夏季瘦身湯 喝出性感好身材
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【導讀】:夏天是瘦身的好時機,你可不要錯過哦。夏季天氣炎熱,人們很容易在流失身體的水分,我們需要的是補水,而且在補水的同時我們還要瘦身,那麼就喝適合夏天的瘦身減肥湯吧,一湯可以解決兩個問題。
苦瓜牛肉湯
原料:牛肉250克,苦瓜500克,清湯1000克,薑片4片,鹽、香油適量。
做法:
(1) 首先要將苦瓜去籽、洗淨再剖成兩半,在開水鍋中略燙,撈出後放入冷水中浸泡,切片,瀝乾水分;
(2) 將牛肉洗淨,瀝乾水後,切成薄片待用;
(3) 在鍋中加清湯燒開,下薑片,鹽調味,下苦瓜片、牛肉片煮熟即可起鍋,滴入香油即可。
(4) 牛肉和苦瓜片要切得大小一致,牛肉可切得薄一點;
(5) 煮牛肉時要做到剛熟即 可,否則肉老了,口感不好。
功效:該湯美味,可以減少體內油脂積聚,還能調節腸胃,持續喝上一個月有明顯的減肥瘦身效果。
西紅柿牛肉菠菜湯
原料:雞湯2500毫升,馬鈴薯500克,菠菜500克,熟牛肉250克,西紅柿醬150克,雞蛋4個,蔥頭2個,胡蘿蔔2根,精鹽、熟芝麻、胡椒粉、花椒粒、辣椒油、米醋、香油各適量。
製作方法:
(1) 將蔥頭去皮,洗淨後切絲;
(2) 瘦牛肉切成薄片;
(3) 雞蛋洗淨,煮熟後去皮,豎切兩半,備用;
(4) 菠菜擇洗乾淨,切成1.5釐米長的小段;
(5) 馬鈴薯洗乾淨,去皮後切成塊狀;
(6) 胡蘿蔔洗淨,去皮,切成斜花片;
(7) 炒鍋內倒入適量香油,中火燒熱後放入蔥頭絲,翻炒片刻,待其出現香味時放入胡蘿蔔片和花椒粒,蓋上鍋蓋燜至半熟,然後放上西紅柿醬,翻炒均勻後燜至油呈紅色,出鍋備用。
(8) 將雞湯倒入鍋中,加入馬鈴薯塊,中火燜至九成熟,加入燜好的蔥頭絲與胡蘿蔔片,翻炒均勻後加入適量的精油、辣椒油、胡椒粉和米醋,調好口味後放入牛肉片和菠菜段,再次煮開後出鍋裝盤,再在盤中放上半個煮熟的雞蛋,撒上芝麻即可食用。
功效:此湯鹹酸利口,既能開胃,又具有較好的減肥效果。
西芹生菜豆腐魚尾湯
原料:生菜350克,豆腐250克,西芹200克,魚尾1條,黑木耳20克,冬菇5朵,薑片2片,精鹽、色拉油各適量。
製作方法:
(1) 西芹擇洗乾淨,切成約4釐米的小段;
(2) 生菜清洗乾淨,控水備用;
(3) 冬菇和黑木耳分別放在清水中,泡發後清洗乾淨,撈出控水;
(4) 豆腐沖洗一下,然後切成小塊,控水備用;
(5) 魚尾去鱗,洗乾淨後控水備用;
(6) 鍋置中火上,倒入適量色拉油,油熱後加入魚尾,煎至微黃時出鍋備用;
(7) 煲內加入適量清水,放入西芹段、生菜、魚尾、豆腐塊、黑木耳、冬菇和薑片,旺火煮沸後改成用文火煲90分鐘,用精鹽調味後即可出鍋食用。
功效:此湯味道鮮香,營養豐富,含有多種有益於人體的成分,有較好的清熱解毒、去脂、補充營養的功效。
冬瓜髮菜湯
原料:冬瓜1000克,瘦豬肉250克,薏仁100克,髮菜25克,精鹽、味精各適量。
製作方法:
(1) 瘦豬肉洗淨,切成小塊,放到開水中略燙一下,洗淨血水;
(2) 冬瓜洗淨,連皮切塊;
(3) 薏仁洗淨;
(4) 髮菜放到清水中浸泡半個小時,然後去除雜質,清洗乾淨;
(5) 鍋置火上,加上適量開水,旺火燒開後加入冬瓜塊、瘦肉塊和薏仁,蓋上鍋蓋煮10分鐘左右,再改用小火燜煮2小時,接着放入髮菜,繼續煮15分鐘左右,待肉質熟爛後用精鹽、味精等調味即可食用。
功效:此湯有很好的除溼利水、消滯清腸、消除腿部肥腫等作用。
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