好喝又減肥的湯品推薦
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黃瓜豬骨湯
功效:去溼消滯、輕身健美、消除腿部肥腫
材料:黃瓜一斤(最好用老黃瓜)、薏仁二兩、豬骨一斤、蜜棗五粒。
作法:豬骨洗乾淨,切塊,飛水。其他材料洗乾淨備用,黃瓜切塊。水煮滾,加入以上所有材料,用大火煮十分鐘,再轉文火煮兩個半小時,加入調味料即可飲用。
蘋果減肥湯
功效:消脂減肥、清理腸胃、清肺熱、美肌膚
材料:海帶二兩、蘋果兩個、瘦豬肉半斤。
作法:瘦豬肉洗淨切片,飛水。蘋果去皮,切塊,海帶泡水洗淨。水煮滾,放入所有材料,用大火煮十分鐘,轉文火煮兩小時,放入鹽調味即可飲用。
紫菜紅蘿蔔湯
功效:美肌膚、清腸胃、減肥、明目。
材料:紫菜五錢、芹菜四兩、紅蘿蔔一個、排骨一斤。
作法:排骨洗乾淨,飛水。紫菜用清水洗乾淨,芹菜切段,紅蘿蔔切粒。水煮滾,放入全部材料,大火煮十分鐘,轉文火煮二各半小時,加入鹽或鮮味露調味即可食用。
山楂決明減肥湯
功效:清肝火、通便祕、減肥、健脾胃
材料:瘦豬肉三兩、山楂一兩、草決明(決明子)一兩、糖一茶匙、鹽適量。
作法:瘦豬肉洗淨切片,飛水。山楂、決明子清洗乾淨。適量的水煮滾,放入所有材料,大火煮十分轉文火煮一小時半,加糖、鹽調味即可飲用。
鮮香菇豆腐湯
功效:清熱解毒、降低血脂、潤澤肌膚、降低血壓。
材料:新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生薑一片、鹽或鮮味露適量。
作法:豬肉洗乾淨切片,飛水。把水煮滾,放入鮮香菇、生薑、豆腐,用大火煮十分鐘,再轉至中小火煮至香菇熟透,再放入豬肉片,待肉片熟透後,加入鹽或鮮味露調味即可。
海帶減肥湯
功效:清熱去溼、減肥輕身
材料:帶皮冬瓜一斤、海帶二兩、陳皮一小塊、瘦豬肉四兩。
作法:瘦豬肉洗乾淨切片,飛水。冬瓜連皮切塊,海帶先泡水,將泥、雜質清洗乾淨,切段。水煮滾後,放入以上所有材料,用大火煮十分鐘後,轉文火煮兩個小時,加入鹽調味料即可飲用。
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