孕期可以吃些什麼粗糧
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孕期可以吃些什麼粗糧,生活中有很多的粗糧,經常的食用粗糧有很多的好處,孕婦在懷孕的時候適合吃一些粗糧,粗糧可以防止孕婦發生便祕,下面小編爲大家解答孕期可以吃些什麼粗糧,一起看看。
孕期可以吃些什麼粗糧1
1、玉米
玉米富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、澱粉、礦物質、胡蘿蔔素等多種營養成分。黃玉米籽,又稱爲黃色植物食品。它富含鎂元素。鎂能夠幫助血管舒張,加強腸壁蠕動,增加膽汁,促使人體內廢物的排泄,有利於身體新陳代謝。它還富含穀氨酸等多種人體所需的氨基酸,能夠促進大腦細胞的新陳代謝,有利於排除腦組織中的氨。紅玉米籽以富含維生素 b2爲主要特色。孕婦常吃可以預防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏症。玉米油以富含維生素e爲主要特色。常吃不僅能美容,而且還能降低血液中膽固醇的含量,可防治動脈硬化及冠心病。玉米的胚芽及花粉富含天然的維生素e。常吃可以增強體力及耐力,能夠有效地防治“妊娠巨幼紅細胞性貧血”。玉米鬚煎水代茶飲,有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉等功效。可用於防治妊娠高血壓綜合症、肝膽炎症以及消化不良等疾病。
2、紅薯
又稱甘薯或者地瓜。紅薯富含澱粉,其氨基酸、維生素a、b、c及纖維素的含量都高於大米與白麪。它還富含人體必需的鐵、鈣等礦物質,是營養全面的長壽食品。美國和日本兩國的科學家聯合研究表明,紅薯含有類似雌性激素的物質,孕婦食用後能便皮膚白嫩細膩。紅薯中含有粘蛋白,是一種多糖和蛋白質的混合物,屬於膠原和粘多糖類物質。這種物質促進膽固醇的'排泄,防止心血管的脂肪沉澱,維護動脈血管的彈性,從而能有效地保護心臟,預防心血管疾病。所以,紅薯是孕婦的營養保健食品。
3、糙米
糙米也十分適合孕婦食用。每100克糙米胚芽中合蛋白質3克、脂肪1.2克、維生素b1、b2各2 。5克、維生素e1.8克、維生素c5o毫克、維生素a50毫克、菸鹼酸250毫克、葉酸250毫克、鋅20毫克、鎂 15毫克、鐵20毫克、磷15毫克。
3、蕎麥
蕎麥對於一些準媽媽可能不是很熟悉,但它是很好的孕期粗糧。它又叫甜蕎、烏麥、花蕎,比其他穀類更能提供全面的蛋白質,是素食者很好的選擇。蕎麥的蛋白質中含有豐富的被稱爲人體第一必需氨基酸的賴氨酸成分,其能促進胎兒發育,增強孕婦的免疫功能。
蕎麥中的鐵、錳、鋅等微量元素和膳食纖維的含量比一般穀物豐富,還含有豐富的維生素E、煙酸和蘆丁(芸香甙)。蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用;煙酸能促進肌體的新陳代謝,增強解毒能力,降低血液中的膽固醇。蕎麥巾豐富的鎂能促進纖維蛋白溶解,使血管擴張,抑制凝血塊的形成,可抗血栓和降低血清膽固醇。這些營養成分對孕婦很有意義。
孕期可以吃些什麼粗糧2
孕期的飲食
1、懷孕期間要多吃一些新鮮的蔬果,這樣的一些事物可以給孕婦提供各種維生素及鈣質、鐵質。那麼蔬果方面孕早期吃什麼好呢?蔬菜和水果中主要分爲維生素C和維生素A含量較高的兩種,甜瓜草莓等就富含維生素C,而深黃色或者深綠色的蔬菜恩,則富含維生素A,這類的蔬菜主要有花菜、白薯、胡蘿蔔等。
2、 精細加工的米和麪對孕婦來說並不是好的食物,孕早期,一定要多吃一些玉米、小米等粗糧,因爲這些粗糧的蛋白質和Vb含量要遠遠高於大米和麪食。
3、 多吃花生和穀類可以促進消化,而且還可以促進蛋白質、各種維生素異界鐵質和鈣質的消化吸收。
4、有條件的話,每天要多吃兩個土雞蛋,因爲土雞蛋是非常理想的一個樣食物,富含蛋白質及各種微量元素,可以提供人體所需的全部營養物質。
5、微量元素在孕早期也起到了很大的作用,那麼孕早期吃什麼可有效補充孕婦和胎兒所需的各種微量元素呢?一些動物產品和豆類產品都富含各種微量元素,多吃海產品可以幫孕婦補充充足的碘。
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