喝海帶湯能減肥嗎 韓國減肥海帶湯的做法
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【導讀】:海帶湯是由海帶做成的湯,可以起到降火的作用,下面一起來看看喝海帶湯能減肥嗎?韓國減肥海帶湯的做法,減肥海帶湯的做法。
喝海帶湯能減肥,常喝海帶湯可以加快身體熱量的消耗,促進新成代謝來減肥。
海帶含有大量的碘,它具有“鹼性食物之冠的美稱”,碘可促使甲狀腺的機能提升,對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助,進而達到減重及控制體重的目的。由於海帶中含有豐富的碘物質,這也和現在的加碘鹽有些重合了,所以當我們在吃海帶食品的時候,就請少放一點鹽。多吃鹽不僅是對減肥不利,還會誘發一些心腦血管方面的疾病。
材料:(幹)海帶50g、牛肉50g、芝麻香油適量、蒜泥適量、鹽適量、醬油適量
做法:
1.把乾的海帶用清水泡開。
2.這是幹海帶泡開的樣子,大概15-20分鐘。大家要注意海帶的量,它就像茶葉一樣,一小把也可以泡出一碗,反正泡的時間不是很長,建議大家就先泡一把看看分量再一點一點的加比較穩妥。
3.在泡海帶的同時,可以開始切牛肉(或豬肉),切粒或者切肉末或者肉絲都可以。還有就是切蒜泥(儘量切碎),蒜在這道菜的味道上擔當着挺重要的角色,蒜的分量的話大概是肉的一半大小。例如切好的肉末有手掌般大小 蒜就要有半個手掌大
4.把泡發好的海帶瀝乾水放進鍋裏,放入水(準備煮幾碗湯就加幾碗水),煮開。
5.海帶在煮的同時,在肉裏放足量的香油、醬油、蒜泥,充分地攪拌後放置五分鐘。鍋裏放一點點的油,把肉放進去炒熟。
6.肉炒熟、海帶湯也煮開的同時,把整鍋連水連海帶一起倒進炒肉的鍋裏。最後加入適量的鹽調味即完成!
海帶芽肉片冬粉湯
材料:冬粉1小把,瘦肉50g,海帶芽50g,鮮香菇4朵(100g),枸杞10g,姜1小塊
作法:1.香菇洗淨切片、肉片以醬油略醃。
2.冬粉泡開,生薑切絲。
3.500c.c.的水煮開後放入姜、海帶芽、香菇片大滾5分鐘,再加冬粉轉小火煮10分鐘。
4.最後放入放肉片略涮,加鹽調味,撒上枸杞煮3分鐘即可。
海帶豆腐湯
材料:豆腐3塊,水發海帶100克,醬油、精鹽、味精、蔥花、水澱粉各適量
作法:1.將豆腐切成小方丁,海帶切絲待用。
2.將湯鍋置火上,放入花生油燒熱,下入蔥花熗鍋,烹醬油,放精鹽,加入清水、豆腐丁、海帶絲
3.待湯開後,加味精,用水澱粉勾稀芡,淋入香油,起鍋盛入湯碗內即成。
海帶肉絲蛋湯
材料:水發海帶、瘦豬肉絲,雞蛋,味精、麻油、胡椒粉
做法:1.在鍋中放入開水煮滾。
2.待鍋中水開後,將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內做成湯。
3.再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調料放入盤中,將湯衝入即可。
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