黑盒飯窩點怎麼回事 黑盒飯窩點是什麼樣
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【導讀】:最近的食品安全問題真的是很嚴重,不斷地爆出一系列的安全問題。前幾天北京朝陽區就被查出了一個製作黑盒飯的窩點。現場環境非常的差。
8月6日,北京朝陽區查處了一個賣黑盒飯的窩點。現場環境非常的惡劣。
6日,北京十里河街邊4個鍋竈正熱火朝天製作盒飯,“大廚”光着膀子忙的不亦樂乎。裝滿綠豆芽的塑料箱緊挨馬桶,洗菜就在廁所進行。揉麪做饅頭工人的汗水直接滴到剛剛出鍋的籠屜上...目前4家黑窩點已被依法取締。
8月6日早6時,陰沉的天空飄起細雨,《法制晚報》暗訪記者來到十里河,此時當街4個鍋竈正在熱火朝天的炒菜。只見“大廚”光着膀子,不停地下菜、翻炒、出鍋,忙的不亦樂乎,對於旁邊的人來車往全然不顧,而屋裏正在緊張地裝着盒飯。記者看到,待炒的生菜隨意扔在滿是泥水的地上,衛生條件非常差。
衛生環境非常的差,也沒有什麼衛生證。
執法人員趕到現場,只見當街擺放的4口大鍋正在炒菜,已經炒好的菜放在地上的大盆裏,由於昨夜下過雨,地面上到處是泥水。在一家盒飯加工窩點,記者看到炒菜大鍋旁邊就是一個很大的垃圾桶,周圍蒼蠅亂飛。記者在一盒飯加工黑窩點的廁所內看到4只塑料箱子,其中兩隻塑料箱裏裝滿了綠豆芽。廁所的面積非常小,擺放進去的塑料箱幾乎捱到馬桶,如果如廁方便少不留意就可能濺到裝塑料箱上。據該窩點女主人介紹,他們就是在廁所洗菜。
“黑盒飯”由於沒有任何加工資質,且衛生條件差,早已成爲執法部門治理打擊的重點,本報就曾多次報道過執法部門治理打擊“黑盒飯”的新聞,然而,“黑盒飯”卻屢禁不止、屢打不絕,原因是什麼呢?對此,記者採訪了長期從事“盒飯”加工的老何。
老何告訴記者,加工“黑盒飯”成本低利潤大而且容易。他坦言,10塊錢一份的一葷兩素的盒飯,實際成本不到6塊錢,賣一份他就可以掙到4塊多錢。此外,盒飯市場很大,只要做出來,根本不發愁賣不出去。只要把訂餐小廣告印的好點,有多少盒飯都能賣出去。他說,越是高檔的寫字樓,盒飯的需求量越大。
本市朝陽區食藥監局十八里店食藥所聯合屬地派出所、城管部門,主動出擊,對十八里店鄉十里河村4家制售快餐盒飯的黑窩點進行依法取締。現場共查扣盒飯400餘份,食品原材料100公斤,並對黑窩點負責人進行了批評教育,責令其立即停止非法生產經營活動。
1、現在很多的外賣商家制作外賣都是不怎麼衛生的,別看外賣的外觀很精美,漂亮。但是,商家還是以利益爲主的,然而,有些外賣商家的衛生是不達標的。
2、經常吃外賣會給身體帶來一些疾病,比如:胃炎,便祕,脂肪肝等等。外賣再好吃,再方便都是沒有家裏自己做的菜健康的。
3、外賣看起來挺便宜的,但是,自己買菜做飯可以吃上好幾餐。而且,可以做成自己喜歡的味道。當天做好飯菜可以準備給第二天吃,放微波爐裏熱一下就可以吃。
4、外賣裏的很多食物都是不怎麼新鮮的,有些是隔天剩下的,有些是不怎麼好的蔬菜和肉類,一般外賣都不會給好的原材料來製作食物。偶爾吃外賣是沒有關係的,經常吃外賣就不太好了。
5、有許多黑心的商家偷偷使用“地溝油”代替食用油,它比真正的食用油多了毒性物質。除鉛、砷、黃麴黴素等有毒物質超標外,它在煉製過程中發生一系列化學變化,還會產生苯並芘等致癌物質。
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