產婦可以吃荸薺嗎 哺乳期能吃荸薺嗎
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【導讀】:荸生長在泥中屬於涼性水果,其食用荸薺也要注意事項。那麼產婦可以吃荸薺嗎?哺乳期能吃荸薺嗎?下面是小編收集的關於荸薺的一些相關知識,希望對你們能有所幫助。
產婦是可以吃荸薺的。
產婦在坐月子期間容易上火,上火還會容易引起便祕、口舌生瘡等熱候症狀,特別是在炎熱的夏天坐月子,更容易導致產婦在月子裏上火,而且月子裏營養比較豐富,吃的大多是高熱量的食物,需要照料寶寶休息不足都讓上火程度更加嚴重。
中醫認爲,荸薺是寒性食物,具有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化溼祛痰的功效。月子裏容易上火的產婦,可以吃馬蹄,燉湯是最佳的烹飪方式,它還能緩解產婦心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃的現象;還可以適當吃楊桃,有清熱生津的作用,內火熾盛、口腔潰瘍破爛時適合食用,蘋果、桃、香蕉等都有清熱排火的作用。
哺乳期是可以吃荸薺的。
英國在對荸薺的研究中發現了一種不耐煩的抗菌成分——荸薺英。這種物質對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產抽桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用,對降低血壓也有一定效果。這種物質還對肺部、食道和乳腺的癌腫有防治作用。
荸薺還有預防急性傳染病的功能,媽媽可以食用荸薺,通過乳汁,在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春季,能對寶寶起到預防作用,荸薺就是很好的防病食品。荸薺是寒性食物,有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津,又可補充營養,能預防媽媽上火而導致寶寶上火。
甘蔗馬蹄糖水 材料:甘蔗200克,馬蹄150克,紅棗50克,紅糖50克,桂圓肉10克。 做法: 1、甘蔗去皮切成圓段,馬蹄去皮,紅棗洗淨。 2、用燉盅一個,加入甘蔗、馬蹄、紅棗、桂圓肉、紅糖,注入適量的清水,加蓋。 3、將燉盅放入鍋內,隔水用大火燉2小時即成。
馬蹄銀耳湯
材料:馬蹄、銀耳一朵、枸杞一小把、冰糖適量。
做法:
1、銀耳提前泡發。荸薺洗淨去皮對半切塊,枸杞用涼水泡上
2、銀耳入鍋,加足量水,大火燒開,轉小火煮燉半小時,加荸薺與冰糖繼續熬30分鐘至銀耳變得粘稠,臨關火前2分鐘加入泡好的枸杞即可。
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