燕窩果多少錢一斤 燕窩果和火龍果的區別

【導讀】：燕窩果也叫麒麟果，原產於中美洲，其營養價值豐富、功能獨特，那麼燕窩果多少錢一斤2018？燕窩果和火龍果的區別。下面就一起來了解一下吧！

燕窩果多少錢一斤2018

燕窩果也叫黃龍果、麒麟果，這種麒麟果其實也是火龍果的一種，不過顏色是黃皮，而且市場上燕窩果的價格也是相當昂貴的，每個不足一斤，售價要60元左右，可以算得上水果貴族中的“戰鬥機”。

麒麟果黃皮的火龍果，原產於中美洲熱。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。火龍果爲“絕對不是”仙人掌科三角柱屬植物，原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物。火龍果是一種由南洋引入臺灣，再由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。

麒麟果是黃皮的火龍果，原產於中美洲。麒麟果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。 是仙人掌科三角柱屬植物，原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物。火龍果是一種由南洋引入臺灣，再由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。火龍果因其外表肉質鱗片似。

“麒麟果，其實就是黃皮白肉的火龍果。”果品批發市場火龍果批發戶陳老闆表示，由於麒麟果果實長得慢，從結果到成熟需7個月左右，且量比較少，因此價格比較高。因爲麒麟果價格高，所以銷量並不大。

麒麟果果肉呈透明狀，結構呈細絲狀，所以又叫燕窩果，甜度在18度以上，與甘蔗汁類似。福建農林大學亞熱帶果樹研究所相關負責人表示，火龍果按顏色的不同大致可分爲3個品種：紅皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉(麒麟果)，但營養差別不會太大。

燕窩果和火龍果的區別

火龍果都見過，黃色的火龍果有沒有吃過呢，他有一個高大上的名字麒麟果，又叫燕窩果，因爲其有着燕窩般的絲滑口感。

燕窩果和麒麟果的區別並不大，就是黃皮的火龍果啦！但是味道和口感是不一樣的，燕窩果的果肉會軟一點，所以纔會說像是燕窩的口感，燕窩果的價格很高，不是火龍果能夠比的，一顆就要60元，燕窩果的產量很低，這也是它很貴的原因之一，不像火龍果那麼的高產。

大小：

火龍果按顏色可分爲三個品種，黃皮白肉（燕窩果）、紅皮白肉、紅皮紅肉，其中燕窩果個頭最小，而紅肉火龍果則最大。

果肉：

白肉火龍果和燕窩果的果肉都是白色的，但燕窩果的果肉偏黑一些，大部分是受到籽的影響。

含糖量：

燕窩果的含糖量也非常高，經過測試它的糖度爲20.0%，火龍果的減肥效果，這個含糖量和香蕉已經相差無幾了，而紅肉火龍果含糖量爲15.4%，白肉火龍果的含糖量最低只有12.0%。

外觀：

最後就是燕窩果的表面有很多小刺，我們在拿燕窩果或者切它的時候，要小心一些也可以提前把它拔掉，這樣就不會刺進我們的手中。