蒲公英泡水是什麼味道 蒲公英能幹吃嗎
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【導讀】：很多人以爲蒲公英只是單純的觀賞性植物，其實並非如此，蒲公英曬乾的功效很多，可以泡水喝，可以清熱解毒去火。那麼蒲公英泡水喝苦嗎？蒲公英怎麼吃呢？
蒲公英泡水是什麼味道
苦味，略帶清香。蒲公英是很常見的植物之一，很多都不知道蒲公英還有很好的保健功效。懂的人會拿蒲公英曬成幹然後泡水喝。蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。總體來說，蒲公英味甘，微苦，有清熱解毒、利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。
蒲公英能幹吃嗎
可以幹吃，但不建議多量，味道也不好。蒲公英一般是晾曬乾了之後，泡水喝。新鮮蒲公英食用季節太短，所以很多人選擇在春季採收一些蒲公英晾曬乾後留作夏天食用。幹蒲公英的食用方法中，泡水喝是最方便的，越來越多人選擇夏天泡一杯蒲公英水，既簡單又對有益健康。
蒲公英泡水喝的做法
法1、取適量幹蒲公英，以剛沸騰的開水沖泡即可。
法2、取適量幹蒲公英碾碎，再用沸水沖泡，過濾後可飲用。
功效
蒲公英有很好的清熱解毒，消炎去火的功效。《本草綱目》中說：“蒲公英解食毒，散滯氣，化熱毒，消惡腫、結核。”蒲公英具有清熱解毒，消腫散結的功效，對一些由於肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛以及多種傷口感染後或者是化膿等病症有治療作用。蒲公英性寒涼，對嗓子上火、扁桃體發炎、咽炎等有治療作用；蒲公英還可以治療因溼熱引起的痤瘡、甚至伴發紅腫的痘痘。
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