糯米冰棍怎麼做
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糯米冰棍怎麼做,夏天到了,日子越來越熱,此時這個季節裏一種好零食受到了大家的喜歡,那就是夏日冰棍,一種清涼解暑的零食。而且做這種冰棍也十分簡單,下面分享一下糯米冰棍怎麼做。
傳統美食糯米冰棍的製作方法
糯米冰棍是一款傳統的夏季美食,在日常生活中也是經常會看到的。它以糯米爲主要原材料,配以各種果料和糖漿製成。接下來,我們將詳細介紹如何製作這款美味可口的糯米冰棍。
材料準備
在製作糯米冰棍之前,我們需要準備一些原材料,包括糯米、冰棒棍、糖、水、水果等。首先,將糯米洗淨泡水1個小時,然後瀝乾備用。同時,準備一些果料,如草莓、藍莓等水果,也可以根據口味加入一些巧克力、鮮奶等。
糯米蒸熟
接下來,將糯米倒入蒸鍋中,加入適量水後蒸熟,大概需要20分鐘左右。蒸熟後將糯米倒入一個大碗中,用木勺攪拌均勻,防止粘連。接下來,將攪拌均勻的糯米壓入冰箱容器中,壓制至均勻平整。冰箱置入冰箱冷凍約1個小時,使其稍微凍結。
加入果料和糖漿
取出稍微凍結的糯米冰塊,加入切碎的草莓、藍莓等水果碎和糖漿,再倒入剩餘的`糯米冰塊,將其在冰箱中繼續冷凍約3小時,至完全冷凍完畢。當糯米冰塊完全冷凍後,取出後會發現其已經變得結實、硬度適中且清涼。
完成糯米冰棍
最後一步,將結實的糯米冰塊切成適合的尺寸,再挑選出合適的冰棒棍插入中心,即可完成製作糯米冰棍。
總結
糯米冰棍是一款美味可口的傳統美食。只要按照上述方法,準備好所需的原材料和材料處理工具,按照主要製作步驟進行操作,製作出一份份美味可口的糯米冰棍,那麼在炎炎夏日裏,和小夥伴們一起分享,那會是何等的美好享受啊!
冰棍怎麼做
冰棍作爲夏季非常流行的一種小零食,是很多人的最愛。它不僅可以口感清涼解渴,而且口感也十分豐富,可根據自己的喜好進行搭配。
選取食材
在製作冰棍之前,首先要準備好所需的食材。可以根據自己的喜好,選取各種不同口味、顏色的食材。例如:水果、巧克力、牛奶等等。要注意的是,選取的食材最好新鮮,保證質量和口感。
製備材料
製備冰棍的材料也很重要。除了食材外,還要準備一些器具,如:冰棒模具、攪拌器、勺子等等。這些器具都需要事先準備好,在製作過程中應注意清潔衛生。
製作過程
冰棍製作的過程很簡單。首先,將準備好的食材放入攪拌器中,添加適量的牛奶,攪拌均勻。然後將攪拌好的食材倒入冰棒模具上,插上棒子,放入冰箱冷凍8小時左右即可。
注意事項
在製作冰棍時,需要注意以下幾點。首先,在選取食材時,應注意耐凍性能和風味的搭配,不適合被冷凍的食材不應選擇。其次,要注意冰棍的尺寸,不易過大或過小,以免影響口感。最後,要注意冷凍時間,時間過短會導致冰棍沒有完全凝固,時間過長容易讓冰棍變成冰塊。
美食享用
製作好的冰棍可以在炎炎夏日享用,既解暑又美味。可以根據口味,選擇不同的冰棍口味,如草莓、巧克力、香草等等,可以更好的滿足你的口感需求。此外,當然也可以分享給身邊的朋友,一起品嚐這份清涼。
吃冰棍的.壞處
1、損傷腸胃
損傷腸胃是吃冰棍主要的壞處之一,因爲冰棍或其它冷飲比腸胃內的溫度低20~30℃左右,會對腸胃造成巨大刺激,可能會引起腹痛、腹瀉等腸胃不適的情況,消化能力也會大大減弱。
2、引發貧血
冰棍是夏天很多人喜歡吃的食物之一,但是吃多了冰棍還會引起貧血的症狀。因爲人體大部分的血液都集中在體表,吃了冰棍或其它冷食會導致血管劇烈收縮,消化系統就會處於貧血的狀態。
3、經期異常
對於正處於生理期的女性朋友來說,吃冰棍最大的壞處就是可能會導致行經不暢、痛經、閉經等月經異常的現象。因爲血遇到寒涼之氣會凝滯,女性朋友在經期最好不要吃冰棍或其它寒涼之物。
夏日冰棍的製作方法
第一種:酸奶冰棍
材料:酸奶400g,蜂蜜適量,新鮮水果適量(可以選用自己喜歡的水果)。
製作方法:
1、 把酸奶和蜂蜜攪拌均勻。
2、 把水果切成小塊。
3、 把酸奶倒入冰棍模型中,加入水果塊。
4、 放入冰箱中冰凍,大約需要3-4小時。
5、 冷凍後,取出冰棍模型,用清水稍微衝一下,小心地把冰棍從模型中取出即可。
第二種:芒果冰棍
材料:芒果1個,白糖適量,水100ml。
製作方法:
1、 把芒果切成小塊。
2、 把芒果放入攪拌機中,加入適量白糖和水,攪拌成漿。
3、 把芒果漿倒入冰棍模型中。
4、 放入冰箱中冰凍,大約需要4小時。
5、 冷凍後,取出冰棍模型,用清水稍微衝一下,小心地把冰棍從模型中取出即可。
第三種:葡萄柚冰棍
材料:葡萄柚汁300ml,白砂糖適量。
製作方法:
1、 把葡萄柚擠出汁來。
2、 把葡萄柚汁和白砂糖混合均勻。
3、 把混合好的'葡萄柚汁倒入冰棍模型中。
4、 放入冰箱中冰凍,大約需要4小時。
5、 冷凍後,取出冰棍模型,用清水稍微衝一下,小心地把冰棍從模型中取出即可。
以上三種冰棍的製作方法都非常簡單,幾乎任何人都能掌握。做好的冰棍不僅非常清涼,而且味道也很好,既可口又健康。所以,在夏天的炎熱時節裏,不妨試着製作一些自己喜歡的夏日冰棍,給你的夏日帶來更多的樂趣。
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