當於1克鹽。此外，還要注意醬油、鹹菜以及各種醬中的“隱性鹽”。

法則四：白開水要喝夠，飲料要少碰

“過量喝含糖飲料的危害衆人皆知，能量高，會導致很多健康問題，但現實中貪求口感而喝飲料的人不在少數。”事實上，白水（如白開水、礦泉水、純淨水）是日常生活中的最佳飲品，而白水中又以白開水爲最佳。

每天足量飲水對維持身體代謝和各項生理功能的運轉很重要，而飲水不足導致體力及腦力下降，影響工作和學習效率，甚至還可能引起一些疾病（如高血壓、腎炎、腎結石等）。

渴了才喝水，一喝就牛飲？在上述調查中發現，近一半的人錯誤地認爲“感到口渴時飲水”就可以。其實，感到口渴時機體已處於缺水狀態，並開始利用調節系統進行水平衡的調節，此時飲水雖可補充丟失量，但並不是最佳飲水時機，且往往容易一次性飲大量水，加重胃腸負擔，稀釋胃液而影響消化。所以，飲水應在一天中的任何時刻，少量多次。