獼猴桃怎麼挑選

獼猴桃怎麼挑選，有很多的人挑選的獼猴桃，總是吃起來特別的酸，而在挑明核桃的時候也是有小竅門的，獼猴桃吃起來甜不甜，看一看這裏就知道了讓我們來了解一下獼猴桃怎麼挑選。

獼猴桃怎麼挑選1

在挑選獼猴桃的時候，不要挑個頭太大的，也不要挑個頭，太小的挑的大小，中等就可以了，這樣的獼猴桃在吃起來的時候口感也會更好一些，而且在挑選的時候要挑選顏色深一些的，呈現出生黃褐色的這樣的獼猴桃纔是自然成熟的，

吃起來味道會更加的香甜一些，如果是黃色或者綠色的`，大多數都是沒有完全成熟的。

而且我們在挑選獼猴桃的時候，要挑選像雞蛋一樣的獼猴桃，也就是說是一頭大一些一頭小一些的，這樣的形狀更加的規則一些，而且這樣的形狀也都是自然生長出來的，吃起來的時候口感自然就會甜一些了，

但是如果形狀看起來很奇怪的話，很有可能使用了激素。

而且在挑選的時候，獼猴桃也是分公母的，母的獼猴桃吃起來會更加的好吃一些，而我們的獼猴桃是果蒂小而圓並且向內收縮的，並且果蒂一定要選尖尖的，那樣這樣的吃起來纔會更加的甜，但是如果果蒂特別的肥大，

一般也都是使用了激素，不會太甜。

在挑選的時候也要挑選稍微偏硬一些的，如果已經發軟了，也是摘下來比較久了，或者是在運輸的過程中因爲碰撞，這樣的獼猴桃也是很容易壞掉的，挑選那些偏硬的回到家裏邊以後我們可以把獼猴桃和蘋果或者香蕉放在一起，大概等待一兩天的時間就可以吃了。

獼猴桃怎麼挑選2

獼猴桃，它富含維生素C、E、多酚和膳食纖維，適量吃對健康非常有益處。

獼猴桃吃起來酸甜多汁，它除了含有比較高的水分（83%左右）外，還有一定量的碳水化合物（14、5%）、豐富的維生素C、鉀、膳食纖維等營養成分。

其中，維生素C的含量爲62毫克/100克，比草莓、木瓜、桂圓、柿子等含維生素C相對較多的水果還高，一箇中等大小的獼猴桃就可以提供成人每天所需維生素C的3/4了。

鉀的含量爲144毫克/100克，相對較豐富，因此獼猴桃適合高血壓患者食用。

膳食纖維的含量爲2、6克/100克，比鮮棗（1、9克/100克）、菠蘿（1、3克/100克）、香蕉（1、2克/100克）的還要高，膳食纖維可促進腸道蠕動，預防便祕。

但是如果挑選錯的話，會發現買回來的獼猴桃口感特別的酸，非常難吃。

現在將跟大家分享幾個挑選獼猴桃的小妙招，讓大家能挑到又甜又好吃的.獼猴桃現在就一起來學習。

方法一、看形狀

相信每次大家購買獼猴桃的時候，都是挑選圓圓大大顆的獼猴桃，切一半的切口看起來是圓形的。

其實扁型的獼猴桃味道會更甜，這種獼猴桃生長在最靠近樹木枝幹的位置，吸收到的營養成分和水分最多，離樹幹越遠的獼猴桃所能吸收到的營養則越少。

扁型的獼猴桃因爲靠近樹幹，可以吸收到完整的營養，形狀會往橫向發展，長得較爲扁平，它的甜度能高出一些，所以比圓形的獼猴桃更香甜。

方法二、聞香氣

一般充分成熟的獼猴桃，會伴有香氣，而且軟硬適中，這是食用的適宜狀態。

如果果實過硬，無香氣，則說明還不夠成熟，這種獼猴桃吃起來非常酸。

方法三、看果實硬度

如果獼猴桃的果實太軟，軟塌塌的，並有異味，是已過熟或者腐爛的表現。還有一般較軟的獼猴桃，都是不經放，容易壞掉的。

如果已經購買回家了，回家後要馬上食用，不然很容易就會變壞了。還有獼猴桃最好挑選整體軟硬一致的，

如果只有一個部位是軟的，也不建議大家購買，因爲這種獼猴桃可能已經變質了。

方法四、看大小

其實並不是大部分的果實都是越大的就越甜，一般在挑選的時候不要一味的挑選大果實。

一般小個果實在口味上也不差於大個果實，還有如果一般果實異常大的話建議不要挑選。

尤其是異常大的獼猴桃，更不要挑選，有可能是使用了膨大劑的。

方法五、看顏色

在挑選獼猴桃的時候，最好挑選果皮呈黃褐色，有光澤的爲佳，同時果皮上的毛不容易脫落爲好，一般像這種類型的果實酸甜可口。

在家怎樣催熟獼猴桃？

最簡單的方法是，取一個保鮮袋，把獼猴桃和一些已經熟了的水果（如香蕉、芒果、蘋果）裝在一起，把口子紮好，在室溫下放置幾天，就可以拿出來吃了。

判斷獼猴桃是否熟了，可以輕輕捏下它的基部，如果感覺稍微捏得動就可以了。

哪些人不適合吃獼猴桃？

由於獼猴桃中含有獼猴桃蛋白酶，有些人吃完獼猴桃會出現喉嚨發癢等不適，這類人就不適合吃獼猴桃。

獼猴桃怎麼挑選3

日常如果常吃獼猴桃的話，就可以增強個人的體質，可以起到一個促消化，降膽固醇的作用，對預防三高問題可以說也都是會很大的幫助的，總得來說獼猴桃對於得高身體的各種機能都是會有很大的幫助的。

降低膽固醇

食用其外皮爲最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。

促消化

它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便祕，清除體內有害代謝物。

降血脂

抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，從而防治動脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。

防癌抑腫瘤

常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因爲燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作爲一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。

增強體質

獼猴桃亦是滋補強壯之品，其中的營養物質可明顯提高肌體活性，促進新陳代謝，協調肌體機能，阻斷致癌物質，增強體質，延緩衰老。

獼猴桃酸酸甜甜的`很好吃，同時獼猴桃的養生功效也是相當強的，因此日常生活中可以多吃這種水果，由其是對於愛美的女性來說獼猴桃可是還有美白嫩膚的作用哦，因此日常一定要要多吃一點，才能更好的促進身體健康了。

梨汁

雪梨是很多人不陌生的，這樣的水果在吃法上，有着很多方式，在對雪梨吃的時候，可以根據自己的喜愛進行，不過在吃雪梨的時候，要注意不能過多選擇了，它的甜度比較多，過多的吃，對身體沒有太多好處，尤其是對有高血壓、糖尿病的人羣，更是要這點。

很多人對雪梨汁的功效並不是很清楚，在選擇雪梨汁的時候，也是要對這點進行了解，使得在喝雪梨汁的時候，能夠放心進行，對身體不會有任何的損害。

雪梨汁的功效：

梨屬藥食同源果品，雪梨又是梨中珍品、梨中之王，富含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。雪梨汁又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常常喝雪梨汁有好處。

雪梨汁做法

1、雪梨洗淨，去皮去核切成小塊，檸檬去皮切成小塊;

2、放入榨汁機，加適量白開水，榨成果汁。

雪梨汁現在市場上已有產品銷售，已深受廣大消費者青睞，未來市場廣闊，品種分清汁、濁汁、複合汁等。

以上就是對雪梨汁的功效詳細介紹，在選擇這樣飲品的時候，都是可以放心進行選擇的，而且它的製作方法也是比較簡單，按照以上方法制作最佳，同時長期選擇雪梨汁，對人體一些疾病改善，也是有着一些幫助作用。