懷孕後這些食物你最好少吃
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哪些酸食要少吃
有些女性在懷孕後想吃酸味食物,山楂就是她的選項之一。專家表示,孕婦在選擇酸味食物時,不能選山楂。因爲山楂對子宮有收縮作用,孕婦過多食用後,會刺激子宮收縮,甚至造成流產。
有的孕婦喜歡吃各種醃菜、泡菜。專家說,孕婦偶爾少量食用醃菜、泡菜是可以的,但攝入過多對自己和胎兒的健康與發育並沒有好處。人工醃製的酸菜、泡菜等,幾乎不含任何營養成分,卻含有致癌物質,孕婦不宜食用。醃菜和酸菜中存在着亞硝基化合物,這類物質有較強的致癌性,可以誘發各種動物及各種組織器官的腫瘤。值得注意的是,有的亞硝基化合物可以通過胎盤使子宮發生腫瘤和誘發胎兒畸形。
選擇哪些酸味食物好
不少懷孕後的婦女特別喜歡吃酸味食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促進胃蠕動,有利於食物的消化和各種營養素的吸收。所以懷孕後愛吃酸味的食物是有利於胎兒和母體健康的。
從懷孕2~3月後,胎兒的骨骼開始形成,酸性物質可促進鈣的吸收和骨骼成長,還有助於鐵的吸收,促進造血。但並不是說只要是酸味就一定是好的食物,這裏所說的營養酸味食物包括新鮮水果和酸奶等營養食品。
很多新鮮的瓜果含酸味,這類食物含有豐富的維生素C,維生素C可以增強母體的抵抗力,促進胎兒正常生長髮育。因此,喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果,如葡萄、櫻桃、楊梅、草莓、青蘋果、石榴、橘子、西紅柿、酸棗、話梅等,也可在食物中放少量的醋、番茄醬來增加一些酸味。
此外,酸奶也是種很好的選擇。酸奶不但營養價值高,而且對厭食症狀有一定的治療作用。酸奶富含鈣、優質蛋白質、多種維生素和碳水化合物,還能幫助人體吸收營養,排泄有毒物質。
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