花生多吃了有什麼害處
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花生多吃了有什麼害處,花生的營養價值是很高的,而且花生是生活中比較常見的食物,進食花生能夠獲取裏面豐富的蛋白質,還有脂肪物質以及某些微量元素可以獲取,以下看看花生多吃了有什麼害處及相關資料.
花生多吃了有什麼害處1
花生屬於高熱量、高脂肪含量食物,適量食用可以補充人體所需脂肪酸,但是食用過多可能會引起如肥胖、腹瀉、高血壓、高血脂等。
由於花生中熱量、脂肪含量較高,過量食用且未得到充分消耗,形成脂肪堆積從而引起肥胖,過多攝入脂肪增加胃腸、膽囊負擔,導致消化不良或腹瀉等症狀,引起高脂血症、誘發膽囊炎發作。
此外,花生中還含有嘌呤類物質,高尿酸血癥及痛風患者食用過量會加重病情,所以痛風患者應少量食用或不食用。此外部分人羣會對花生過敏,也應注意不要食用花生以及有花生成分的食物。
花生米吃多了有可能會導致患者出現消化不良的症狀,有可能還會引發急性胃腸炎,所以在吃花生米的時候,一定要注意適量,儘量不要攝入太多。
1、消化不良:本身花生米能起到養胃的作用,還有一定的補血效果,如果患者在吃花生米的時候一次性吃的太多,可能就會引起消化不良。花生裏面含有的蛋白質比較多.
而且也存在有一定的脂肪物質,花生當中的脂肪類食物比較高,高達40%以上,吃的花生米太多就會加重胃腸道的負擔,就會引起有消化不良的症狀。在出現消化不良以後,要及時的聽從醫生醫囑,口服健胃消食片來促進腸胃蠕動。
2、急性腸胃炎:患者的腸胃經常出現不舒服的情況下,如果一次性吃的花生米比較多時,就會導致急性腸胃炎的'病症發生。在急性腸胃炎的病症發作的時候.
通常會表現出有腹部疼痛以及腹瀉的情況,需要用熱水袋熱敷的方法緩解,同時還需要在醫生的指導下,通過口服頭孢類的消炎藥物以及蒙脫石散止瀉藥物治療。
治療期間需要注意飲食清淡,儘量少吃一些油膩性食物,可以選擇吃一些流食,比如小米粥等。
常吃花生過量的話會發胖,也可能誘發膽囊炎、消化不良,此外吃黴變的花生容易誘發肝癌。花生這個東西,它含有豐富的植物油,含有蛋白質、維生素還有鋅元素以及亞油酸,花生是非常好的食物,但是它裏邊含有的油脂實際上是非常多的.
因此過量的攝入,首先來說會造成發胖,也就是攝入過多的油脂造成的肥胖。另外花生特別容易黴變,一旦感染了黃麴黴素,食用之後容易誘發肝癌,這是一個非常明確的肝癌的致病因素。另外花生它含油脂的量是非常大的.
有些的病人,像膽囊功能不好的,或者是膽囊炎的病人,他多吃之後容易誘發膽囊炎,而且他大量吃了之後會引起消化不良。
花生多吃了有什麼害處2
花生米吃多的壞處,具體如下:
1、增加肥胖風險:花生米富含脂肪,每1g脂肪能夠產生9kcal的熱量。吃多食用花生米,會使花生米中的脂肪產生大量能量,進而以脂肪形式儲存於體內,從而增加超重與肥胖的風險;
2、升高血脂:另外脂肪超標進入血管後,會引起血管內血脂的增高,從而導致動脈粥樣硬化。因此也會增加心腦血管疾病的發生風險;
3、升高血糖:過量食用花生米,所產生的過多能量會加重胰島素的代謝負擔,從而使血糖增高,增加患有糖尿病的風險;
4、增加脂肪肝風險:過量食用花生米會導致過多脂肪進入體內,從而增加脂肪肝的發生風險。
生花生的營養價值
1、對老年人來說,花生可以防治許多老年人易得的疾病,如三高、器官老化衰退。比如日常我們經常食用的花生油,就是由花生提煉而成,其中含有的亞油酸,可使人體內膽固醇分解爲膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率,對老年人來說,常吃花生油是非常有好處的。
2、對學生族來說,花生是可以與銀杏相提並論的營養補品,能夠增強記憶力。花生果實中的卵磷脂和腦磷脂,是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老。
3、對媽媽們來說,花生果實中的脂肪油和蛋白質,對婦女產後乳汁不足,有滋補氣血,養血通乳作用。剛生產完的媽媽們,多吃花生煲豬腳這類食物,可以催生乳汁,確保寶寶的母乳餵養。
花生多吃了有什麼害處3
生花生吃多了的危害
1、多吃花生會胖
是因爲花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當於吃了五兩半的饅頭。所以想減肥的人應遠離花生。
2、炒花生吃多了就會上火
實驗表明,炒花生時,溫度驟然升高至120℃以上,既清除了花生中的“自由水”,又破壞了“結合水”中的氫鍵,使原本味甘性平的花生變成了性燥熱的炒花生。
攝入炒花生後,食物中的結合水會自行修復,釋放出大量的能量。這些額外釋放的能量破壞了人體上消化道組織表面的水化膜,激活鈉泵,能量代謝活動增強,產熱過多,以致局部熱量釋放過度而“上火”。
3、多吃花生導致腹瀉
花生含脂肪較多,人體對其消化吸收緩慢,大量生吃可以引起消化不良。花生富含油脂,不易消化,多食消化不了,引起直接排泄。體寒溼滯及腸滑便泄者尊醫囑服食。
4、發黴花生吃多了容易致癌
花生是營養價值很高的食品,但花生也最容易受黃麴黴毒素污染。黃麴黴毒素被世界衛生組織的癌症研究機構確定爲Ⅰ類致癌物,是一種毒性極強的劇毒物質。黃麴黴毒素在花生中的.分佈並不均勻,主要集中在一些破損、變色、黴變、蟲咬的花生中。
花生的功效與作用
1、促進生長髮育
花生中含有豐富的維生素及礦物質,而這些營養物質可以促進人體的生長髮育,所以孩子要上當的吃些花生。
2、健腦益智
促進細胞發育,提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。
3、延緩衰老
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益於人體延緩衰老,故花生又有“長生果”之稱。
4、潤肺止咳
冬季大多數人都會有咳嗽的現象,這時候不防吃點花生,因爲花生可以潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用,常用於久咳氣喘,咯痰帶血等病症。
5、止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,並含有使凝血時間縮短的物質,能對抗纖維蛋白的溶解,有促進骨髓製造血小板的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對原發病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。
6、降低膽固醇
防止冠心病花生油中含大量的亞油酸,這種物質可使人體內膽固醇分解爲膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內沉積,減少高膽固醇發病機會,能夠防止冠心病和動脈硬化。
7、養血通乳
產婦可以社量的吃些花生,因爲花生中含有大量的營養物質滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質,對產後乳汁不足者,有滋補氣血,養血通乳作用。
8、防癌
花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時,會像海綿一樣吸收液體和其他物質,然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當這些物體經過腸道時,與許多有害物質接觸,吸取某些毒素,從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用,減少腸癌發生的機會。
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