蒲公英能減肥嗎 蒲公英怎麼吃

【導讀】：很多人很喜歡蒲公英，其實蒲公英也是可以吃的，減肥效果也是不錯的，蒲公英怎麼吃？食用蒲公英有哪些注意事項？一起來看看吧！

蒲公英能減肥嗎

1、 蒲公英薄荷瘦身茶

材料:蒲公英100g(或幹品30g)，幹薄荷20g，幹苦瓜20g，鮮檸檬10片。

做法:材料洗淨入鍋，加3碗大水同煮，熬至2碗水時，停火即可。(或一次取以上材料的1/10，用250ml沸水沖泡也可。

用法:每天早、晚飯前各喝一碗，可加少量蜂蜜，15日爲一療程。

功效:清熱利尿，可幫助減肥。

2、 蒲公英排毒瘦身粥

材料:蒲公英100 g(或幹品30 g)，粳米200 g，豬瘦肉末50 g，鹽適量。

做法

a 鮮蒲公英洗淨，用鹽、味精醃製10分鐘。

b 粳米洗淨入鍋，加2大碗水煮，煮開後，加肉末同煮。

c 水再次開時加蒲公英，改小火熬。

30分鐘左右即可。

用法:可代替三餐主食，一餐1碗。

功效:15天后可逐見瘦身效果，而且它營養豐富，常吃還能清熱潤肺，排毒養顏。

蒲公英怎麼吃

蒜蓉蒲公英

原料：蒲公英250克，蒜蓉6克，精鹽3克，味精1克，香醋12毫升，香油26毫升。

做法：

1、蒲公英洗乾淨後切成2釐米長的段。

2、將蒜蓉、精鹽、味精、香醋、香油放入盛器內，攪拌均勻後，下入蒲公英拌勻即成。

蒲公英粳米粥

原料：蒲公英嫩苗150克，粳米100克。精鹽、蔥花、素油各適量。

做法：將蒲公英去雜洗淨，入沸水鍋焯一下，撈出洗淨切碎。粳米淘洗乾淨。油鍋燒熱，下蔥花煸香，加入蒲公英、精鹽炒至入味，山鍋待用。鍋內加水適量，放入粳米煮至成粥，倒入蒲公英煮一段時間即成。

功效：食用粥味略苦，具有清熱解毒、消腫散結的功效。適用於乳癰、瘡腫、淋巴結炎等病症，療效顯著。民間多用於感染髮炎、乳癰腫痛等病症。健康人食用能增強抗病防病能力，潤澤皮膚，烏髮，壯筋骨。

蒲公英蓴菜雞絲湯

主料：蒲公英50克、西湖蓴菜1瓶、雞脯肉100克、清湯150克、雞蛋2個。

調料：精鹽、味精、料酒、水澱粉各適量。

做法：

1、將蒲公英擇洗乾淨，切成段。雞脯肉剔去筋皮，放入涼水中泡30分鐘，撈出切成絲，蓴菜打開瓶倒入碗內，雞蛋去黃留清。

2、將雞絲用清水略洗一下，撈出擠淨水分放入碗內，加入雞蛋清、精鹽、水澱粉調勻漿好。鍋燒開水後離火，將雞絲抓散，放入開水內，再將鍋上火，用筷子把雞絲撥散，視雞絲變成白色撈入碗內，用涼清湯泡上。

3、清湯500克燒開，將蒲公英放入清湯內燙透熟，撈入湯碗內。雞絲也用滾開的清湯燙透，放入湯碗內。燒開餘下的清湯，用料酒、精鹽、味精調好味，注入湯碗內即成。

特色：本品蒲公英、蓴菜脆嫩爽軟滑，湯鮮味美。

食用蒲公英的注意事項

1、用量過大 常規用量煎服後，偶見有胃腸道反應，如噁心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉。大劑量(30g/kg)灌服煎劑3天，可見實驗兔子肝細胞及腎小管上皮細胞輕度濁腫，腎小管變窄，其它無明顯改變。小鼠和兔亞急性毒性試驗，尿中可出現少量管型，腎小管上皮細胞濁腫。

2、過敏反應 服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑後，個別人會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。蒲公英注射劑靜脈滴注後，亦偶有寒戰、面色蒼白、青紫或精神症狀。

3、藥不對證 主要是寒熱不分，不加辨證而濫用蒲公英治療各種感染。臨牀上所見的感染多數爲熱證，用蒲公英一般不會有不良反應。但少數感染屬於陰寒證，無熱象，病程多較長，病人體質虛弱。筆者普見有人用大劑量蒲公英治療陰寒證，結果病人出現食慾減退、倦怠、疲乏、出虛汗、面色蒼白。感染竈並無好轉之象。將蒲公英清熱解毒的作用簡單地看成能抗菌消炎而加以濫用，會產生不良反應。